ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສູດ
Omelet French: ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ
ສໍາລັບບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນຊ່ວງເວລາອະໄວຍະວະນັ້ນ, ໄຂ່ຂອງນົກແມ່ນອາດເປັນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະກັດກັ້ນງ່າຍທີ່ສຸດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ. ໃນຕອນທໍາອິດພວກເຂົາໄດ້ກິນເຂົ້າດິບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ baked, ຝັງຢູ່ໃກ້ກັບ hearth ໄດ້.
ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຜູ້ທີ່ແລະເມື່ອຄິດທໍາອິດຂອງການສ້າງໄຂ່ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ, ແຕ່ວ່າຝຣັ່ງອ້າງວ່າພວກເຂົາ invented omelet ໄດ້. ອາຫານນີ້ແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະເປັນ wand-zashchalochkoy ທີ່ແທ້ຈິງ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການອາຫານວ່າງໄວ, ແລະໃນຕູ້ເຢັນ roll ບານ.
ມີສູດຫຼາຍ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ omelet ຝຣັ່ງໄດ້. ນັບຕັ້ງແຕ່ອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ສໍາລັບຫຼາຍຄົນມັນຈະກາຍເປັນປະສົບຄວາມສໍາເລັດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
omelet ຝຣັ່ງຄລາສສິກ: ສ່ວນປະກອບ
ຮຸ່ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານວ່າງຮ້ອນນີ້ (ຫຼາຍຄົນພິຈາລະນາມັນເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືແມ້ກະທັ້ງອາຫານຕົ້ນຕໍ) ຫມາຍຄວາມວ່າການນໍາໃຊ້ຊຸດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ລະຫວ່າງພວກເຂົາ:
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ (ຕໍ່ອາຫານ);
- ້ໍານົມ - 1 tsp;
- Butter - 1 tbsp. L
- ເມັດສີດໍາ (ດິນ) ແລະເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
Omelet French: ຄວາມລັບຂອງການປຸງອາຫານ
ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວງ່າຍເຮັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າມັນມີຂໍ້ມູນທີ່ຜິດພາດທັງຫມົດໃນຊີວິດຂອງທ່ານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງຂອງຝຣັ່ງ, ບໍ່ເຄີຍຕີໄຂ່. ລາວພຽງແຕ່ປະສົມກັບພວກເຂົາດ້ວຍ້ໍານົມ, ເກືອແລະຫມາກພິກສີດໍາທີ່ມີປະໂຫຍດປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງບໍ່ສາມາດຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນສິ່ງອື່ນນອກເຫນືອຈາກມັນເບີດີ. ມັນຄວນຈະໃສ່ໃນເຕົາຂວດທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນໄຟໄຫມ້ແຂງແຮງ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຢຸດເຊືອກອອກ, ແລະຄ່ອຍໆອອກນໍ້ານົມໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຍົກແຄມຂອງ "ຜັກກາດ" ແລະສັ່ນເຕົ້າທີ່ຂົ້ວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມະຫາຊົນ omelet ຈະກາຍເປັນຮົ່ວໄຫຼພາຍໃຕ້ປັນຍາ, ແລະມັນຈະກາຍເປັນທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ omelette ແມ່ນເກືອບພ້ອມທີ່ຈະ, ວ່າ, ສານເສບຕິດຂອງເຫລວທັງຫມົດຫາຍໄປ, ທ່ານຄວນໃຊ້ເວລາເປັນ spatula ໄມ້ແລະພັບແປ້ງສອງຄັ້ງ. ພວກເຮົາລໍຖ້າເວລາອີກ 30 ວິນາທີ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ. ຖ້າມີຄວາມປາຖະຫນາ, ທ່ານສາມາດລ້າງອາຫານດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວໆໆ.
Omelette ກັບເນີຍແຂງ
ຖ້າສູດສູດກ່ອນຫນ້ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນສິ່ງທໍາອິດສໍາລັບທ່ານ, ໃຫ້ພວກເຮົາຍືນຍັນທ່ານ: ມັນມີປະມານຮ້ອຍທາງເລືອກຫຼາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເມັດຝີວ ຝຣັ່ງ ທີ່ມີເນີຍແຂງ ແມ່ນຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບສະບັບກ່ອນຫນ້ານີ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງຄື: ເມື່ອໄຂ່ໄຂ່ນົມປະສົມຖືກຈັບໄດ້, ຫນ້າດິນຂອງມັນຖືກລົ່ນດ້ວຍເນີຍແຂງ, ກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປ່ອຍອອກມາຈາກເຕົາໄຟໃນເວລາອີກສອງສາມວິນາທີ. ບາງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຄໍາແນະນໍາເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວໆດ້ວຍແກງ, ແລະມີຜູ້ທີ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫມາກເລັ່ນເລເຊີເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ.
ສິ່ງດຽວທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ແມ່ນວ່າເນີຍແຂງຄວນຈະເປັນບໍລິສັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີທາງເລືອກສໍາລັບສູດນີ້ເມື່ອບໍ່ມີໄຂ່ omelette, ແລະຢູ່ດ້ານເທິງຂອງມັນກໍ່ຖືກຈັດໃສ່ຫຼັງໆຂອງ mozzarella.
Vukant Dukana: ສ່ວນປະກອບ
ໃນມື້ນີ້, ຫຼາຍຄົນຕິດກັບອາຫານ. ຖ້າທ່ານເປັນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລອງໄຂ່ຝຣັ່ງທີ່ທ່ານດຣ Pierre Ducane ສະເຫນີ. ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ 124 kcal ຕໍ່ 100 g ແລະຄຸນຈະຕ້ອງຜະລິດພັນຕໍ່ໄປນີ້:
- 2 ໄຂ່;
- 100 ml ນົມຂົ້ນ
- ເກືອກັບລົດຊາດ;
- 70 g ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາໄຂມັນ;
- ຫມາກພິກດິນຢູ່ປາຍປາຍຂອງມີດ;
- ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຫົວຜັກບົ່ວ
- 1 sprig of parsley.
ການກະກຽມ
Omelet ພາສາຝຣັ່ງແມ່ນການກະກຽມໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຜັກບົ່ວລະອຽດອ່ອນຂັດ;
- Fry ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມເລັກຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນ frying ແຊ່);
- ຕື່ມການ stuffing ແລະ stew ກັບຜັກບົ່ວ, ປິດຝາ;
- ຖ້ານ້ໍາບໍ່ແຍກ, ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ;
- ໄຂ່ຕົ້ມດ້ວຍນົມ;
- ເກືອ
- stuffing ກັບປະສົມໄຂ່້ໍານົມ;
- ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່;
- ສະເປນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ.
ກະຈາຍເມັດໄຂ່ໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີຈົນອາຫານເຢັນ.
ສູດໃນການຜະລິດຫຼາຍ
ຖ້າທ່ານມີຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມກະກຽມສະບັບ Lush ຄລາສສິກຂອງອາຫານນີ້ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ:
- 2 ໄຂ່;
- ເຄື່ອງເທດ (ທາງເລືອກ) ແລະເກືອ;
- 50 g ຂອງເນີຍແຂງ;
- 1 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ;
- 2 tbsp. L ້ໍານົມ
- ນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍ.
ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຕັດຂົ້ວເຂົ້າຈີ່;
- ແຊ່ນ້ໍາໃນນົມ;
- ຕີໄຂ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ;
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຊ່ນ້ໍາໄວ້ແລະສືບຕໍ່ປົນກັນ;
- ເນີຍແຂງໄດ້ຖືກຂູດຂີ້ເຫຍື້ອລົງ;
- ງາມເປັນເຄື່ອງປັ່ນແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເກືອ;
- ງາມ້ໍາມັນຜັກນ້ໍາເລັກນ້ອຍຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka;
- ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "ຮ້ອນ".
- ລໍຖ້ານ້ໍາມັນອົບອຸ່ນ;
- Pour omelet mix
- ປ່ຽນຫຼາກຫຼາຍຂອງ multivarker ໃນຮູບແບບ "Quenching";
- ເອົາ omelet ຈາກໂຖປັດສະວະໄດ້;
- ການແຜ່ມັນໃສ່ແຜ່ນ;
- ວາງທໍ່.
ຖ້າມີຄວາມປາຖະຫນາ, ທໍາອິດວາງອອກໃນ omelet "pancake" stuffing, ຍົກຕົວຢ່າງ, Ham ຕັດດີ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດກຽມໄຂ່ຝຣັ່ງຝຣັ່ງ (ສູດທີ່ມີຮູບພາບຂອງສະບັບຄລາສສິກເບິ່ງຂ້າງເທິງ). ອາຫານໄຂ່ ດັ່ງກ່າວ ແມ່ນມີ ຄວາມນິຍົມໃນຫຼາຍໆປະເທດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ມີຫຍັງຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທ່ານມາເຖິງກັບສະບັບພາສາຂອງທ່ານເອງ, ເຊິ່ງອາດຈະບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້.
Similar articles
Trending Now