Gruzinchiki Delicious: ສູດ

ນີ້ ຊີ້ນ rolls ໃນ dough ໄດ້. ບົດຄວາມນີ້ຈະອະທິບາຍວິທີການເຮັດໃຫ້ gruzinchiki. ສູດຂອງການກະກຽມ ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ຫຼາຍຄົນເອີ້ນວ່າມັນອາຫານ hostess penechki, ຫອຍແລະອື່ນໆ. ແຕ່ບໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງໃດມັນຖືກເອີ້ນວ່າ, ສິ່ງສໍາຄັນ - ມັນແມ່ນ delicious ແລະ satisfying.

Gruzinchiki: ສູດຄລາສສິກ

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• ຫນຶ່ງໄຂ່;
• ແປ້ງ (300 ກຣາມ);
• ຜັກບົ່ວ;
• ເກືອທະເລ;
• ketchup (ເຄິ່ງຈອກກ);
• ນ້ໍາ (100 ມລ);
• stuffing (500 ກຣາມ);
• ເຄື່ອງເທດ;
• ນ້ໍາຜັກ;
• ນ້ໍາ (500 ມິນລິລິດ).

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

dough ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມຕົວທ່ານເອງ. ໄຂ່ whisk ກັບເກືອ, ແລະເພີ່ມນ້ໍາຊ້າ sprinkle ໃນ flour ໄດ້. ຕາມໃບສັ່ງແພດນີ້ມັກຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ ravioli ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ປະກອບເປັນບານໄດ້, ຫໍ່ ກັບຮູບເງົາ cling. ຈັດວາງໄປ. ສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນອອກ dough ເປັນ cake ບາງ. ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມການ stuffing. ສົມຊີ້ນ minced ກັບຜັກບົ່ວ minced, ເກືອ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ສຸດເທິງຂອງ cake ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. rolled ເຂົ້າໄປໃນມ້ວນເປັນ. ຄວາມອົບອຸ່ນແຊ່ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາແລະ fry ມ້ວນໃນຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, folded ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ gravy (ສົມ ketchup ກັບນ້ໍາ). ດັ່ງກ່າວຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມໃນເຕົາອົບໄດ້, ຫມົດເວລາ 20 ນາທີ. ທັງຫມົດ - gruzinchiki ພ້ອມ! ສູດສໍາລັບເປັນທີ່ທ່ານເຫັນ, ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ການໂອນ ມ້ວນຊີ້ນ ສຸດ platter ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ສູດສໍາລັບ gruzinchikov ກັບຜັກ

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• batter (400 ກຣາມ);
• ເກືອ;
• stuffing (40 ກຼາມ);
• ເຄື່ອງເທດ;
• ຫນຶ່ງ carrot;
• ສອງຫມາກເລັ່ນ;
• ນ້ໍາ (150 ml);
• flour;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• ນ້ໍາຜັກ;
• ຫນຶ່ງ pepper (bell);
• ຫມົດຫົນທາງໃບ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມການ stuffing. ຟັກຜັກບົ່ວໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍເກືອ, ເພື່ອກາຍເປັນຂອງປາ. ຜັກລ້າງ, peel ແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ໃນອາຫານເລິກປົນ minced ຊີ້ນ, ຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະທຸກ. ນີ້ຈະ stuffing ຂອງພວກເຮົາ. Dough (ກະກຽມອີງຕາມສູດທີ່ຜ່ານມາ) ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ. ມ້ວນອອກແລະກະຈາຍຂໍ້ມູນການ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະ smear ຂອງນາງ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຫນັງສືມ້ວນໃກ້ຊິດ. ການປະຕິບັດງານດຽວກັນເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນທີສອງ. ເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານສີ່ສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານຈະສະແດງອອກເປັນ gruzinchiki ຜັກ delicious!

ສູດທີ່ມີຍັງເຫັດ

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• ນ້ໍາຕານ (2 tsp .. );
• stuffing (1 ກິໂລ);
• ພິກຂີ້ຫນູ;
• ຫນຶ່ງ carrot;
• parsley;
• ມີເຊື້ອແປ້ງ batter (400 ກຣາມ);
• ນ້ໍາ (1 L);
• ເກືອ (5 g);
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• cumin;
• ເຫັດ (200 g);
• ສີຄີມ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມການ stuffing ສໍາລັບທັງສອງມ້ວນ. ຫນ້າທໍາອິດ - minced ຊີ້ນກັບຜັກບົ່ວ, ຂະນະທີ່ສອງ - carrots ຮູ້ບຸນຄຸນມີສີຂຽວຟັກແລະເຫັດ. ມ້ວນອອກ dough ໄດ້. ກ່ຽວກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງອ່າງນ້ໍາຄັ້ງທໍາອິດກະຈາຍເປັນ variant ທີສອງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແລະອື່ນໆ - ຮູບທໍາອິດ. ພວກເຮົາມ້ວນເຖິງມ້ວນຂ້າງບ່ອນທີ່ຜັກໄດ້. ການທີສອງໄດ້ຕື່ມໃນກາງ. ຕັດມ້ວນອອກເປັນສອງຊັງຕີແມັດ, washer width. ໃຊ້ແຊ່ເລິກ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນໄຟໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມັນ warms ຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການມ້ວນພາກສ່ວນ. Fry. ເຮັດໃຫ້ sauce: ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນສີຄີມ, ເກືອ, ນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະງາມຍັງໄດ້.

Gruzinchiki: ສູດ multivarka

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• ນ້ໍາ (100 ມລ);
• carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ຊີ້ນງົວ (400 g);
• ນ້ໍາ;
• ເກືອ (50 g);
• ເປັນ ravioli dough (500 g);
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• pepper ດິນ freshly;
• ວາງມະເຂືອເທດ (100 g).

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະ carrots, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລະອຽດ. ເຮັດໃຫ້ multivarku ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະໄດ້, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາແລະຮູບແບບ "Baking", ຜັກບົ່ວຈືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ carrots ໄດ້. simmer ສໍາລັບຊາວນາທີ. ເກືອ minced, ເພີ່ມຜັກທຽມຟັກ. ສົມກັບຂົ້ວ. ຕໍ່ໄປ, ມ້ວນອອກ dough ໃນວິທີການດຽວກັນກັບຢູ່ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ສ່ອງແສງແຈກຢາຍຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ແຫນ້ນບິດມ້ວນໄດ້. ຕັດເປັນຕ່ອນໂດຍສີ່ຊັງຕີແມັດ. ເທົ່າໃນໂຖປັດສະວະແລະແຕ່ງກິນໃນຮູບແບບ multivarki "Baking." Expose ເວລາ - ສີ່ສິບນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກະກຽມຍັງໄດ້. ສົມເລັ່ນວາງ, ເກືອແລະນ້ໍາ. ສາມສິບນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາງາມແລະຍັງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນໄປມ້ວນອາຫານແລະງາມໄດ້ຍັງເຫຼືອ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!