ແນວໃດແລະເປັນຫຍັງທ່ານຈິ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງ marinate ົ

ຫຼາຍມັກຈະໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງປະເຊີນກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະ marinate ຜັກບົ່ວ. ປະສົບ housewife ປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ສູດງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, pouring ຜັກບົ່ວ diluted ສົ້ມ. ມັນເປັນການຮັບ culinary ອະນຸຍາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານມີປະສົບການຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍາເປັນຕ້ອງ marinate ຜັກບົ່ວໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບ ຜັກບົ່ວສະຫຼັດ ຊີ້ນງົວກັບຜັກບົ່ວແມ່ນ marinated ທັງຫມົດ pomegranate 12 ຊົ່ວໂມງ. ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງເຄິ່ງແຫວນ, ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກຫຼືເຄື່ອງ ceramic ເພີ່ມ 1 ຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ 1, ງາມສົ້ມ 6%, ຄຸ້ມຄອງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບການ 12 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ໃນເວລາທີ່ Marinovka ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກສໍາເລັດ, ມັນແມ່ນ drained ດີ, ເພີ່ມການສະຫຼັດ. ການກະກຽມ 1 ກິໂລຂອງສະຫຼັດຕົ້ມນຸ່ມຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວອ່ອນຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບ 1 ກິໂລຜັກບົ່ວດອງ, ເພີ່ມ 0.5 ກິໂລພືດ garnet. Tuck ສະຫຼັດ mayonnaise ປະສົມກັບການຫຼຸດລົງຂອງ ນ້ໍາ pomegranate. ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ການ bow pickle ສໍາລັບປາຊະນິດຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກ, ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, immersed ສໍາລັບ 10 ນາທີໃນສົ້ມ 6%. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມການສະຫຼັດໄດ້ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເດັກ. ຜັກບົ່ວດອງໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດພິເສດແລະຄວາມຄົມຊັດ, ລົດຊາດຮົ່ມຂອງປາຊະນິດຫນຶ່ງ.

ມັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນ bulbs ທີ່ມີ nowhere ເພື່ອຮ້ານ, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຄວາມແຕກຕ່າງກັນສຸດທ້າຍສາມາດກະກຽມເຄື່ອງປຸງອາຫານກະປ໋ອງສໍາລັບສະຫຼັດ. bulbs ໄດ້ມີການບໍລິສຸດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຫລືແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນກະປ໋ອງໄດ້. On-ກະປ໋ອງລິດ, ແຫວນ packed ແຫນ້ນ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ເຄິ່ງບ່ວງ (ຊາ) ນ້ໍາຕານ, ນ້ອຍຂອງ pepper. ບໍ່ງາມແລະຫມາກໂປມຫຼືສົນທິສັນຍາສົ້ມ 6% ແລະນ້ໍາ, ຈາກການຄິດໄລ່ 3x1. ໄກ່ຕ້ອງຜັກບົ່ວ, ທີ່ຢາຍໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ມີມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກດີຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດຜັກ, ຊີ້ນປີ້ງຫຼືປາ.

ຜັກບົ່ວດອງສາມາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການສະຫຼັດ. ຫານວ່າງລົດຊາດທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນລະດູຫນາວ, ມີຜັກບົ່ວ, marinated ໃນສົ້ມຫຼື beet, ຫມາກໂປມນ້ໍາ.

ຫນ້າທໍາອິດກ່ຽວກັບ ວິທີການ pickle onions ໃນສົ້ມ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ bulbs ຂະຫນາດໃດ, ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍເບິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ທັງຫມົດໃນ jars. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສະອາດ, ງາມແລະໃນໄລຍະນ້ໍາ, ວາງໄວ້ແຫນ້ນໃນໂຖປັດສະວະຈອກເປັນໍາຮ້ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າໃນກະປ໋ອງລິດເຮັດໃຫ້ 2 ຫົວຜັກທຽມ, 1 Bay ໃບ, ສາມຣາວກັບແກະມີກິ່ນຫອມແລະ pepper ຮ້ອນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ currant ສີແດງແລະຄູ່ຂອງ cherries ໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ marinade ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ໂດຍກົງກ່ຽວກັບການຈໍານວນທັງຫມົດຂອງ cans. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມີໂອກາດດັ່ງກ່າວ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າປະຕິບັດທີ່ແຕກຕ່າງ.

ຝັງໃນລ້າງ freshly onions jars ແລະເຄື່ອງເທດຂ້າພະເຈົ້າງາມແລະນ້ໍາຕົ້ມ, ອອກສໍາລັບການ 5 ນາທີ. ນ້ໍານີ້ແມ່ນ drained ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຂ້າພະເຈົ້າເອົາມາໃຫ້ກັບການຕົ້ມເປັນອີກ 5 ນາທີ, ງາມແລະສາມາດເຮັດໄດ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມທີ່ໃຊ້ເວລາທີສາມ, ໂດຍກົງໃນທະນາຄານເພີ່ມບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສົ້ມ 9% ຕໍ່ປີ. ຂ້າພະເຈົ້າງາມແລະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ມ້ວນເຖິງ, wraps ຜ້າຫົ່ມເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າທະນາຄານແມ່ນລ້າງດ້ວຍດີ, ອາຫານກະປ໋ອງຢືນສໍາລັບການບໍ່ເທົ່າໃດປີ. ຜັກບົ່ວພ້ອມ turns ສີບົວຈາງ, ແຫຼມ, ຫວານ. ດີ kebab ອາຫານວ່າງ shish, ປາ.

ໃຫ້ marinate ຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຫມາກໂປມ, ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ marinade ໄດ້. ມັນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໂດຍການປະປົນ 150 g ຂອງນ້ໍາຫມາກໂປມແລະ beet, ເພີ່ມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດນ້ໍາຕານ, ເກືອ. ມັນແມ່ນ supposed ຈະຫວານແລະສົ້ມ broth, ເຊິ່ງ poured ນ້ໍາ scalded ວາງໃນເມື່ອກ່ອນກ່ຽວກັບທະນາຄານຂອງ bulb ໄດ້. ອັບທະນາຄານ marinade immersed ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ອະເຊື້ອສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນ.

ແລະມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ elegant, ແຕ່ລາຄາແພງຜັກບົ່ວພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການດອງໃນນ້ໍາຂອງ currants ສີແດງ. ທີ່ຫລອມໂລຫະ - ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ຫວານແລະ tangy, ເປັນເອກະລັກ, ແລະທັດສະນະ - ສີແດງແລະສີບົວ - ເປັນຜິດປົກກະຕິ. ລາຄາແພງ, ເນື່ອງຈາກວ່າສໍາລັບ marinating bow ໄດ້ໃນລັກສະນະທີ່ຈໍາເປັນນ້ໍາຫມາກໄມ້ undiluted ຂອງ currants ສີແດງ.

ພຽງແຕ່ເປັນໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, bulbs ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ jars, ເພີ່ມການຫົວຜັກທຽມ, ປະເຊີນຫນ້າ, allspice. ພຽງແຕ່ງາມທີ່ຕົ້ມສຸກນ້ໍາທະນາຄານ currant, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະເຊື້ອ. ລົດຊາດທີ່ດີທີ່ຫລອມໂລຫະເປັນສຸກກັບການທັງຫມົດ.