Guacamole: ສູດສໍາລັບສູດການ

ມື້ຫນຶ່ງນາງໄດ້ຍິນເປັນການໂຕ້ຖຽງ furious ລະຫວ່າງສອງເດັກຍິງຂອງສິດທິຫຼືຜິດ sauce guacamole ແມ່ນການກະກຽມທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຜິດຊອບສະຫຼັດຂອງ chip ສາລີໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໂຕ້ຖຽງກັນ laugh ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບຮ້ານອາຫານ diva ອາຫານທີ່ທັງຫມົດ, ມັນບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຄືວ່າຈະເຂົ້າໃຈວິທີການໂຕ້ຖຽງຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມີຈຸດຫມາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສິ່ງທີ່ເປັນ guacamole ແນວໃດ? ນີ້ການແຍກເນື້ອເຍື່ອ avocado ຍັງໃສ່ນໍ້າຫມາກນາວ, ເກືອແລະ pepper. ແລະສິ່ງທີ່ຍັງ? ນີ້ປະກອບອົງປະກອບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ອາຫານໃດໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດໂດຍສະເພາະ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແບບໃດກໍ່ມີສິດທິໃນການສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຍັງຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍການເພີ່ມອົງປະກອບຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນເຂົາເຈົ້າ. ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນເມັກຊິໂກ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຍັງ exotic ນີ້, ທຸກ housewife ກຽມໃນວິທີການຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

sauce Guacamole, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຫນຶ່ງຂອງເດັກຍິງໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄລາສສິກ, ຕົວຈິງແລ້ວປະກອບພື້ນຖານທີ່ເປັນ chef ມີປະສົບການສ້າງ masterpieces ຂອງພຣະອົງ. ແນ່ນອນວ່າ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວ "ຄລາສສິກ", ແຕ່ລົດຊາດຄວາມສຸກຫຼາຍເຂົາແມ່ນບໍ່ຮັບຜິດຊອບ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມສູດ guacamole ສໍາລັບບຸກຄົນໃນ housewife ໃດຫນຶ່ງ. ແຕ່ຄັ້ງທໍາອິດ, ເຮັດແນວໃດມັນແມ່ນການກະກຽມພື້ນຖານຂອງ.

ເນື້ອຫນັງຂອງອະໂວຄາໂດສຸກປອກເປືອກ, ຫີນອອກ. ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ mixer ທໍາອິດ, ນ້ໍານາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ avocado - ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການຊ້ໍາ. milled pepper, ເກືອຖ້າຕ້ອງການ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເພີ່ມນ້ໍາ: Avocado ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນ greasy ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ຕົກລົງເຫັນດີ, ສູດ guacamole ໄດ້ຖືກສົນທະນາເດັກຍິງ, ບໍ່ແມ່ນທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍ.

ໃຫ້ຂອງພະຍາຍາມເພື່ອປັບປຸງແກ້ໄຂມັນ. ແຕ່ຄັ້ງທໍາອິດເປັນຄໍາເວົ້າສອງສາມກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມນິຍົມໄດ້. ຫນຶ່ງໃນຫມູ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອຊອກຫາວ່າບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງຈໍເຈຍສູດ guacamole ຂອງພວກເຮົາທີ່ໄດ້ນໍາເອົາພັນລະຍາຂອງລາວຈາກປະເທດຊີລີ, ເພີ່ມ cilantro, ໄດ້ horrified. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າ cilantro ມີກິ່ນຫອມເຊັ່ນດຽວກັນຂ້າ avocado ກິ່ນຫອມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. gourmets ອື່ນແມ່ນແນ່ໃຈວ່ານີ້ບໍ່ສາມາດຈະຍັງປະກອບ: ພຽງແຕ່ຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ຈາກຕ່າງປະເທດສາມາດຜ່ານລົດຊາດ exquisite ຂອງເຂົາ. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນການສົມທົບກັບ Tabasco ອາຫານຈານຫລັກ exotic ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນການປຸງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ. ການຄວາມຄິດເຫັນຂອງແຕ່ລະຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະສັງເກດມີພຽງແຕ່ວ່າພາສິດອາຍຸທີ່ມີອື່ນໆໃນສີທີ່ບໍ່ມີແລະມີລົດຊາດທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກຍົກເລີກ. ສະນັ້ນບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະທົດລອງ: ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດສ້າງເປັນອາຫານລິຂະສິດ, ຊຶ່ງຈະບໍ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຄວາມຮູ້ທີ່ປາຍຫຼາຍປານໃດ.

ສູດ guacamole ນີ້ມາເຖິງກັບປະເທດເພື່ອນບ້ານຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຊາວພື້ນເມືອງຂອງຫນຶ່ງໃນບັນດາປະເທດພາກໃຕ້ໄດ້, ເປັນຊໍ່ທັງຫມົດຂອງປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກິນອາຫານຫຼາຍກ່ວາທີ່ພວກເຮົາຢາກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສູດ guacamole ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນ scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນແທນພາຍໃຕ້ນ້ໍາຂອງນ້ໍາເຢັນເປັນ: ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະສາຄວາມສະອາດ. ມີດແຫຼມຫຼາຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຂ້ pear ອະນາໄມ, mash ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, sprinkled ກັບຫມາກນາວ. ສົມ cilantro ຟັກ, watercress (ຈຶ່ງເອີ້ນວ່າ tsitsmoy), basil, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ pepper ສີແດງ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ມີເກືອ, pepper, ນ້ໍາຫຍົດນ້ໍາ olive. sauce ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມໄດ້ຮັບຜິດຊອບເຢັນ, ສະນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານມັນຄວນຖືເປັນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ອາຫານເສີມທີ່ດີເລີດໃນການຊີ້ນຫຼືສັດປີກ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ຊຶ່ງສາມາດກິນເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າ pies. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ຈັກວິທີເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນຮູບ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຄິດຂອງອາຫານວ່າງທີ່ກິນແລະອາຫານລົດຊາດເຮັດໃຫ້ປະລາດໄດ້.

ໃນຫົວໃຈຈິງຂອງຕົນແມ່ນຍັງຄືກັນ ສູດ guacamole ຄລາສສິກ ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາພາຢູ່ໃນການເລີ່ມຕົ້ນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາ, ແລະເປັນ pie ຢ່າງເຕັມທີ່.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດດັ່ງນັ້ນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນກະກຽມຄລາສສິກ guacamole, ອະໂວຄາໂດ, pepper ແລະນ້ໍານາວ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ໃນ blender ໄດ້ກາຍເປັນເຕົ້ານົມໄກ່ຕື້ນ, ສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກນັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍແຂງເປັນ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃຈໃສ່ໃນ guacamole blender, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ pulverized ດີ. ການປະສົມຜົນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນພາຊະນະທີ່, ຂ້າພະເຈົ້າຈະໃຊ້ເວລາກັບເຂົາເຈົ້າເພື່ອເຮັດວຽກ. plastered ກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ຫຼື Crispbread ເງົາຕາກໃຫ້ແຫ້ງມາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດບໍ່ພຽງແຕ່ກັບຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ຍັງກັບເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໄວໆນີ້, ແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນອາຫານນີ້.

ທົດລອງແລະທ່ານ. ມັນເປັນ delicious!