ກ້ວຍອົບ: cupcakes, cake, pies

ຫມາກກ້ວຍ - ຫມາກສູງ, ພະລັງງານເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ອຸດົມສົມບູນໃນນ້ໍາຕານ, pectin, ອາຊິດ malic. ກ້ວຍມີສານເສບຕິດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການລະງັບໄຮໂດຄາບອນໄດ້ຈາກອາຫານອື່ນໆໄດ້. ຫມາກຕ້ອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນ gastritis, ອາການຖອກທ້ອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈະສູນເສຍນ້ໍາ, ໃນທີ່ສຸດ, ພຽງແຕ່ມີຄວາມມ່ວນ.

The ລັດເຊຍ ຖ້ວຍຫມາກກ້ວຍ ສຸກທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າໃນບັນດາປະເທດອື່ນໆມັນເປັນເວລາຫຼາຍໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ chefs. cakes delicious ໂດຍສະເພາະໄດ້ມີຫມາກກ້ວຍ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ເຂົ້າຈີ່ອົບ, ເຮັດໃຫ້ cake, pies, ກ້ວຍເພີ່ມ donuts ໄດ້, pancakes.

ກ້ວຍອົບປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດເພື່ອກະກຽມ, ແລະຜະລິດຕະພັນ delicious ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ, ມີກິ່ນຫອມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ປຸງລົດຊາດອ່ອນ.

Baking ສູດ ທີ່ມີຫມາກກ້ວຍມາປະເທດຂອງພວກເຮົາຈາກປອກຕຸຍການ, ອາຟຣິກາ, ອາເມລິກາກາງແລະບັນດາປະເທດອື່ນໆ. Baking ກ້ວຍນິຍົມໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ສູດຂອງ pie ໄດ້ມາຕໍ່ໄປ, ເຊື່ອກັນວ່າຈະມາຈາກປະເທດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ມີກາເຟໃນຕອນເຊົ້າ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• 3 ຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ອາຫານ - ແກ້ວເປັນ;
• ນ້ໍາ - 150 g;
• ໄຂ່ - 3 pcs;
• ສີຄີມ - 50 g;
• sahara- ສາມຈາກແກ້ວ;
• ແປ້ງ - 1.5 ຈອກ;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ;
• ຝຸ່ນ baking ຫຼືເນດ, slaked.

kneading dough ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີ, ການ blender whisk ໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ, ແປ້ງ baking. ຄ່ອຍໆເພີ່ມໍາມັນເບີ melted ໄດ້, flour. ສືບຕໍ່ການ whisking. ເມື່ອ dough ໄດ້ຖືກຫັນເປັນມະຫາຊົນເປັນເອກະພາບ, ເປັນຫນາ, ສີຄີມຄື, ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ.

ຮູບຮ່າງທີ່ bude pie bake lubricated copiously ກັບນ້ໍາ, ຊັ້ນລຸ່ມແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ຫມາກກ້ວຍ, sprinkle ້ໍານາວ, sprinkle ເປັນຊັ້ນບາງໆຂອງນ້ໍາຕານແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມ dough ໄດ້. Bake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສີຄີມນ້ໍາ cake ພ້ອມທີ່ຈະ. ມັນແມ່ນການກະກຽມ, ກ້ວຍ whipping blender ກັບນ້ໍາຕານແລະສີຄີມ (5 ບ່ວງ).

ໃນປອກຕຸຍການ, ກ້ວຍ baked - ແມ່ນ, ຂ້າງເທິງທັງຫມົດ, ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ:

• 4 ຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 3 ໄຂ່;
• 20 g ຂອງນ້ໍາເປັນ;
• flour 300g;
• ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• vanillin;
• disintegration 2 tbsp

ຫມາກກ້ວຍ whisk Mixer ກັບ vanilla, ໍາມັນເບີ, ໄຂ່. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ໄດ້, ້ໍາຕານ, vanilla, ຜົງຟູ, ຢ່າງຫນ້ອຍ - ຖົ່ວດິນ. batter ດີແມ່ນ poured ໃນຮູບແບບຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້, bake ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ baked, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງແຕ່ໃນຮູບແບບການ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດ sprinkle ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.

A hostess ທີ່ດີຮູ້ວ່າ baking ກ້ວຍຂຶ້ນກັບປຸງແຕ່ງອາຫານ fancy. ຜົນມາຈາກການຈິນຕະນາການດັ່ງກ່າວຫນຶ່ງໄດ້ກາຍເປັນ cake ໂກເລດທີ່ມີເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ.

ແມ້ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກ yolks ໄຂ່ 10 ແລະຈໍານວນຫຼາຍເປັນບ່ວງ້ໍາຕານ, flour 4 ບ່ວງແລະ cocoa. ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ whipped ຢ່າງລະອຽດໃນ blender ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ກາຍເປັນຫນາ, ການຄຸ້ມຄອງ, ມັນໄດ້ຖືກຄຸ້ມຄອງແຍກ 6 ທຸບຕີສີຂາວໄຂ່, ສືບຕໍ່ stir ຢ່າງລະອຽດ.

ການ dough ແມ່ນ poured ໃສ່ແຊ່ອົບອຸ່ນ, ກວມເອົາ parchment oiled ໄດ້. ສິບຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ cake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບຄະນະກໍາມະການຕັດ, ກວມເອົາຢ່າງໄວວາຄວາມກ້າວຫນ້າຜ່ານການປຸງແຕ່ງສີຄີມ, ຫໍ່ໃນມ້ວນເປັນ.

ຄີມມັນແມ່ນການກະກຽມເຊັ່ນ: ນີ້: blender whisk yolks ໄຂ່ແລະ (4) ແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ, ໂກເລດຕັນຍູຫຼື cocoa. ເພີ່ມເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມ, stirring, ຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນສີຄີມຫນາ.

ຫມາກກ້ວຍ Baking ອາດຈະຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ muffins oatmeal ໄດ້. ສໍາລັບພວກເຂົາ, ນອກເຫນືອໄປຈາກເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່ whipping ຫມາກກ້ວຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ 200 ກຼາມຂອງ flour, 300 g ດິນ "Hercules", 150 g ff. ມັນເບີ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ຈອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງນ້ໍາຕານ, ສີນ້ໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສີໄຄຕົ້ນ, ເກືອ, vanilla.

ໃນ blender ເນີຍ whipped ກັບ້ໍາຕານ, vanilla, ໄຂ່ແລະຫມາກກ້ວຍ. ໃນອີກປະສົມ flakes ເກືອ, flour, oat. ທັງມະຫາຊົນໄດ້ຖືກເຊື່ອມຕໍ່, ດີ kneaded, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄວ້ໃນ mold, ເຊິ່ງກ່ອນທີ່ greased. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະ muffins ຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບ crumbs ຂອງຖົ່ວດິນ, ສີໄຄຕົ້ນແລະຫານປະເພດເມັດທັງຫມົດ. Bake ສໍາລັບປະມານສີ່ສິບນາທີ.

ໄຄແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ baking. cake ມີລົດຊາດສາມາດກິນກັບກາເຟ, ນົມຫຼືອາຫານມັນມີສີຄີມກ້ອນ.