Delicious ແລະສຸຂະພາບ eggplant baked

ເປັນ hostess ມີປະສົບການຮູ້ວ່າ eggplants ແມ່ນດີໃນຮູບແບບໃດໆ. ມີຫນຶ່ງແລະຜົນສໍາເລັດດຽວກັນພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດ extinguish ທອດຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນຍັງຄົງພຽງແຕ່ eggplant baked. ຂໍ້ແຕກຕ່າງຂອງປະກອບອາຊີບປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ນໍາໃຊ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງມັກ.

stuffed ຜັກ

ປົກກະຕິແລ້ວ eggplant roasted ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນ, ແນ່ນອນ, loses ຮູບຮ່າງຂອງຕົນ, ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາທຸກຄົນທີ່ລັກສະນະໄດ້ຮັບມັນ. cookbooks ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສູດຈໍານວນຫລາຍ, ສະເຫນີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ມີຄ່ານີ້. ທ່ານສາມາດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ stuffed eggplants baked. ອົງປະກອບຂອງສະລັບສັບຊ້ອນຂອງອາຫານແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: 3 eggplant ສົດ, 1 ລະຄັງ pepper, 250 ກຼາມຂອງ fillets tuna, ນ້ອຍຂອງຍັງເລັ່ນ, ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງນ້ໍາຜັກແລະຫຼາຍເທົ່າທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແຂງ.

ການກະທໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນລໍາດັບທີ່ເຄັ່ງຄັດ:

1. Pepper ແລະປາຖືກຕັດດ້ວຍມີດຢູ່ Random.
2. Eggplants ການຕັດທາງຍາວອອກເປັນສອງພາກສ່ວນແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອົາອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອໃຊ້ບ່ວງກາເຟ.
3. ການມະຫາຊົນທີ່ຍັງຖືກເມ່ືອຍ່ອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນແຊ່ frying.
4. ເພີ່ມ peppers, tuna, ແລະຄົນອື່ນ 2-3 ນາທີທີ່ຈະຖືທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.
5. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ sauce ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຝາ 10 ນາທີ.
6. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ halves eggplant ກັບເກືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍຄວາມປະສົມຂອງຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased ມີນ້ໍາຜັກຫຼັງຈາກນັ້ນ.
7. ແບບຟອມເພື່ອສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10-12 ນາທີ. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຕິດຕາມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ອຸນຫະພູມພາຍໃນແມ່ນ 180 ອົງສາ.

ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງກຽມ eggplant baked ບໍ່ຈໍາເປັນກິນອາຫານຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນສິ່ງມະຫັດອາຫານວ່າງເຢັນ.

ຮຸ້ນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຫລາຍຄົນສົງໄສວ່າວິທີການກະກຽມເຊຍ baked ໃນລະດູຫນາວແນວໃດ? ຄໍາຖາມນີ້ແມ່ນຍາກທີ່ຈະຕອບຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດໍາເນີນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຜັກສົດຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ສະອາດ, ໂດຍບໍ່ມີການຕັດຫາງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະເລີ່ມຕົ້ນໄຟໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງນ້ໍາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ evaporate.
3. ເມື່ອຜັກແມ່ນອ່ອນທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນລໍຖ້າສໍາລັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນເຕັມ, peel.
4. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໃຫ້ແຫນ້ນໃນ jars ສະອາດແລະເກືອໃນອັດຕາ 20 ກຣາມຕໍ່ລິດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອະເຊື້ອສໍາລັບສາມສິບນາທີໃນການອາບນ້ໍາແລະມ້ວນກັບ lids ໂລຫະ.

ໄດ້ຮັບການເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວຢູູ່ທີ່ສຸດ eggplant. ໃນລະດູຫນາວ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນ cellar ໄດ້. ຕະຫຼອດເວລາ, ທ່ານສາມາດເປີດກະປ໋ອງແລະປຸງແຕ່ງສະຫຼັດທີ່ສົມບູນແບບຫຼືແກງ. ຖ້າຫາກວ່າເນື້ອໃນຂອງຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີ mixer ກັນກັບຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ເພີ່ມ mayonnaise ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ທ່ານໄດ້ຮັບຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ caviar ຜັກ.

ທາງເລືອກການອະນຸຍາດ

ທຸກປີທີ່ housewife piggy culinary ດີເພີ່ມຕື່ມທີ່ມີພ້ອມໃຫມ່. Eggplants ໃຊ້ເວລາມັນ, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນສຸດທ້າຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຄວາມຫມາຍຍ່າງຂອງມະນຸດ. ໂດຍສະເພາະມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອພິຈາລະນາໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດເພື່ອເກັບສະສົມສາງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນອອກແຮງງານຫຼາຍ, ທ່ານບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ປຸງແຕ່ງແລະ eggplant ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ baked ໃນລະດູຫນາວໄດ້. ການສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ວິທີການຫນຶ່ງຂອງຕົ້ນສະບັບແລະຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງມັນແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຜັກຕັດຄັ້ງທໍາອິດຄວນຈະໄດ້ຮັບການລ້າງດ້ວຍວິທີການທີ່ສະດວກ. ແຜ່ນນີ້ອາດຈະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຕາມລວງຍາວຫຼືຂວາງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ bake. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄດ້, ບາບີຄິວຫຼືປີ້ງ.
3. ໃນປັດຈຸບັນຕ່ອນພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ stacked ສຸດຄະນະກໍາມະການຕັດ, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະສົ່ງສອງສາມນາທີໃນ freezer ໄດ້. ການເຮັດວຽກແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນໃນຂະບວນການແລະຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປໃນຖົງ polyethylene ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ freezer ເປັນຈົນກ່ວາລະດູການຕໍ່ໄປ.

ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ທ່ານພຽງແຕ່ມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຈໍານວນສິດທິຂອງ eggplant ແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫຼາຍໆອາຫານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຝຶກອົບຮົມພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງງ່າຍທີ່ຈະ defrost.

ຜັກ roasted

ຜັກ eggplant ຫມາຍເຖິງຜູ້ທີ່ກໍາລັງບໍລິໂພກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສົດ. ເນື່ອງຈາກຄຸນນະສົມບັດຂອງຕົນວ່າມັນສະເຫມີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະເພດຂອງການປະມວນຜົນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົາຈາກການກະກຽມຮ້ອນສິ່ງມະຫັດ ອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ເຢັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ baked ມີລົດຊາດຫຼາຍ eggplant ກັບຫມາກເລັ່ນ. ທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຜະລິດຕະພັນຈະຕ້ອງຈຽມເນື້ອຈຽມຕົວ 700 ກຼາມຂອງ eggplant ແລະຫມາກເລັ່ນເປັນຈໍານວນຫຼາຍ, ຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, ພິກຂີ້ຫນູພຽງເລັກນ້ອຍແລະ 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, eggplant ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະອອກຈາກໃນສະຖານະນີ້ສໍາລັບ 20-30 ນາທີ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເອົາຄວາມຂົມຂື່ນເກີນ. ໃນເວລາທີ່ລະບຸໄວ້ຈະພຽງພໍທີ່ຈະກະກຽມຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
2. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜ່ານໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມກະທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງໄດ້.
3. Rinse eggplant ແລະຄ່ອຍໆເອົາໃຈໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະສິ້ນເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເລັ່ນໄດ້.
5. ທ້າຍສຸດນີ້, sprinkle ເນີຍແຂງທັງຫມົດ.
6. ອຸນຫະພູມເຕົາຕັ້ງຄ່າບໍ່ຕ່ໍາກ່ວາ 180 ອົງສາ, ແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນ baking ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນເວລາທີ່ຈະຮັບໃຊ້, garnish ອາຫານໃດສີຂຽວແຕ່, ໃນຫຼັກການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ.