Beets ດອງ: ສູດແລະຄຸນນະສົມບັດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ດອງ beets, ສູດ ເຊິ່ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບຄໍາອະທິບາຍຂອງແຕງ pickling ໄດ້, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. Incidentally, ເຊັ່ນ preform ເປັນບໍ່ຈໍາເປັນມ້ວນໃນລະດູຫນາວ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ສໍາລັບສາມມື້, ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເກືອບທັນທີ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ beets ດອງ (ສູດຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້) ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກ່ວາດອງ. ແຕ່ກໍບໍ່ໄດ້ຜົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເກັບກູ້ໄດ້ໃຊ້ຜັກກົດອະຊິຕິກເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຕົນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, marinade ນີ້ແມ່ນ contraindicated ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້. ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນດອງມີ, ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບສໍາທໍາມະຊາດແລະການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນ undeniable.

Delicious ແລະປຸງລົດຊາດ beets ດອງ: ສູດ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງ, preform ນີ້ຈະກາຍເປັນຢ່າງເຕັມສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກສາມມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ beets ໄດ້ຖືກ saturated ດີກັບນ້ໍາເກືອແລະກາຍເປັນ incredibly ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການສ້າງ 1 ລິດຂອງອາຫານຫວ່າງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• beets ສົດບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ - 500-700 g;
• ນ້ໍາດື່ມກັ່ນຕອງ - 500 ml;
• ເກືອ sodium ຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍບໍ່ມີການບໍລິການ;
• ໃບປະເຊີນ - 2-4 pcs.
• pepper ມີກິ່ນຫອມ - 5-7 pcs.
• ກະທຽມສົດ - ປະມານ 2-3 ຫົວຜັກທຽມຜັກຂະຫນາດກາງ;
• dill ແຫ້ງ (umbrellas ກັບເມັດ) - ປະມານ 2-3 pc.
• pepper ຮ້ອນມີສີແດງ - ເພີ່ມກັບລົດຊາດ.

ກະກຽມຜັກ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ beets ສົ້ມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການດໍາເນີນການຢ່າງລະອຽດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາຮາກສະເລ່ຍແລະລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດການນໍາໃຊ້ rag ໄດ້. ຜັກຕື່ມອີກເພື່ອໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນແຊ່ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຈົນກ່ວາຂອງປາສໍາລັບ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫາງຂອງສ່ວນປະກອບການຕັດແມ່ນ undesirable ສູງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທັງຫມົດທີ່ສີອຸດົມສົມບູນຂອງວັດທະນະຈະໄດ້ຮັບການປ່ອຍອອກມາໃນ broth, ເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງໄດ້ຫນ້ອຍມີລົດຊາດແລະງາມ.

ຫຼັງຈາກ beets ແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຢັນຫມົດແລ້ວປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ 7 ມີລີແມັດໃນຄວາມຫນາ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານວ່າງທ່ານເລືອກທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກດັ່ງກ່າວ, ມັນເປັນທີ່ສວຍງາມເພື່ອ chop ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການເປັນຄູໃຊ້ມີດສໍາລັບ cheese ເປັນ.

ການກະກຽມນ້ໍາເກືອ

Marinade ສໍາລັບການງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຫຼາຍເຊັ່ນ ມີລົດຊາດອາຫານຫວ່າງທີ່ກໍາລັງ ມີການກະກຽມຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຜະສົມນ້ໍາດື່ມທີ່ມີເກືອຕາຕະລາງອັນດີງາມແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ຢືນສຸດແຜ່ນສໍາລັບສາມນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນຫມົດ. ໂດຍວິທີການ, ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ງາມ beets ຕົ້ມກັບນ້ໍາເກືອຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບອາຫານຈານຫລັກ elastic ແລະສວຍງາມແລະລົດຊາດ mush incomprehensible.

ຂະບວນການຂອງຂອງຂົບຄ້ຽວກອບເປັນຈໍານວນ

ຫຼັງຈາກນ້ໍາເກືອແລະ beet ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ທ່ານທັນທີຄວນໄປຜັກດອງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາກະປ໋ອງ quart ສະອາດແລະແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມທັງຫມົດ, ຄັນຮົ່ມຕາກໃຫ້ແຫ້ງແກ່ນ dill, allspice ແລະປະເຊີນຫນ້າໃບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມສາມາດດຽວກັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງ beet ້ໍາຕານຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົມບູນຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ostyvshim brine.

ຢູ່ໃນລັດນີ້, preform ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບສາມມື້. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກະປ໋ອງຝາແກ້ວປິດວ່າງ.

ຄຸນນະສົມບັດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດສໍາລັບການກະກຽມດັ່ງກ່າວບໍ່ເປັນທີ່ທ່ານຕ້ອງອອກມາ beets ດອງ delicious ແລະປຸງລົດຊາດ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ສູດທີ່ອາດຈະປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມເຕີມອື່ນໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແມ່ບາງຄົນກໍ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ pickle ຜັກແລະໃບສົດຂອງ currant, cherry ແລະຫມາກໂປມຕົ້ນໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດສະຫມຸນໄພຕ່າງໆແລະເຄື່ອງເທດ.

ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າດອງ beets ສໍາລັບລະດູຫນາວ ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບການສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ວ່າອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນກະປ໋ອງແກ້ວເປັນປົກກະຕິແລະໃນການບັນຈຸເຊື້ອ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະມ້ວນກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອຸປະກອນພິເສດ. ໃນດັ່ງກ່າວຂອງລັດຂອງອາຫານວ່າງໄດ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງປີຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ.

ດອງ beets: ການນໍາໃຊ້ຂອງ ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ

ອາຫານວ່າງສໍາເລັດຍັງຄົງຮັກສາອາຫານທັງຫມົດຂອງຜັກຕົ້ນຕໍເຊັ່ນ: ອົງການຈັດຕັ້ງ, tartaric ກົດ malic ແລະ citric, ວິຕາມິນ B1, ໄດ້ C, A, E ແລະ B2, ທົດລອງ, carotene, PP ແລະ B9. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າ beets ດອງເຕັມໄປດ້ວຍຈໍານວນເງິນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ລວມທັງ phosphorus ແລະ potassium.

ທີ່ຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການ

ຫຼັງຈາກສາມມື້ຂອງ beets ດອງຄວນຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ (ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາເກືອ), ເພີ່ມມັນວົງການໃຊ້ປຸງລົດຊາດຜັກບົ່ວຫວານແລະນ້ໍາ sunflower unrefined ໄດ້. ຢ່າງລະອຽດປົນສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງປະຈຸບັນໃນທັນທີກັບຕາຕະລາງເປັນອາຫານວ່າງ delicious ແລະປຸງລົດຊາດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກເຮືອນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສົ່ງມັນຕົ້ນ, mashed, ຊີ້ນຂົ້ວແລະຖ້ວຍອື່ນໆຮ້ອນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!