Pickling salmon ສີບົວຢູ່ເຮືອນ

ປາກິນປະຊາຊົນຫນ້ອຍ, ສ່ວນຫຼາຍມັກປະເພດຂອງຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເວົ້າວ່າມັນບໍ່ແມ່ນມີລົດຊາດ, ບໍ່ satiate, ຫຼືບໍ່ມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນມັນ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນແທ້ຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ສ່ວນຫຼາຍຢາກຈະເຫັນໃນຕາຕະລາງສະຫຼັດທີ່ມີກິ່ນ ຫອມປາແດງ ແລະໄຂ່ມຸກຂອງນາງສຸດສິ້ນເມັດສີຂາວທີ່ມີເບີ. ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດດັ່ງກ່າວສາມາດປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໄດ້. ບໍ່ເຊື່ອວ່າແຊມມອນສີຂຽວທີ່ບ້ານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ບໍ? ດີ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ ...

ວິທີການໃຫ້ນ້ໍາປາແດງຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ

ມາດຕາ 1

ພວກເຮົາຊື້ປາຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ປາທີ່ຈະແຊບ, ມັນຕ້ອງເປັນຂອງໃຫມ່ແນ່ນອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໄປທີ່ຕະຫຼາດຊ້ອບປິ້ງທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຫຼືຮ້ານຄ້າເພື່ອຊື້ carcass ທັງຫມົດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, salmon ສີບົວ. ຢ່າກິນ ປາທີ່ແຕກແຍກ, ບໍ່ມີຂົນຫຼືຫົວ. ທັງຫມົດນີ້ຕ້ອງຖືກໂຍກຍ້າຍຢູ່ເຮືອນໂດຍຕົວທ່ານເອງ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ frozen ຫຼື chilled, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບການ defrosting. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ salmon ສີຂຽວ salting ຢູ່ເຮືອນຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ culinary. ແຕ່ທ່ານມັກຈະຟັງຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາແລະຊື້ປາທີ່ປະເສີດ.

Paragraph 2

ແຕ່ງກິນ salmon ສີບົວ

ໃນກໍລະນີທີ່ປາຂອງພວກເຮົາຖືກແຊ່ແຂໍງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນ unfreeze ຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມປົດປ່ອຍມັນໃນ microwave, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ salmon salmon ຢູ່ເຮືອນຈະບໍ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ carcass ແມ່ນ thawing, ກະກຽມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບ salting: ປະສົມສໍາລັບ pickling, ຕັດ, ມີດ, tank ນ້ໍາ, oppression ເປັນ. ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເປົ່າຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ໃນຖົງຢາງ. ອາຫານໂລຫະທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ນໍາໃຊ້, ເພາະວ່າປາຂອງພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບລົດຊາດຂອງໂລຫະ. ມີດມີຂະຫນາດກາງແລະມີຂະຫນາດກາງ, ແລະໃຊ້ກະດູກຕັດເພື່ອຕັດປາຍ. ພວກເຮົາກິນເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພາະວ່າ, ບໍ່ເຫມືອນກັບນ້ໍາຕື້ນ, ມັນດູດຊືມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ດີຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ເກືອໃນນໍ້າຂອງຕົນເອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເອົານ້ໍາຕານໃນອັດຕາສ່ວນປະມານ 3 ຫາ 1 ຫາສາມຊິ້ນຂອງນໍ້າຕານ, ຫນຶ່ງສ່ວນຂອງເກືອ. ພິຈາລະນາວ່າຫນຶ່ງກິໂລຂອງປາສີແດງທີ່ທ່ານຕ້ອງການປະມານສາມບ່ວງຂອງປະສົມ. ທ່ານສາມາດນ້ໍາຫນັກຕົວໄດ້, ທ່ານສາມາດເຮັດທຸກສິ່ງໂດຍເບິ່ງ, ເພາະວ່າປາມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແລະມັນຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາເກີນຄວາມເກືອ, ແຕ່ຍັງບໍ່ overdo ມັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ 3 ໃບ laurel ກັບ 1 carcass, ຫ້າ peas ຂອງ pepper ມີກິ່ນຫອມສີດໍາ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມພິເສດ. ແລະເປັນການກົດຂີ່ຂູດຮີດ, ເອົາຈອກສາມລິດງ່າຍດາຍຂອງນ້ໍາ. ສະນັ້ນ, salmon salmon ໃນ brine ໄດ້ເກີດຂື້ນ.

ມາດຕາ 3

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ປາຂອງພວກເຮົາ

ການປະສົມແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ແລະປາຢູ່ໃນຕາຕະລາງ. ຕັດຫົວຂອງນາງ, ຕັດກະດູກ - ປາຍ, ຕັດທ້ອງດ້ວຍມີດແລະເຮັດຄວາມສະອາດພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຕັດແລະເຮັດຄວາມສະອາດທ້ອງ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດຈາກກະດູກສັນຫຼັງດ້ວຍມີດຕັດຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍແລະຂວາ, ກ່ອນພວກເຮົາຍັງມີຊີ້ນປາທີ່ມີກະດູກທີ່ຖືກໂຍກຍ້າຍຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃນປັດຈຸບັນຕັດ carcass ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຖ້າມັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖ້າຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນທັງຫມົດ.

Paragraph 4

Solim fish

ພວກເຮົາມີ ເນື້ອປາ ທີ່ມີຜິວຫນັງຢູ່ໃນໂຕະ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເລືອກເອົານ້ໍາມັນໃນນ້ໍາມັນ, ຄໍາແນະນໍາຕໍ່ໄປແມ່ນສໍາລັບທ່ານ. ພວກເຮົາເປີດປາແລະປະສົມມົນ, peppercorns ແລະ ໃບ laurel ກ່ອນທີ່ຈະວາງປາໃນອາຫານ. ຕອນນີ້ຈັດແຈງປາໃນຖັງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຄວາມກົດຂີ່ແລະເອົາປາໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍມັນໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງໃນເຮືອນຄົວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດໃນເຢັນ. ຫມາກມ່ວງສີຊົມພູທີ່ໂດດເດັ່ນຢູ່ເຮືອນແມ່ນຄວາມສໍາເລັດ! ແລະໃນມື້ຫນຶ່ງທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ປາກັບຕາຕະລາງ. ຖ້າທ່ານມີກິ່ນຫອມ ketu ຫຼື salmon ສີຂີ້ເຖົ່າ, ພວກເຂົາຈະບໍ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນວ່າ trout ຫຼື salmon. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິສຸດດ້ວຍນ້ໍາ. ເຄື່ອງມືທັງຫມົດທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງ, ຄວນຈະເປັນລະມັດລະວັງແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາອີກຫນຶ່ງທີ່ຈະລ້າງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່, ກິ່ນຂອງປາອາດຈະຍັງຄົງຢູ່.

ແລະໃນຕອນສຸດທ້າຍ - ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຫນ້າພໍໃຈສໍາລັບທ່ານ. ອ້າ! ກ່ອນທີ່ຈະດື່ມ, ຢ່າລືມດື່ມນ້ໍາຈືດທີ່ມີສີມ່ວງນ້ໍາຈືດທີ່ມີນ້ໍາຈືດ, ມີພຽງເລັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອເພີ່ມ piquancy ພິເສດກັບອາຫານ!