Basil: ການເກັບຮັກສາສໍາລັບການລະດູຫນາວໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

Basil - ຫນຶ່ງໃນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ ພືດເຄື່ອງເທດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທັງສອງສົດແລະແຫ້ງ. ໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພບໍ່ພຽງແຕ່ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແຕ່ຍັງສໍາລັບການກະກຽມຂອງຊະນິດຂອງເຄື່ອງສໍາອາງທໍາມະຊາດພາຍໃນປະເທດແລະ concoctions ເປັນຢາ. ການເກັບກ່ຽວ basil ຢູ່ລະດູຫນາວອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ໃນຂອບເຂດທີ່ບາງຄົນມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບເອກະລັກ varietal ໄດ້. ວິທີການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ basil ແນວໃດ? ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້.

basil ທີ່ແຕກຕ່າງກັນດັ່ງກ່າວ. ການຂຸດຄົ້ນຂອງລະດູຫນາວ ສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຂຶ້ນກັບຊະນິດຂອງພືດສະຫມຸນໄພ

ມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງພືດແມ່ນ:

- ເມັກຊິໂກ. ຕົ້ນໄມ້ສູງໆ (50 ຊຕມ) ຈາກ ດອກໄມ້ສີມ່ວງ, ມີ hue ສີໄຄຕົ້ນລົດຊາດ.

- ໃບ. ລົດຊາດຫວານ Basil, ເກືອບບໍ່ມີລົດຊາດຢາສະຫມານ. ໃບຂອງມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຄບ.

- ໄທ. ມັນໄດ້ຮັບຊື່ວ່າຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດໃນດ້ານອາຫານຕາເວັນອອກ. ມັນມີໃບເງິນແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຕົ້ນແດນີສ໌ລະອຽດ.

- Lemon. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ຈະຄ້າຍຄືກັນໃນລົດຊາດຫຼາກຫຼາຍຂອງສີເຫຼືອງຫມາກນາວມີ. ທີ່ດີເລີດກັບປາ.

- ພາກ. ກັບຕ່າງປະເທດ, ພືດທີ່ຄ້າຍຄື "ຫລວງ" lush ກັບໃບຂະຫນາດນ້ອຍ.

- ສີ. ຊື່ອື່ນ - Regan. basil ນີ້ມີໃບມີສີອອກແດງ, ສີມ່ວງ. ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ ອາຫານຄົນຜິວຂາວ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນຕ່ໍາແລະຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຮັກ.

ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເວລາແຫ້ງໃບທຸກປະເພດຂອງພືດ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນ basil ສີມ່ວງຜະລິດຕະພັນ frozen. Lemon ພຸ່ມໄມ້ແລະພະຍາຍາມທີ່ຈະຮັກສາໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນສະພາບສົດ, ການວາງການຕັດລໍາຕົ້ນໃນນ້ໍາເຢັນແລະຄອບຄຸມດ້ານເທິງຂອງຖົງຢາງສີຂຽວໄດ້.

Basil: ການເກັບກ່ຽວລະດູຫນາວໂດຍ salting

ໄປໂດຍຜ່ານການຂອງມະຫາຊົນສີຂຽວ, ຖອນຂະຫນາດໃຫຍ່ລໍາຕົ້ນ. ໃບສາມາດເກືອໃນຮູບແບບທົ່ວໄປ, ແລະໃນການຕັດໄດ້. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ວິທີການ "ແຫ້ງ" ກ່ວາວິທີການຂອງ Grout ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ບໍ່ງາມພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີເກືອແລະຈັດແຈງກ່ຽວກັບ jars ໄດ້, ເປັນ tamp ນ້ອຍ.

Basil: ການເກັບກ່ຽວລະດູຫນາວໂດຍການ freezing

ກ່ອນທີ່ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຄວາມເຢັນໃບສະພາ problanshiruyte ສອງສາມວິນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອາບນ້ໍໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກ obsushivaniya ຈັດວາງກ່ຽວກັບຖົງແລະ freeze. ໃບປົກກະຕິແລ້ວຟັກເກັບກູ້ໄດ້, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາໃນແມ່ພິມສໍາລັບການກ້ອນ. ການ cubes ແມ່ນ dumped ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຖົງແລະຮ້ານໃນຕູ້ເຢັນ.

Basil: ການເກັບກ່ຽວວິທີການລະດູຫນາວ zasushki

ລົດ Savory ຈະສາມາດເກັບໂດຍ evaporation ຄ່ອຍເປັນຄ່ອຍໄປຂອງຄວາມຊຸ່ມຈາກໃບສີຂຽວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງໃນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ເວລາໃບແຫ້ງນອກ. ການແຜ່ກະຈາຍສີຂຽວ (ກ່ອນເອົາຂະຫນາດໃຫຍ່ລໍາ) ຊັ້ນບາງໃສ່ເຈ້ຍຫຼືຜ້າແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດດີ. ບໍ່ເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃນເປີດແດດ. ວາງ trays ຂອງສີຂຽວເກັບກູ້ໄດ້ໃນສະຖານທີ່ຮົ່ມໄດ້.

- ການນໍາໃຊ້ພາຍໃນອາຄານຢູ່ໃນລະດູຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດຜູກມັດໃນ sheaves basil ແລະລະງັບໃນຄ່ວນ, ບ່ອນທີ່ອາກາດຕ່ໍາກວ່າອຸນຫະພູມຫລັງຄາແມ່ນສູງພຽງພໍ. ໃບແຫ້ງຈາກລໍາຕົ້ນ, ເອົາແລະເທົ່າຕົວໃນຖົງເຈ້ຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

- A ຫນຶ່ງສະດວກເປັນການປະມວນຜົນຂອງວັດຖຸດິບສີຂຽວຄໍາຮ້ອງສະຫມັກບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າໄດ້. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຕົາອົບແລະເຕົາອົບ microwave, ມັນແມ່ນຫຍ້າ basil ໄດ້ຕ້ອງການລະດັບຂອງການປະມວນຜົນ. ບໍ່ຜຶ່ງໃຫ້ແຫ້ງໃບທີ່ຈະບັນທຶກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກ brittleness ແລະແຕກ.