Marinade ສໍາລັບໄກ່ປີ້ງ - ບົນພື້ນຖານຂອງອາຫານ delicious ໄດ້!

Somehow, ໄກ່ປີ້ງ, ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ stalls ແລະຮ້ານຄ້າ, ແລະຍັງຢູ່ໃນຄວາມເປັນຈິງມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ແລະມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ສິດທິໃນການເລືອກ marinade ສໍາລັບໄກ່ເປັນ grill ແລະເລືອກວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງຕົນໄດ້.

ໄກ່ປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນໄປໄດ້ທັງພາຍໃນແລະນອກອາຄານ. Picnic ຕ້ອງມີບາບີຄິວພິເສດແລະນ້ໍາລາຍທີ່ມັນຈະເປັນທີ່ຈະນ້ໍາທັງຫມົດ. ຢູ່ເຮືອນ, ສໍາລັບກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ແນ່ນອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຕົາອົບໃນທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄກ່ສຸດ grill ຫຼື, ຫຼືຖົ່ມນ້ໍາໄດ້, ຖ້າມີເປັນ.

ຊື້ໄກ່ບໍ່ຄວນ greasy ເກີນໄປແລະສະເຫມີກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ເລືອກສູດ marinade ສໍາລັບ ໄກ່ປີ້ງ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການເຄື່ອງເທດທໍາມະຊາດແລະລະດູການບໍ່ໄດ້ສໍາລັບຊຸດຂອງ. ປະການທໍາອິດ, ທ່ານຈະຮູ້ເຖິງສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ແລະອັນທີສອງ, ອາຫານທີ່ຈະມີຄວາມປອດໄພຢ່າງແທ້ຈິງ.

ເຄື່ອງເທດບາງຄົນພິຈາລະນາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສ້າງ crust ເປັນເອກະລັກກ່ຽວກັບການໄກ່ໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ໃນບັນດາພວກເຂົາແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ພິກຂີ້ຫນູ -. ມັນຈະໃຫ້ໄກ່ລົມຄວັນເບົາ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນລົດຊາດຫວານ ດີຂອງຕົນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຮ່ວມກັນກັບ marinade ທຽມ;

- ຂີ້ຫມີ້ນ - ມັນຈະໃຫ້ໄດ້ສີມີຄວາມຈໍາເປັນຂອງໄກ່, ທີ່ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ການ crust ທອງ;

- mustard ເມັດພືດ -. ນີ້ຈະໃຫ້ໄດ້ເຄື່ອງປຸງໄກ່ປຸງລົດຊາດເປັນເອກະລັກ ໃນເວລາທີ່ພືດກໍາລັງຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມເປັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕກແລະຈະເຜີຍແຜ່ເປັນປຸງລົດຊາດ magnificent ວ່າ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ;

- Aleppo - ເປັນ pepper ຮ້ອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດໄກ່ນຸ່ມ;

- Berber -. ນີ້ແມ່ນແທ້ໆເປັນເຄື່ອງປຸງເປັນເອກະລັກທີ່ຈະໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງໄກ່ແລະປຸງລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ

ທາດໃຫ້ກິ່ນລົດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ marinades ແລະເລືອກທີ່ bukety.Ppomnite ເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດວ່າແຕ່ລະເຄື່ອງປຸງທໍາມະຊາດເອົາຜົນປະໂຫຍດພຽງແຕ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ການ marinade ສໍາລັບໄກ່ປີ້ງເຂົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ seasoning. ການທົດສອບສໍາຄັນທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ນີ້ - ເພື່ອກະກຽມຍັງທີ່ເຫມາະສົມ, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຢູູໄກ່ໄດ້ຫຼາຍແລະມີນ້ໍາ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະໃຊ້ mayonnaise. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າວິທີການນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄວ, ແຕ່ເປັນອັນນຶ່ງທີ່ຕ້ອງການສ້າງເປັນ masterpiece culinary ໄດ້, ມັນຈະມີຄວາມມ່ວນບາງ.

ສູດສໍາລັບ marinade ສໍາລັບໄກ່ປີ້ງເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ສ່ວນປະກອບ: - ນ້ໍາຖົ່ວເຫລືອງ - ເຄິ່ງຈອກ,

ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ,

ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ,

ກະທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ.

ໃຊ້ເວລາລະດູການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຂະຫມິ້ນ, paprika, pepper ແລະເກືອ (ມັກປະສົມຂອງ peppers).

ຕ້ອງການພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ: tarragon, rosemary, parsley.

ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມແລະສົມບູນເປືອກຫຸ້ມນອກ carcass ຂອງໄກ່ໄດ້. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບການຂອງນາງສໍາລັບຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄກ່ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້ຫຼືໄຟ. ການທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະແຕກຕ່າງກັນຈາກ 20 ນາທີກັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບການໄກ່ແລະສະຖານທີ່ຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ.

marinade ສໍາລັບໄກ່ປີ້ງນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໄດ້ຢູູ່ແທ້ແລະມັນບໍ່ໃຫ້ໄກ່ໄດ້ສູນເສຍນ້ໍາຂອງຕົນ.

ເລືອກ marinade ສໍາລັບໄກ່, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄກ່ໄດ້ນີ້ແມ່ນມັກຈະບໍ່ຕິດແລະສາມາດໄດ້ຮັບການແຫ້ງແລ້ງໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ພຽງແຕ່ໄກ່, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ lubricate ມັນມີ້ໍາເຜີ້ງແລະຍັງ soy.

ບາງຄັ້ງ marinade ສໍາລັບໄກ່ປີ້ງກະກຽມໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນີ້ນ້ໍາປະສົມນ້ໍານາວແລະເກືອ. ໄກ່ແກ້ໄຂນີ້ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບການ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນາງໂຍກຍ້າຍ, wiped ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເຄືອບ seasoning ກັບລົດຊາດ. marinade ນີ້ໄກ່ປີ້ງເຫມາະສົມສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນສາມາດ dryish ກັບການຄັດເລືອກຜິດພາດຂອງເຄື່ອງເທດ.

ກະກຽມ marinade ສໍາລັບການ ໄກ່ ຫຼື marinade ສໍາລັບການໄກ່ທັງຫມົດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ລືມວ່າເຮືອນຄົວຮັກໄດ້ເຮັດທົດລອງແລະບາງຄັ້ງລະຫວ່າງບັນດາ unconnected, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານ masterpiece ເປັນ. ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ການຮູ້ສຶກຄື magician ແລະກະລຸນາບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າສ້າງຕົນເອງ!