ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສູດ
Jam quince ກັບຫມາກນາວແລະ walnut: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້
Quince - ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫມາກໄມ້ພຽງພໍ, ເຊິ່ງເປັນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດອົງຄະຕ່າງໆ, ນ້ໍາມັນ, fructose. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຫມາກແມ່ນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍໃນຮູບແບບເປັນວັດຖຸດິບຂອງພວກເຂົາ, ເພາະສະນັ້ນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາພິຈາລະນາວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີ quince ກັບຫມາກນາວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ຫມາກວັດຖຸເຈືອປົນ. ທັງຫມົດນີ້ພຽງແຕ່ຈະປັບປຸງລົດຊາດໄດ້. ໃນສະພາບການເທົ່ານັ້ນ - ການນໍາໃຊ້ຫມາກທີ່ສຸກແລ້ວ. ຖ້າຫາກວ່າຖືກຈັບໄດ້ຫມາກ unripe, ໃຫ້ຄູ່ນ່ຶ otlezhus ຂອງມື້.
Jam ຈາກ quince ໄດ້ - ການສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະພັດທະນາສູດສະລັບສັບຊ້ອນເພີ່ມເຕີມນອກຈາກນັ້ນມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາໄດ້ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ສໍາລັບການທີ່ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການພຽງແຕ່ກິໂລຂອງ quince ຫມາກແລະກິໂລ້ໍາຕານເປັນ. Loop ຜ່ານຫມາກໄດ້, ໃຫ້ລ້າງແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແນວພັນແລະຫຼັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ 1.5 ຊຕມ 1.5 ຊມ.
ຕື່ມຫມາກນາວໃນສູດຂອງພວກເຮົາ
ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: ຫນຶ່ງກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ quince, 0,8 ກິໂລກຣາມຂອງຊາຍນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແກ້ວ, ນາວ - ສິ້ນຫນຶ່ງ, ນ້ໍາຕານ vanilla - ຫນຶ່ງຊອງ, walnut - 100 ກຼາມ. ພວກເຮົາກະກຽມຫມາກໄມ້, ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ເອົາແຊ່ໄດ້, ປົນກັບນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະຢານ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບງາມ quince.
jam quince ກັບຫມາກນາວແລະ walnut - ສູດຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາ
ຫຼັງຈາກລົດຊາດ jam ນີ້ມີລົດຊາດ indescribable, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າເດົາໃນເວລາດຽວ, ຈາກທີ່ມັນແມ່ນ. quince ມີນ້ໍາ, ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆທີ່ມີລົດຊາດອັນດີງາມຂອງຫມາກນາວແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຕ່ອນ, ແຊ່ນ້ໍາໃນການປຸງລົດຊາດ vanilla, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການລືມ, ແລະຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານອີກເທື່ອຫນຶ່ງເປັນອາຫານດີເລີດ. ເພື່ອໃຫ້ສາມາດເຮັດແນວໃດມັນຕົວທ່ານເອງ, ການນໍາໃຊ້ສູດນີ້.
ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້:
- ຂອງຂ້າພະເຈົ້າພາຍໃຕ້ການນ້ໍາແລ່ນຫມາກ quince ເຢັນ, ເຊັດ peel ມີດຜ້າຂົນຫນູ fluff ແລະເອົາຫຼັກການທີ່ມີເມັດ. ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ການແຊ່ enamel ງາມແລະນ້ໍາ purified (ຫນຶ່ງຈອກ), ນອນ ພະຍາດເບົາຫວານຊາຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ. ກວດສອບຄວາມພ້ອມ, ກົ່ງລົງລຸ່ມໃນບ່ວງຢານ້ໍາແລະຍົກມັນ. ໃນກໍລະນີທີ່, ໃນເວລາທີ່ບ່ວງຢານ້ໍາໄປຮອດຂົນ, ລາວແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- Omit ມັນ quince, ແລະຫ້ານາທີໃຫ້ pokipit, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອອກສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງ.
- ຢານ້ໍາທີ່ມີຫມາກໄມ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແຕ່ງກິນ 5-10 ນາທີ, ເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນ 12 ຊົ່ວໂມງ.
- ຢ່າງລະອຽດລ້າງອອກຫມາກນາວ, ຜ້າຂົນຫນູຫຼື napkin obsushivayut, blender shred ຫຼືສາມສຸດ grater ອັນດີງາມ.
- ປອກເປືອກ walnuts, ເອົາເຍື່ອອອກ, ບໍ່ໄດ້ຕິດດິນລະອຽດເກີນໄປ.
- ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີ quince, ລໍຖ້າທີ່ຈະຕົ້ມແລະເພີ່ມແກ່ນອແລະຫມາກນາວຄວາມກະຕັນຍູ. ສົມທັງຫມົດແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກນັ້ນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, stir ຢູ່ສະເຫມີ. ນ້ໍາຕານ vanilla ແມ່ນເພີ່ມໃນໄລຍະຫ້ານາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- sterilize jars ແກ້ວແລະຍ່ອຍສະຫລາຍພວກເຂົາອາຫານທີ່ຕົ້ມມີກິ່ນຫອມ, ໃນທັນທີມ້ວນ lids ໂລຫະເປັນຫມັນ. jam quince ກັບຫມາກນາວແລະ walnut ພ້ອມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໄວ!
Quince ໃສ່ນໍ້າຫມາກນາວແລະສີສົ້ມ: jam
ສູດຂອງການກະກຽມຂອງ jam ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຍຶດຫມັ້ນທີ່ເຄັ່ງຄັດກັບອັດຕາສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ຈະເພີ່ມ quince ຫມາກນາວ? ຂໍຂອບໃຈກັບເຂົາເຈົ້າປິ່ນປົວພະຍາດຈະກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂດຍສະເພາະແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ຂອງພວກເຮົາເປັນທໍາມະຊາດ. ເພີ່ມຫມາກນາວຕ້ອງເປັນໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນແຕ່ງກິນກັບ quince ກັບຫມາກນາວແລະສີສົ້ມ. ຕັດຈາກຫມາກນາວແລະ peel ສີສົ້ມເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ພວກເຮົາພະຍາຍາມມັນບໍ່ໄດ້ແຕະເນື້ອຫນັງສີຂາວ. ແລ້ວພວກເຂົາຖືກລະອຽດຟັກ, squeeze ນ້ໍາຈາກຫມາກນາວໄດ້.
ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ jam ໃນ multivarka
ໃນຫຼາຍພ້ອມແນະນໍາໃຫ້ກັບ quince ກ່ອນປຸງແຕ່ງທີ່ຈະຕັດ peel ໄດ້. ພວກເຮົາຈະບໍ່ເຮັດສິ່ງນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າກິ່ນຫອມຫມາກໄມ້ຂອງພວກເຮົາສະຫນອງສານທີ່ມີກິ່ນຫອມບັນຈຸຢູ່ໃນມັນທີ່ຊັດເຈນ. ແລະພວກເຮົາກະກຽມຜິດປົກກະຕິເລັກນ້ອຍ. Quince jam ກັບ multivarka ນາວ - ນີ້ແມ່ນທ່າອ່ຽງຂອງພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນ. ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງກິໂລເປັນ brushed ແລະຟັກ quince, ຄືກັນ - ນ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງນາວແລະສອງປູນຂາວ.
Quince ກັບໄຄ - ເຕືອນຂອງ summer ຮ້ອນ
ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: ຫນຶ່ງກິໂລຂອງຫມາກໄມ້, 700 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ສອງຈອກນ້ໍາ, 40 ml ຂອງນ້ໍານາວ, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟໄຄຕົ້ນ. ດີລ້າງອອກ quinces, ຕັດແລະເອົາຫຼັກການ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໄມ້ບາງແລະໃນທັນທີ sprinkle ກັບ້ໍານາວ, 20 th ກຣາມ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນພາຊະນະແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ສຸດ stove ໄດ້, ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການ 15 ນາທີ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ stir.
ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ jam ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ການ jam, ເຊິ່ງໄດ້ກະກຽມສໍາລັບການນີ້ ສູດ, quince ບໍ່ seethe, ຕ່ອນຂອງນາງແມ່ນໄດ້ຮັບໃນຫນຶ່ງສິ້ນແລະອ່ອນ, ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ເຖິງສອງປີ. ສ່ວນປະກອບ: ຫນຶ່ງກິໂລຂອງຫມາກໄມ້, pitted, ນ້ໍາຕານ - 600-800 ກຼາມ, ຈອກນ້ໍາ, ຫມາກນາວ, vanilla sachet odnogrammovy, hazelnut - 100 ກຼາມ. ໃຫ້ຂອງປຸງແຕ່ງ quince jam ໃສ່ນໍ້າຫມາກນາວສໍາລັບການລະດູຫນາວ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກຂອງພວກເຮົາ. ໃນ enamel ແຊ່ການກະກຽມຢານ້ໍາລັກສະນະທໍາມະດາແລະມັນບໍ່ງາມພາຍໃຕ້ການ reflux quince. ສໍາລັບການຕົ້ມຫ້ານາທີ, ແລະ, ຕາມປົກກະຕິ, ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍສໍາລັບການ 12 ຊົ່ວໂມງຈາກໄຟໄຫມ້ໄດ້.
ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ quince ຄຸນສົມບັດ ແລະຜະລິດຕະພັນ therefrom
ເປັນຫຍັງຫມາກຂອງຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາ, ລວມທັງ jam quince ກັບຫມາກນາວໄດ້, ສະນັ້ນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາປະຊາຊົນ? Quince ວິຕາມິນຕ່າງໆອຸດົມສົມບູນ, ມັນປະກອບດ້ວຍສຽງຂອງມະຫາພາກແລະ micronutrients ເປັນ. ໃນໂຄງສ້າງຂອງມັນມີ sodium, potassium, citric, malic, ອາຊິດຜ້າແລະ pectin, ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຫມາກໄມ້ຂອງຕົນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງ fructose, ສານຝາດ, ນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນ, catechins ແລະອາຊິດ amino ໄດ້.
Similar articles
Trending Now