Cheesecakes ສູດກັບ semolina: ເຕົາອົບແລະປະເພນີທອດ

landlady ຄວາມເປັນເລີດ culinary ໄດ້ຖືກປະເມີນເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍການມີກິ່ນຫອມມີກິ່ນຫອມຂອງ baking. ຖ້າຫາກວ່າ, ກ່ຽວກັບເຂົ້າມາໃນເຮືອນ, ເດັກນ້ອຍຕໍ່າກ່ວາງຽບ, ການດົມກິ່ນແລະແລ່ນສິດເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວຊອກຫາຢູ່ໃນຕາຕະລາງ dining ມີຕາ greedy, ອື່ນໆຫຼັງຈາກນັ້ນບ້ານມອມຫຼື Grandma baked. ເພື່ອກໍານົດໂປຣໄຟລຂອງຄົວເຮືອນທັງຫມົດໃນສູດງ່າຍດາຍຫຼາຍ handy ກັບ cheesecakes semolina ໃນເຕົາອົບໄດ້. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄາດຄະເນຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຟ້າຜ່າ - yum-yum ແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່.

nuances ບາງ

предполагает, что особенности творожного теста известны хозяйке. ສູດ Cheesecakes ກັບ semolina ໃນເຕົາອົບຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໂດຍສະເພາະ dough ເນີຍແຂງ cottage hostess ທີ່ຮູ້ຈັກ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າໃນໄລຍະການອົບ cheesecakes ສາມາດໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking, ແລະມັນສາມາດເກີດຂຶ້ນໃນທັນທີທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຫນ້ອຍ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີການເສີມຢາສະຫມຸນໄພ.

нельзя брать творог жирностью 18 % - это сразу погубит затею. ສໍາລັບ cheesecakes delicious ກັບ semolina ບໍ່ສາມາດໃຊ້ເວລາ cheese ທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຈາກທັງຫມົດ 18% - ມັນພຽງແຕ່ ruin ບໍລິສັດ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ 9%, 5% ເປັນທີ່ດີກວ່າ, ເຫມາະແລະໄຂມັນຟຣີ.

ຄວາມຊຸ່ມເກີນໃນລະຫວ່າງການອົບແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າ cheese ແມ່ນປາຫຼາຍ (ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າມັນມີປະປົນກັບຂອງ serum ໄດ້), ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຖົງຜ້າແລະ hung curd ໃນໄລຍະ saucepan ເປັນໃນໄລຍະສາມສິບນາທີ. ້ໍາເກີນທີ່ຈະລະບາຍຕົວມັນເອງ, ແລະການແກ້ໄຂຜົນ, ຖົງເບົາ ໆ ເພື່ອເອົາຊະນະ.

предполагает иное. ຖ້າຫາກວ່າໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງ cheesecakes ດາ, ຂົ້ວໃນມັນເບີໄດ້, ແມ່ຍິງທຸກອີງໃສ່ການ intuition ຂອງເຂົາໃນການວັດແທກອັດຕາສ່ວນແລະສ່ວນປະກອບການຄັດເລືອກ, ສູດ cheesecakes ກັບເຕົາ semolina ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ. ມັນຄວນຈະເປັນຢ່າງລະອຽດພຽງພໍທີ່ຈະຕິດອັດຕາສ່ວນແລະພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ທົດແທນສ່ວນປະກອບ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ເນີຍແຂງ: ເປັນສູດ baking ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• 5% curd - 4 ຊອງຂອງ 200 ກຼາມ;

• ໄຂ່ໄກ່ (ມັກບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ບໍ່ເລືອກ) - 4 ຕ່ອນເປັນ;

• semolina - ສາມບ່ວງ;

• ແປ້ງ (sifted) - ສາມແວ່ນຕາ;

• vanillin - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;

• peel ນາວກັບຫນຶ່ງ (ບໍ່ວ່າຈະ raisins polstakana ສົດໃສ);

• baking ຝຸ່ນ - ບ່ວງກາເຟ;

• ສົ້ມ - ບ່ວງກາເຟ;

• ນ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຈອກ;

• ເນີຍ - 20-25 ກຼາມ (ສໍາລັບ baking lubrication);

• ້ໍານົມ - ເຄິ່ງຈອກນ້ໍາ;

• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 tsp.

ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ:

1. ສົມທົບການໄຂ່ກັບ semolina ແລະນ້ໍາຕານ, ປົນກັນ. ອອກຈາກສຸດສໍາລັບສິບນາທີ, semolina absorbs ສະພາບຄ່ອງ.

2. ສົມທົບການເນີຍແຂງ cottage ມີສ່ວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour, ເພີ່ມ zest ໄດ້ (ຫຼືລ້າງແລະ raisins obsushenny). Knead ຢ່າງລະອຽດ (ມັກໃນ blender ເປັນ). Simple ປົນບໍ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ curd ບໍ່ໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ພຽງແຕ່ກັບ flour, ເຂົາທັງສອງຈະເປັນກັບຜະລິດຕະພັນມັນ.

3. ຕື່ມການເນີຍແຂງ cottage ກັບໄຂ່ flour ກັບ semolina ແລະນ້ໍາຕານ (ກະກຽມລ່ວງຫນ້າ), ປົນຢ່າງລະອຽດ.

4. ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ vanilla ໃນບ່ວງກາເຟ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະປົນກັບ dough ໄດ້.

5. Soda ເພື່ອ extinguish ສົ້ມ, ສົມທົບກັບ dough ໄດ້.

6. ເປັນ plait ຫນາຍາວຂອງ 5-6 ຊຕມຈາກ dough ໄດ້, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊາວ (ສາມາດຊາວຫ້າ) cakes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ການແຜ່ກະຈາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານສະ floured ຂອງ butcher.

7. ແຕ່ cake ແມ່ນຄ່ອຍໆມ້ວນໃນ flour, ຜ່ານການກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ເປັນ greased.

8. Bake ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບສິບນາທີ. Cheesecakes ພຽງແຕ່ຄວນເຮັດໃຫ້ສີບົວ.

9. ເອົາ cakes cheese, grease ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍານົມ (ແປງ), sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼື້ໍາຕານເປັນ.

10. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບອີກ 8-10 ນາທີ. ເຕັມໃຈທີ່ຈະກວດສອບໄມ້: ຖ້າຫາກວ່າດຶງມັນຖືກບັງຄັບໃຫ້ dough ໄດ້, dopech ສອງນາທີ.

11. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຜ້າ, ກວມເອົາມີຂອງຖືເປັນ.

ецепт сырников с манкой в духовке позволяет испечь настоящее кулинарное чудо. ນີ້ cheesecakes p etsept ກັບ semolina ໃນເຕົາອົບໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານ bake ເປັ miracle culinary ທີ່ແທ້ຈິງ. ສະບຽງອາຫານແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ແລະອ່ອນໂຍນ, ແລະ, ສ່ວນຫຼາຍສໍາຄັນ, delicious.

ແບບດັ້ງເດີມຂົ້ວໃນ cheesecakes ເນີຍ: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້

ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າ. ຄວາມຈິງແລ້ວ, housewife ຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ cheesecakes. ສູດຂອງແຕ່ລະຕົນເອງ. ອົງປະກອບແມ່ນເກືອບສະເຫມີດຽວກັນ:

• ເນີຍແຂງ cottage - ປໍ;

• flour - ເຄິ່ງຈອກ;

• ນ້ໍາຕານ - ສອງບ່ວງ;

• ໄຂ່ໄກ່ - 1 pc;

• Packet ຕອນຂອງນ້ໍາຕານ vanilla (ຫລື vanillin);

• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying - ແກ້ວເປັນ (ນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການທີ່ຫລອມໂລຫະເພື່ອບໍ່ມີກິ່ນຫອມ);

• peel ນາວຫນຶ່ງ (ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ);

• raisins polstakana (ຕາມຄວາມຕ້ອງການ).

Walkthrough:

1. ກະທ່ອມຊີດ mash ຢ່າງແນ່ນອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີກວ່າທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນມີຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ whipping. ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນ heterogeneous, ປະກອບມີກ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບການແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍມາຈາກເຊລອມໄດ້, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບີບ (ໃຫ້ປ່ຽນເປັນ pouch ຂອງ fabric ການແຂວນຫລາຍກວ່າຫມໍ້ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ wring ອອກ).

2. The curd ການກະກຽມ, ປະກອບຂອງພືດຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຜ່ານໂດຍຜ່ານການ blender ເປັນຈົນກ່ວາຄືກັນ.

3. ສົມເນີຍແຂງ cottage ກັບ flour, ປົນກັນ.

4. grind ໄຂ່ທີ່ມີການປ່ຽນແປງດິນຊາຍໃນຊີດກັບ flour ໄດ້, ປົນກັນ. ການ dough ບໍ່ຄວນຈະເປັນຂອງແຫຼວເກີນໄປ (ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ flour ຫຼືເຄິ່ງຈອກລ້າງແລະ obsushennogo ສຸດ raisins napkin, ບາງຄົນມັກຈະເພີ່ມ zest ຈາກຫນຶ່ງນາວ (ກະຕັນຍູ)).

5. ຕື່ມ້ໍາຕານ vanilla (ຫລືລາຍໃນບ່ວງຂອງນ້ໍາ vanillin ອົບອຸ່ນເປັນ).

6. ເອົາ dough ໃນຄະນະກໍາມະການຕັດ, floured.

7. Dough ເປັນ bundle ຍາວຕັດທັນທີ tortillas ຂະຫນາດນ້ອຍມີຄວາມຫນາເຖິງສອງຊັງຕີແມັດ.

8. ຮ້ອນນ້ໍາໃນແຊ່ frying (ມັນຄວນ sizzle ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາ droplets ຍັງບໍ່ໄດ້ກະເດັນ ee).

9. ມ້ວນ cake ແຕ່ທັງສອງດ້ານໃນ flour. ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ.

10. cheesecakes ຈືນຈາກສອງຫາຫ້ານາທີ, ຖ້າຫາກວ່າອາຍແກັສການຫັກລົບຈໍາເປັນ, ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ scorched.

11. ດຶງອອກຈາກ batch ທໍາອິດ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຜ້າຂົນຫນູເປັນ (ເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນ). ເຮັດໃຫ້ສອງເພີ່ມນ້ໍາຕາມຄວາມຈໍາເປັນ.

pancakes cheese ອາຫານທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ

ຖ້າຫາກວ່າຄອບຄົວເບິ່ງອາຫານພະລັງງານ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ cheesecake ແສງສະຫວ່າງ, ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດວ່າແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ແຕ່ໃນອົງປະກອບຂອງປະຈຸບັນຂອງຫມາກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage (ຕ່ໍາໄຂມັນ) - ສອງຊອງ;

• ຫມາກກ້ວຍ - ສອງຕ່ອນເປັນ;

• vanillin - ຫນຶ່ງ sachet;

• ສອງຕ່ອນຂອງໄຂ່ໄກ່;

• semolina - ສອງບ່ວງ (ສາມາດປ່ຽນແທນແປ້ງ);

• disintegration - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;

• ສົ້ມ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;

• ເນີຍສໍາລັບ greasing ແຊ່ໄດ້.

ການກະກຽມ:

1. ຫມາກກ້ວຍປອກເປືອກໃນ grind blender.

2. ເນີຍແຂງ Cottage ປະສົມກັບ flour, ໄຂ່, ຫມາກກ້ວຍ, vanilla.

3. Soda ເພື່ອ extinguish ສົ້ມ, ປົນກັບ dough ໄດ້.

4. ສໍາເລັດຮູບ dough ອອກໃສ່ບໍລິການຕັດການ, floured. ແບບຟອມ patty ຂະຫນາດນ້ອຍ, ມ້ວນໃນ flour. ແລກປ່ຽນກ່ຽວກັບ baking (ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງ tortillas ໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍຊັງຕີແມັດໄດ້), oiled ໄດ້.

5. ສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ preheated, bake ສໍາລັບຊາວຊາວຫ້ານາທີ.

cakes cheese ອ່ອນທີ່ມີ raisins ແລະ semolina

ແທນທີ່ຈະເປັນແປ້ງ (ຫຼືສ່ວນ thereof) ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ semolina, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນ cheesecakes lush ກັບ semolina.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage - ປໍ;

• ສອງໄຂ່ໄກ່;

• ນ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຈອກ;

• semolina - ເຄິ່ງຈອກ;

• vanillin - ຫນຶ່ງ sachet;

• raisins - ເຄິ່ງຈອກ;

• flour - ຫນຶ່ງບ່ວງ (ສໍາລັບຫນານ);

• ນ້ໍາຜັກ - polstakana (ສໍາຫລັບທອດ).

ເຕັກໂນໂລຊີຂະບວນການ:

1. ເນີຍແຂງ Cottage ສົມຢ່າງລະອຽດ (ຫຼືຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼື blender).

2. ຕື່ມການໄຂ່, ຫານປະເພດເມັດ, ນ້ໍາຕານ - ປະສົມ.

3. Raisins rinse ກັບນ້ໍາອຸ່ນ, ແຫ້ງຢູ່ໃນ napkin ຫຼືຂອງຖືເປັນ.

4. ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ dough ໄດ້. Knead.

5. ຕື່ມ vanilla diluted ກັບນ້ໍາອຸ່ນ.

6. ແລກປ່ຽນກ່ຽວກັບການຕັດຄະນະ, floured.

7. ແບບຟອມ cakes ແປໄດ້ຕະຫຼອດ, 4-5 ຊມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ, ມ້ວນໃນ flour, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying. fry ທັງສອງດ້ານ.

ແນວໃດແລະມີຫຍັງແດ່ໃຫ້ບໍລິການ cheesecakes

ຕາມປະເພນີ, ມັນເປັນອາຫານຫວານ (dessert). ເຖິງແມ່ນວ່າ cakes ອາຫານເຊົ້າ cheese ສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານຕ່າງຫາກມີທາດບໍາລຸງພຽງພໍ. ສູດ Cheesecakes ກັບ semolina ໃນເຕົາອົບຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະແມ່ນ buns. ມັນເປັນເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເຫມາະສົມທີ່ຈະສົມທົບການ pancakes ເນີຍແຂງ cottage ມີ jam, jam, ຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກມີເນື້ອ, ວຸ້ນ, ນົມຂົ້ນຫວານ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ສີຄີມ.

ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ trays portioned cakes cheese, ແລະຂ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ສີຄີມແລະນອກຈາກນັ້ນອື່ນໆ. ພິຈາລະນາຄ່າຄວນທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຮືແຍກຕ່າງຫາກ gravy, rozetochki, ໂຖປັດສະວະກ້ອນແກມສີຄີມຫຼືໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ.