Hodgepodge ຂອງ sauerkraut

hodgepodge ຂອງ sauerkraut - ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ງ່າຍແລະໃນຖ້ວຍມີລົດຊາດທີ່ໃຊ້ເວລາດຽວກັນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອກະກຽມຖ້ວຍດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າປະຢັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜົນໄດ້ຮັບຈະກະລຸນາທ່ານ. ໄດ້ຫຼາຍກວ່າຫຼາຍໆຊີ້ນສູບຢາໃນປະຈຸບັນໃນຖົງໄດ້, ການ tastier ມັນຈະເຮັດໃຫ້ອອກ. ເປັນ embodiment ທີ່ດີເລີດແມ່ນ, ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມນ້ໍາ, ແລະອຸດົມສົມບູນຂອງ ຊີ້ນນ້ໍາຊຸບ brisket.

hodgepodge ຂອງ sauerkraut ໃນ multivarka

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ກິໂລກະລໍ່າປີ;
• 8 - 9 sausages;
• ສອງ carrots;
• ຫົກມັນຕົ້ນ;
• ສອງ bulbs;
• ນ້ໍາ, ເຄື່ອງປຸງ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເກືອ.

hodgepodge ຂອງ sauerkraut: ສູດ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ລ້າງກະໄດ້ສອງເທື່ອຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນກົດຫຼາຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນ. ຕໍ່ໄປ, ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວນໍາເອົາໄປຂົ້ວໃນ multivarka ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍໃນຮູບແບບ "Baking", ເພີ່ມ carrots ຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ simmer ສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ.

ທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມມັນກັບຜັກໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ sauerkraut ໄດ້. ປົນກັນແລະເອົາໃຈໃສ່ stew ທັງຫມົດ "ຊຸບແຂໍງ" ຮູບແບບສໍາລັບການປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.

ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາຖ້ວຍປຸງແຕ່ງເພີ່ມ sausage, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຂົ້ວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຊີ້ນອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ (sausages, bacon, shpikachki, sausage, ແລະອື່ນໆ). ອາຫານສໍາເລັດທີ່ມາພ້ອມກັບພືດສະຫມຸນໄພ.

hodgepodge ຂອງ sauerkraut ແມ່ນພ້ອມ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

hodgepodge ຂອງ sauerkraut. ສູດ№ 2

ສ່ວນປະກອບ:

• ham, ຊີ້ນສູບຢາ - 200 g;
• ສາມດອງ;
• ສອງຫມາກເລັ່ນ;
• 300 g ຂອງ sauerkraut;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• capers;
• ນໍາເລັ່ນ, ເກືອ, ນ້ໍາ, pepper.

hodgepodge ຂອງ sauerkraut: ສູດ

ຕັດແຕງເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຊີ້ນທັງຫມົດຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງແລະຫມາກເລັ່ນ - cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວ shred.

ຊີ້ນຫມູຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃຊ້ເວລາອອກຊີ້ນ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ cooled, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕ່ອນຂອງຊີ້ນຫມູຂົ້ວໃນ ນ້ໍາ sunflower ກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນ broth ໄດ້.

ທັນທີທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມ sauerkraut, ແຕງແລະການສູບຢາ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ hodgepodge ຈົນກ່ວາກະລໍ່າປີແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມ capers, ຫມາກເລັ່ນ, pepper, ນໍາເລັ່ນແລະເກືອ.

hodgepodge ຂອງ sauerkraut ແມ່ນພ້ອມ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

hodgepodge ຂອງ sauerkraut ກັບຊີ້ນແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• 1.5 ກິໂລຂອງ sauerkraut;
• ສີ່ bulbs;
• ຫົກເຊື້ອ (ການປູກເຫັດ);
• ຊີ້ນຫມູ roast (ສາມາດປ່ຽນແທນ ham) - ກ່ຽວກັບ pound ໄດ້;
• sausage, ເກມ - 100 gr.
• flour, ມັນເບີ, ເກືອ, Bay ໃບ, pepper.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາການປູກເຫັດຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງສາມຄັ້ງກັບກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາເຢັນແລະ squeeze. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະ fry ມັນກັບສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາ sunflower, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມກະລໍ່າປີຂອງມັນ, ຈືນມັນ, ຄ່ອຍໆ pouring ນ້ໍາຊຸບເຫັດ.

ໃນເວລາທີ່ກະລໍ່າປີແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມມັນເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວ ham, sausage ແລະເກມ. ລະດູການທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ເພີ່ມ ໃບປະເຊີນຫນ້າ. Simmer ສໍາລັບສາມສິບນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ບ່ວງຂອງ flour ແລະເພີ່ມມັນກັບຜັກກາດໄດ້, ປົນກັນແລະ simmer ສໍາລັບປະມານສິບນາທີ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ hodgepodge ໃນ saucepan ແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຈົນກວ່າມັນແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ. ຕາຕະລາງ sauerkraut solyanka ບໍລິການທີ່ມີສີຄີມ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!