Eggplant Sauteed: ແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນຈາກສ່ວນປະກອບສໍາງ່າຍດາຍ

ສໍາລັບຫຼາຍຮ້ອຍຄົນຂອງປີໃນໄລຍະ eggplant ໄດ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນທົ່ວໂລກໄດ້. ຂອງພວກເຂົາເຮັດໄດ້ໄຂ່, ຂົ້ວເພື່ອ, ດອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຂົ້ວ, ຕົ້ມ, stewed ແລະກິນດິບ. ຜັກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ microelements ແລະວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍໂດຍລວມໄດ້. rant ກ່ຽວກັບ, ພວກເຮົາຈະມີຄຸນນະພາບບໍ່ curative ຂອງສີຟ້າພຽງເລັກນ້ອຍໃນບົດຄວາມນີ້, ແລະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີຊື່ fanciful, ແລະເນື້ອໃນພຽງພໍງ່າຍດາຍ - eggplant sauteed.

ອາຫານຜັກທີ່ມີເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼື garnish ໃດ. ມືຖືປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໃນການຕີຄວາມຫມາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ນອກຈາກນັ້ນມີປາ, ຊີ້ນແລະອາຫານທະເລ. ແຕ່ລະປຸງແຕ່ງອາຫານມີສູດຂອງຕົນເອງ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມ້ວນ stew ໃນທະນາຄານ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ eggplant sauteed, ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້. ສູດທໍາອິດ - ອາຫານ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບປະຊາຊົນ slimming.

ຜະລິດຕະພັນ:

- sinenkie (2 pcs.);

- ຜັກບົ່ວ (ຫົວ 2);

- Four ຫມາກເລັ່ນ;

- ສອງ peppers ຫວານ;

- ສອງທຽມ zubochka;

- coriander ດິນ, pepper ສີດໍາ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;

- cilantro, dill, parsley (ທາງເລືອກ).

ຂ້າພະເຈົ້າຕັດຫາງສີຟ້າພຽງເລັກນ້ອຍ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂະຫນາດນ້ອຍແລະການຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ napkin ເປັນ. ໃນຂະນະທີ່ພືດຜັກຂອງພວກເຮົາແຫ້ງ, ໃຫ້ພວກເຮົາຜັກບົ່ວແລະ peppers: ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry. ຫມາກເລັ່ນ blanshiruem ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນໃນນ້ໍາເຢັນ, ຄ່ອຍໆເອົາ peel ໄດ້, ຕັດແລະເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຂອງຜັກບົ່ວໄດ້.

ນອກຈາກນີ້ຍັງບໍ່ງາມແລະເຄື່ອງເທດ, simmer ຈົນກ່ວາປະສົມຫນາ. ເຮັດໃຫ້ eggplant ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, stir ຄ່ອຍໆ, ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນເປັນສີກັບ mush, ເອົາໃຈໃສ່ຢາສະຫມຸນໄພຟັກ - simmer 10 ນາທີ. ສໍາລັບຄວາມຄົມຊັດຂອງລົດຊາດທີ່ສາມາດເພີ່ມ pepper ຫມາກເຜັດ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. Sauteed eggplant ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບມັນຝະລັ່ງ mashed.

A ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີ zucchini ຫນຸ່ມ. ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

- 300 ກຼາມຂອງ zucchini ແລະ eggplant;

- ລະຄັງ pepper;

- carrots;

- Four ຫມາກເລັ່ນ;

- ຜັກບົ່ວ;

- ຜັກທຽມ, dill, parsley, pepper ແລະເກືອ.

ພວກເຮົາປະມວນຜົນຜັກທັງຫມົດ: ລ້າງ, ຊໍາລະແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. Throws ອາຫານການກະກຽມກ່ຽວກັບການນ້ໍາຮ້ອນແລະ fry, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ stir. ອາຫານ Stew ປະມານ 10 ນາທີກ່ອນຜະລິດຄາວນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຖິ້ມສີຂຽວ, ໃຫ້ eggplant sauteed ແລະ zucchini ມັນ brew, ແລ້ວຮັບໃຊ້. ຕ່ໍາ, ພະລັງງານແລະ ຕົ້ນສະບັບອາຫານວ່າງ ແປກໃຈລົດຊາດເຜັດແລະກິ່ນຫອມ.

ອາຫານນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ multivarka. ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ - ຊີ້ນ sauteed eggplant ໃນ multivarka.

ສ່ວນປະກອບ:

- ໄກ່ - ສາມຮ້ອຍກຣາມ;

- ເຫັດ (300 g);

- ມັນຕົ້ນ (4 pcs.);

- sinenkie (2 pcs.);

- ວາງມະເຂືອເທດ (30 g);

- carrots;

-. seasoning ກັບລົດຊາດ

ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki ງາມນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ໄດ້ "ທອດ" ສໍາລັບ 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກັບ fillets ໄກ່ຕື່ມການມັນຕົ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເຂືອ, ເຫັດແລະນໍາຫມາກເລັ່ນ. ຈືນມະຫາຊົນ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະທໍລະມານ 10 ນາທີ.

Sauteed eggplant ສາມາດໄດ້ຮັບການ rolled ເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອ - ໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນລະດູຫນາວ. ໃຊ້ stew ກັບເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ciabatta baked freshly ຫຼື cakes ອາກເມນີ. ເພື່ອກະກຽມຖ້ວຍເລືອກໂດຍສີຟ້າພຽງເລັກນ້ອຍຍັງອ່ອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ - coriander, thyme, thyme ຫຼື basil. ຂັ້ນທົດລອງແລະມີຄວາມສຸກໃນລົດຊາດ delicious ຂອງຜັກ.