Hops, suneli: ອົງປະກອບຂອງລະດູການ favorite

ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກຄົນເຄື່ອງປຸງໃນມື້ນີ້ hops suneli, ອົງປະກອບຂອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້, ເປັນອົງປະກອບພື້ນເມືອງ ຂອງ cuisine ຊອກຊີ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທັງຫມົດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນໂດຍເຊຟແລະປະຊາຊົນຄົນຜິວຂາວອື່ນ, ຜູ້ທີ່ຍັງພິຈາລະນາມັນພື້ນເມືອງລະດັບຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ແຕ່ຈະເປັນເຊັ່ນນັ້ນອາດຈະ, ໃນ hops, suneli ອົງປະກອບຂອງແມ່ນເກືອບດຽວກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໄລຍະສອງ embodiments. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕັດ, ໂດຍອີງໃສ່ການປະປົນຂອງ fennel ແຫ້ງ, marjoram, coriander ແລະ basil ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. Saffron ແລະຮ້ອນ pepper ສີແດງ ຂຶ້ນເລັກນ້ອຍຫຼາຍຂອງຈໍານວນທັງຫມົດ: ຄັ້ງທໍາອິດ - 01%, ຄັ້ງທີສອງ - 2%.

ເຕັມປະນອມເຮັດໄດ້ khmeli suneli ອົງປະກອບກ່ຽວຂ້ອງກັບການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ - savory ແລະ fenugreek, coriander ແລະ basil, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, dill, peppermint , ແລະ celery, parsley ແລະ marjoram. pepper ສີແດງ ແລະສີເຫລືອງປະຕິບັດໃນອັດຕາສ່ວນດຽວກັນກັບສໍາລັບການສະບັບຕັດທອນຂອງເຄື່ອງເທດ.

ເປັນຫຍັງເຄື່ອງປຸງນີ້ປະກອບມີພຽງແຕ່ຢາສະຫມຸນໄພດັ່ງກ່າວແລະເຄື່ອງເທດ, ມັນແມ່ນປັດຈຸບັນບໍ່ມີໃຜສາມາດເວົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍສະເພາະ hops, suneli ເຄື່ອງເທດເອົາຊະນະການປະຕິບັດໃນໂລກທັງຫມົດ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງນັ້ນ, ໃນໂກກາຊູສ໌, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການເປັນຊີ້ນຫຼືປາອາຫານໂດຍບໍ່ມີການມັນ. ແຕ່ມັນເປັນຄວາມນິຍົມໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ.

ກ່ຽວກັບການ shelves ຂອງຮ້ານຫະພາບໂຊວຽດ hops, suneli, ອົງປະກອບຂອງທີ່ໄດ້ແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນປະຊາຊົນໃນທ້ອງຖິ່ນສະບັບສົມບູນ exotic, ທີ່ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້ - ໃນ eighty ຕົ້ນ. ກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ໃນສະຫະພາບ Soviet ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນໃບປະເຊີນຫນ້າ seasoning, pepper ສີດໍາ, parsley ແລະ dill, ກ່ຽວກັບວັນພັກການທົດລອງທີ່ມີ pepper ສີແດງແລະຜັກທຽມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄດ້ງາມມີກິ່ນຫອມເຄື່ອງເທດ "ຕ່າງປະເທດ" ທີ່ມີຊື່ clever ໄວ gained ຄວາມຮັກແລະຄວາມນັບຖືຂອງແມ່ Soviet. ໃນມື້ນີ້, hops, suneli, ອົງປະກອບຂອງທີ່ບໍ່ແປກໃຈວ່າ - ຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງເທດທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລັດເຊຍ.

ແລະຖ້າຫາກວ່າຊັບສິນຂອງຕົນແມ່ນເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ແລະເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງຖ້ວຍຊີ້ນແລະປາສໍາລັບໃຜບໍ່ຄວາມລັບໄດ້, ຄວາມສ່ຽງໃນການເປີດເຜີຍໃນລະດັບທັງຫມົດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃຊ້ປຸງລົດຊາດ - ຈໍານວນຫຼາຍໂດຍແປກໃຈ. ແລະທ່ານພະຍາຍາມ! ອາຫານຂອງຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຝັກໃດ, "ຈະໄດ້ຮັບການໄດ້ຍິນ" ໃນວິທີການໃຫມ່, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ seasoning hops suneli.

ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະອະທິບາຍຄຸນສົມບັດຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດພິຈາລະນາຕາມລະດູການ. ແຕ່ວ່າໄດ້ຮັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີຢູ່ຫຼາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພາຍໃນບົດຄວາມສັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ virtually. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາສັງເກດພຽງແຕ່ເຄື່ອງເທດເຫຼົ່ານັ້ນຫຼືສະຫມຸນໄພທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີໃນພາກພື້ນຂອງພວກເຮົາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, fenugreek. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າໃນພາສາລັດເຊຍ Shambala ຫຼື fenugreek. ສະນັ້ນມັນປະກອບດ້ວຍຢ່າງຫຼາຍຂອງການທາດໂປຼຕີນ, ແມ່ນຍັງອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງແລະສານເສບຕິດການເຄື່ອນໄຫວຊີວະຕ່າງໆ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍາວໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆເປັນອາການໄອແລະ germicide.

Savory - ຫຍ້າ, ທີ່ມີໄດ້ຍາວໃນລັດເຊຍປະຕິບັດດັງ runny ແລະແກ້ຫວັດ. ມັນຍັງໄດ້ປັບປຸງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ການປິ່ນປົວພະຍາດ renal, ແລະຕັບ. Basil ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃນເຊັ່ນປະລິມານທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງບົດຄວາມດຽວ. ໃນສັ້ນ, ມັນຊ່ວຍປົກປ້ອງຈາກການຕິດເຊື້ອ, ຂ້າເຊື້ອແລະໄວຣັສ, ຢາລົດໄຂ້ປະສິດທິພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຜົນກະທົບຂ້າເຊື້ອ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນ calms ຂອງລະບົບປະສາດ, ຊ່ວຍຟື້ນປາກຢູ່ຕາມໂກນແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.