Meatballs ຜັກບົ່ວ Delicious: ສູດເສດຖະກິດ

ໃນເວລາທີ່ມ້ວນຕູ້ເຢັນລູກເຖິງແມ່ນວ່າ, ທີ່ຈະຈ່າຍສໍາລັບສອງອາທິດແລະຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານທ່ານອັດຕະໂນມັດຈະເລີ່ມຕົ້ນຄິດກ່ຽວກັບການ, ຈາກສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດ "ສ້າງ" ຄາບອາຫານຂອງຫຼາຍຫຼື decent ຫນ້ອຍກວ່າ. ກິນຫານປະເພດເມັດເປົ່າຫຼື pasta, ແນ່ນອນ, ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຖິງແມ່ນວ່າເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີ້ນ. ແຕ່ຊີ້ນບໍ່ມີ, ແລະໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້ແມ່ນຄາດ. ມັນເປັນເພງນຶ່ງໃນດວງເພື່ອທົດແທນການມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງ? ມັນ turns ອອກທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນ "myasozamenitelem" ອາດຈະເປັນປະຊຸມສະໄຫມ ... bow! ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນ bow, ຈາກທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ burgers ແມ່ນອັນເຕັມທີ່ຢ່າງແທ້ຈິງ. ຫນຶ່ງໃນຜູ້ທີ່ທໍາອິດພະຍາຍາມຟັກຜັກບົ່ວ, ຈະບໍ່ເຄີຍໄດ້ເດົາຈາກສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມ, ຖ້າຫາກວ່າເຂົາບໍ່ໄດ້ເວົ້າວ່າດັ່ງນັ້ນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, burgers ຜັກບົ່ວ mistaken ສໍາລັບປາ, ແລະບາງຄັ້ງສໍາລັບໄກ່ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເບິ່ງເຂົ້າໄປໃນ bins ຂອງເຂົາເຈົ້າຄູ່ນ່ຶຂອງ bulbs ໄດ້ - ແລະອື່ນ ໆ !

ການກະກຽມຕົວຢ່າງຜັກບົ່ວງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ patties. ການສູດ ແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາສາມຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ສອງໄຂ່ໄກ່, ສາມບ່ວງຂອງ flour. ຜັກບົ່ວລະອຽດການຕັດລະອຽດ, ໄຂ່, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີ, ຖອກເທເຂົ້າໄປໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ flour ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາທັງຫມົດກ້ອນແປ້ງທີ່ສົນໃຈ. ງາມສົມນີ້ໃນຜັກບົ່ວຟັກ, ເພີ່ມເກືອບາງ, pepper ແລະ fry ໃນນ້ໍາ sunflower ເປັນ fritters (ie scoops ບ່ວງມະຫາຊົນຜັກບົ່ວ - ແລະໃນແຊ່ໄດ້). ຈືນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. meatballs ພ້ອມເພີ່ມຂຶ້ນໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ແຕ່ທ່ານສາມາດຕໍ່ stew ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະການຄຸ້ມຄອງ cutlets carrot ຂົ້ວແລະປະເຊີນຫນ້າສີຄີມສົ້ມຫຼືນ້ໍາທໍາມະດາ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວອື່ນ burgers. ສູດ bit ຊັບຊ້ອນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວສີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສອງບ່ວງກາເຟເກືອ, ປົນກັນແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 20 ນາທີເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຜັກບົ່ວໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວໄດ້ 4 ບ່ວງຂອງ flour semolina ແລະດຽວກັນ. ທ່ານສາມາດຂັບລົດເປັນໄຂ່ດຽວ, ຖ້າມີ. ທັງຫມົດ stir ດີ, ຫຼໍ່ຫຼອມ patties ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການແຊ່ greased, ຫຼືເຮັດໃຫ້ສຸດ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບສໍາລັບ baking. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຟັກການ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສົ້ມສີຄີມຫຼືເລັ່ນນ້ໍາແລະສົ່ງມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບໄດ້, preheated ກັບ 230 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ແລະຫມາຍເຫດເລັກນ້ອຍ: burgers ຍັງບໍ່ໄດ້ຫັນໄປຫາປຽກ, ຜັກບົ່ວຕັດເປັນລະອຽດເປັນໄປໄດ້.

ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍສູດຟັກຜັກບົ່ວສາມາດເປັນອາການແຊກຊ້ອນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ: ທ່ານຕ້ອງການປະມານ 5-6 bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່ແທນທີ່ຈະ, 6 ໄຂ່, 100 g ເຂົ້າ, 2 ບ່ວງຂອງ semolina, breadcrumbs (ແປ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນ), ນ້ໍາສໍາລັບ frying. ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງຜະລິດເຂົ້າ, ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະໄດ້ຮັບການລັງກິນອາຫານຫນຽວ. ຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ສະອາດແລະລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວໄດ້. ໃນເວລາທີ່ການຜະລິດເຂົ້າໄດ້ cooled ເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມມັນກັບຜັກບົ່ວໄດ້, ມີຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຂັບໄຂ່ແລະໄປນອນ semolina, ເກືອ, pepper ແລະປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous. ເພີ່ມເຕີມ, ກອບເປັນຈໍານວນຂອງ patties ກະກຽມ minced, ຍຸບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ flour ຫຼື breadcrumbs ແລະຂົ້ວທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາ crust ທອງສີນ້ໍ. ທ່ານຄວນຈະເຮັດໃຫ້ອອກ patties ຜັກບົ່ວງາມຫຼາຍ. sauce ສູດສໍາລັບ cutlets ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດທໍາຮ້າຍ. ຍັງມີ meatballs ຈະກາຍເປັນເຖິງແມ່ນວ່າເປັນຕາຫນ້າກິນແລະລົດຊາດຫຼາຍ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫນຶ່ງຫຼືສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ເພີ່ມບ່ວງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຂອງ flour, stir ດີ, ແລະທັງຫມົດຊື່ໆງາມ 200 g ຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ທີ່ຫນັກແຫນ້ນບໍ່ໄດ້ລົບກວນ. ເລັກນ້ອຍ prisalivaem, ເຮັດໃຫ້ໃບ laurel ຫນຶ່ງແລະ 4-6 ຖົ່ວ allspice ສີດໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະສໍາລັບການຕົ້ມ 3-4 ນາທີ. sauce ເລັ່ນຄວນຫນາເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະ, ບໍ່ງາມ sauce ແລະ meatballs ຮັບຜິດຊອບຢູ່ຕາຕະລາງ. cutlets ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດເຢັນ.

ພະຍາຍາມສໍາລັບຄັ້ງເພື່ອແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວ patties. ສູດດັ່ງກ່າວ, ທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ບໍ່ແມ່ນລາຄາແພງ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, burgers ຜັກບົ່ວຕ່ໍາພະລັງງານກ່ວາຊີ້ນ, ແລະຈະສົ່ງໄປຂອງເຂົາເຈົ້າເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບ pasta, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະ porridge buckwheat ໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຕົ້ນ, - ພວກເຂົາເຈົ້າມີຢູ່ທົ່ວໄປແລະ, ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບນັກສຶກສາທີ່ເຄີຍຫິວ.