ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ລັດເຊຍໄດ້ກາຍມາເປັນເວລາຫຼາຍຂຶ້ນ daikon - ສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດຜັກຮາກ, ສະນັ້ນທົ່ວໄປໃນຍີ່ປຸ່ນ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ອຸດົມສົມບູນໃນ cellulose, pectin, ແຮ່ທາດ (ທາດການຊຽມ, potassium) ແລະວິຕາມິນ (C, B1, B2, E, PP). Daikon ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາສໍາລັບພະຍາດຂອງສັນຍາ gastrointestinal ແລະເຢັນ, ແລະຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ. ນີ້ຜັກຮາກມີນ້ໍາໃຊ້ໃນສົດ, ເກືອ, stewed ຫຼືຕົ້ມ. ລົດຊາດມັນຫຼາຍເຈັບຫຼາຍກ່ວາທີ່ຂອງ radish, tangy, ຫວານ.
ແນວພັນຕົ້ນຕໍຂອງຮາກ radish. ການປູກຝັງ ແລະການດູແລ
ການຈັດປະເພດຂອງຊະນິດພັນໂດຍອີງໃສ່ຮູບຮ່າງແລະ daikon ຕໍາແຫນ່ງຂອງຕົນໃນພື້ນດິນ. radish ຫວານອາດຈະເປັນຂອງຮູບຕ່າງໆ: ຮູບຈວຍ, fusiform, ເປັນຮູບທໍ່ກົມ. ໃນພາກກາງຂອງລັດເຊຍຊະນິດພັນທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ: Fang ຊ້າງ Minovase, Sasha, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi ແລະອື່ນໆ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວຂຶ້ນຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງຕົນໄດ້ຜັກທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະເປັນປະໂຫຍດ, ຢຸດເຊົາການທີ່ທ່ານເລືອກກ່ຽວກັບຜັກຮາກເອີ້ນວ່າ "daikon". ການຂະຫຍາຍຕົວແລະເປັນຫ່ວງເປັນໄຍສໍາລັບການປູກພືດນີ້ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະເປັນລາງວັນສໍາລັບຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນ delicious, ມີກິ່ນຫອມແລະສະຫວັດດີເກັບຮັກສາໄວ້ຫມາກ.
radish ຫວານ - daikon. ປູກຕົ້ນໄມ້ແລະເປັນຫ່ວງເປັນໄຍສໍາລັບການເບ້ຍ
Radish ມັກວ່າງແສງສະຫວ່າງອຸດົມສົມບູນທີ່ມີດິນຊາຍ. ມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະຈັດສັນສໍາລັບພືດທີ່ຕອນດິນຂອງຕົນບ່ອນມີແດດ, ໃນ shadow ຂອງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕົນເປັນປັນຍາອ່ອນຮ້າຍແຮງ. ກ່ອນການປູກດ້ວຍແກ່ນ, ແກ່ນຈະເປັນດິນການກະກຽມ: ຂຸດເລິກພຽງພໍ, ແລະໃສ່ຝຸ່ນໃຫ້ກັບ humus ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ແລະຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ໃນພື້ນທີ່ນີ້ມັນຈະເປັນການດີທີ່ຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກ daikon. ໃນເວລາທີ່ການປູກມັນ? ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງຊະນິດພັນຂອງພືດຮາກຍີ່ປຸ່ນແມ່ນມີການປູກລະຫວ່າງກາງເດືອນມິຖຸນາຫາທ້າຍເດືອນກໍລະກົດ. ແຕ່ມີໂຮງງານທີ່ມີການປູກຕໍ່ມາ - ໃນເຄິ່ງທໍາອິດຂອງເດືອນສິງຫາ. ສໍາລັບການປູກແບບຫ້ອງນອນ Ploskorez (ແຄບແລະສູງ) ແລະການນໍາໃຊ້ເຮັດໃຫ້້ໍາສ້າງ (ປະມານ 10 ຊມເລິກ). ເພີ່ມເຕີມ paving ວິທີການສໍາລັບອະນາຄົດຂອງຮາກ daikon ໄດ້ - PIN ຫຼືຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ "ລູກປືນເຈາະ" substrate ໃນຂຸມໄດ້. ມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນການກະກຽມສໍາລັບການຫວ່ານແກ່ນແລະຝຸ່ນຂອງດິນ "nitrophosphate." ຊາວສວນບາງຄົນໃຊ້ ເກືອ potassium, superphosphate ແລະ nitrate ammonium. ເມັດພືດຫົວໃຕ້ດິນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນ້ໍາສ້າງຢູ່ໄລຍະຫ່າງຂອງ 20 ຊມຈາກກັນແລະກັນ, ແລະໃນລະຫວ່າງແຖວເກັດທີ່ຢູ່ 65 ຊມກັບຄືນໄປບ່ອນ. ອຸປະກອນການຫຼັງຈາກນັ້ນການປູກແມ່ນ poured ຈາກນ້ໍາແລະຊ້ວນດິນ (ປະມານ 2 ຊມ), bit ຕົນ tamping. ດັ່ງນັ້ນ, ການປູກ daikon ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ. ທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການຂອງການເຮັດສວນ - ທີ່ຈະເລືອກເອົາສະຖານທີ່ສິດທິໃນ, ການກະກຽມແລະ fertilize ດິນ, ການຊື້ແນວພັນແລະ sow ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. A ງອກ radish ຍີ່ປຸ່ນປາກົດພາຍໃນ 7 ມື້. ນາງເປັນກິດຈະກໍາການຂະຫຍາຍຕົວແລະການຮັບຢ່າງໄວວາໄມ້ນ້ໍາຫນັກ.
Daikon: ການປູກຝັງແລະບໍາລຸງຮັກສາ (ນ້ໍາແລະການປ້ອງກັນຈາກສັດຕູພືດ)
ນີ້ radish ຫວານຮັກຊຸ່ມ, ສະນັ້ນໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ. ນີ້ແມ່ນປະຕິບັດຕາມໂດຍຄ່ອຍໆພວນແລະເປັນວັດສະພືດໄດ້ນອນດອກ. Radish ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກສັດຕູພືດ. ການຮາກຫຼາຍທີ່ສຸດມົນຕີແມງໄມ້, ແມງວັນກະລໍ່າປີ ແລະ flea crucifer. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງສັດຕູພືດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຂີ້ເທົ່າໄມ້ (dusting ພືດ). Daikon ບໍ່ທົນທານຕໍ່ເຖິງແມ່ນວ່າຂະຫນາດນ້ອຍ frozen (ຈາກ -2 C ກັບ -3 ອົງສາເຊນຊຽດ), ມັນ freezes ແລະສູນເສຍຄວາມແຊບຂອງຕົນ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນສະພາບອາກາດເຢັນມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອປົກປັກຮັກສາຫົວໂດຍກວມເອົາຜ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນແສ່ວຂອງພວກເຂົາແລະຮູບເງົາໄດ້.
Daikon: ການປູກຝັງແລະບໍາລຸງຮັກສາ. ການເກັບກ່ຽວແລະການເກັບຮັກສາ
ຜັກນີ້ຮາກ - ພືດ hasty ຫຼາຍ, ໃຫຍ່ໃນ 50-70 ວັນ. ການເກັບກ່ຽວເລືອກວັນ nedozhdlivy ໃນທ້າຍເດືອນຕຸລາ, ຕົ້ນເດືອນພະຈິກ. Daikon ຄ່ອຍໆແຕກແຍກເປັນ pitchfork ຫຼືຊ້ວນ, ອະນາໄມຂອງດິນແລະການປູກພືດ tops. ບໍ່ຕ້ອງຈັບກະດູກສັນຫຼັງ. ຮາກ radish ຫວານຈະຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນ (ຫຼາຍກວ່າ 3 ເດືອນ), ສະເຫມີໄປໃນ cellar ຫຼື basement ໃນດິນຊາຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ. ນອກນີ້ມັນຍັງສະດວກສະບາຍທີ່ຈະຖື radish ໃນຖົງພລາສຕິກຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.