Delicious ແລະຫວານຈາກຫນາກແອບເປີຂະຫນົມໃນເຕົາອົບໄດ້: ສູດ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກໂປມເຂົ້າຫນົມອົມໃນເຕົາອົບໄດ້ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ມັນຍັງ turns ອອກລົດຊາດ, ຫວານ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ເປັນປະໂຫຍດ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈາກຜົນລະໄມ້ແຫ້ງໄດ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1-1.5 ປີ.

ຈາກຫນາກແອບເປີ pasta homemade: ສູດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຮູບພາບ

ອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບ preform ມີນ້ໍາຕານ:

• ຫມາກໂປມສຸກ, ຫວານ - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຄວາມເຢັນ - 1/3 ຈອກ;
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 5 ບ່ວງໃຫຍ່ຢ່າງເຕັມທີ່;
• ນ້ໍາ sunflower - 1-3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເມັດງາ - dessert ບ່ວງ.

ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຫມາກ

ຈາກຫນາກແອບເປີຂະຫນົມໃນເຕົາອົບໄດ້ turns ອອກ delicious ແລະຫວານ, ຖ້າຫາກວ່າດັ່ງກ່າວ blank ເປັນການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຫມາກທີ່ສຸກແລ້ວ (ມັກຈາກສວນຂອງພວກເຮົາເອງ). ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານໃດ. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ຫມາກໂປມຊື້ສະເຫມີຄວນຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມເຂັ້ມງວດຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ PASTILLES. ເນື່ອງຈາກໃນໄລຍະສຸກສ່ວນປະກອບແລະ stale ເກີນໄປຈາກເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆຫວານບໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ການປະມວນຜົນຫມາກ

ກ່ອນທີ່ຈະຈາກຫນາກແອບເປີຂະຫນົມໃນເຕົາອົບໄດ້ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງຊ້າ, ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງຈັດການທັງຫມົດຊື້ຫຼືເກັບຈາກຜະລິດຕະພັນຕົ້ນໄມ້. ສໍາລັບຫມາກໄມ້ນີ້ຈະລ້າງດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງກ່ອງແນວພັນເຂົ້າແລະຖ້າຕ້ອງການເພື່ອເອົາເປັນຊັ້ນບາງໆຂອງ peel (ຫຼືຖ້າຫາກວ່າມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງ rigid). ຕໍ່ໄປ, ຫມາກໂປມຄວນຈະຟັກລະອຽດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ blender ຫຼືອາຫານໂຮງງານຜະລິດແລະດິນເປັນ slurry homogeneous.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງມັນຕົ້ນ, mashed

ການຈາກຫນາກແອບເປີຂະຫນົມໃນເຕົາອົບໄດ້ຫັນຫວານແລະ delicious, ພ້ອມທີ່ຈະມີຫມາກໄມ້ໄດ້ mashed ຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ການ slurry ນີ້ຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບມັນແລະບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສ່ວນປະກອບສໍານີ້ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີການ lid ສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ applesauce ຄວນບ່ວງທີ່ຫນັກແຫນ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຈໍາເປັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະໄຫມ້.

ກອບເປັນຈໍານວນໄລຍະຜ່ານມາ

ຫຼັງຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອຫມາກໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ອອກ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກັບຄວາມເຢັນລົງໃນອາກາດເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລາເປັນແຂນ culinary (ຫຼືເຈ້ຍ parchment ສໍາລັບ baking), lubricate ມັນມີນ້ໍາ sunflower, sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຝະລັ່ງບົດ thinly, ການນໍາໃຊ້ມີດຫຼືໂລຫະຂະຫນາດໃຫຍ່ spatula.

ເວລາໃບແຫ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກຫນາກແອບເປີ

ປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກຫນາກແອບເປີ marshmallow ຕິດຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການ 7-9 ຊົ່ວໂມງ. ອ່າງນີ້ກັບແຂນປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼື ເຈ້ຍ parchment ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະກໍານົດອຸນຫະພູມໃນການ 120-150 ອົງສາ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ປິດປະຕູຢ່າງເຕັມສ່ວນອຸປະກອນເສີມເຮືອນຄົວແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ.

Apple ເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນທັນທີທີ່ມັນ dries ໄດ້ດີ. ທີ່ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຕິດຢູ່ຮ່ວມກັນໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ວ່າຫນ້າດິນ oiled ເລັກນ້ອຍ. ເຂົ້າຫນົມອົມຕໍ່ໄປຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຍາວ, ຫໍ່ໃນມ້ວນເປັນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົງແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນສະຖານະດັ່ງກ່າວນີ້, ການເກັບກ່ຽວຫມາກໂປມແຫ້ງອາດຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນ.