Pies ໃນ multivarka ການທົດສອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

Pies - ສຽງທີ່ສຸດຂອງຄໍາວ່າເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາລາຍ profuse. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ: puff, ເຊື້ອລາ, ຫມາກ, ຊີ້ນ, ຜັກແລະ, ຂົ້ວຫຼື baked. ປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໃນເຕົາອົບໄດ້, ໃນແຊ່ frying ຫຼືໃນ multivarka ໃນມື້ນີ້ວ່າເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍ. ໄດ້ປາກົດວ່າໄດ້ສູດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ການ pies ໃນ multivarka. ຖ້າຫາກວ່າເຮືອນຂອງທ່ານມີນີ້ saucepan ມະຫັດສະຈັນແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງມີລົດຊາດແລະງ່າຍດາຍ, ປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງແລະບໍ່ຮັກນີ້ອາຫານດີເລີດທຸກປະການ.

Pies ໃນ multivarka: ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະໄຂ່

ກໍານົດຜະລິດຕະພັນ dough:

• 1 ກິໂລຂອງ flour / s;
• ນົມ 2 ຈອກ;
• 100 g ຂອງ margarine;
• ຊຸດລາ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຕົ້ມໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວທີ່ສະອາດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cake ໃນ multivarka

1. ທາດແປ້ງປົນກັບຊຸດຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງເປັນ.
2. ການ flour ງາມແລະຈອກ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, stir ດີ.
3. margarine, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ dough ແລະ knead.
4. ແຊກແຊງກັບລະມັດລະວັງ, ເພີ່ມ flour. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການທົດສອບຄວາມພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄວນຈະເປັນເນື້ອດຽວກັນແລະ dough ductile ບໍ່ຄວນຕິດກັບມື.
5. ເອົາ dough ໃນໂຖປັດສະວະ, ກວມເອົາແລະສົ່ງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ.
6. ຂະນະດຽວກັນ, ແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວ minced ແລະໄຂ່.
7. dough ໄດ້ເຂົ້າໄປໃກ້ອອກ, ບານຂອງທີ່, ຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ molded ທໍາອິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດແນວໃດຫນຶ່ງຂະຫນົມ, ທາງເທີງມີ stuffing. concatenate ຂອບແລະເຮັດໃຫ້ pie ໄດ້.
8. ໂຖປັດສະວະ multivarki ການປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ໍາ, ການຕ່ໍາ patties ແລະແຕ່ງກິນໃນ "Baking" 20 ນາທີຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ປິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການຂ້າງຄຽງອື່ນໆແລະໄດ້ກັບຄືນຂະບວນການ.

cakes ເຊື້ອລາໃນ multivarka. ສູດທີ່ມີຫມາກໂປມ stuffing

ກໍານົດຜະລິດຕະພັນ dough:

• flour - 0.5 ກິໂລ;
• ໄຂ່ - 1 pc.
• ເຊື້ອລາ - 50 g;
• ນ້ໍາ - 50 g;
• ້ໍານົມ - 60 ml;
• ນ້ໍາຫມາກນາວ;
• ເກືອ.

ສໍາລັບ stuffing:

• ຫມາກໂປມ - 400 g;
• Cheese - 50 g;
• ຊິນະມອນ;
• ນ້ໍາຕານ - 4 tbsp. l.
• ນ້ໍານາວ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ pies ຫມາກໂປມໃນ multivarka

dough

1. ໃນໂຖປັດສະວະກ້ວາງງາມ flour ໄດ້, ເພີ່ມທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະເຊື້ອລາ.
2. ນອກຈາກນີ້ຍັງສົ່ງເກືອ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະນ້ໍາ. Knead dough ໄດ້ນໍາໃຊ້ mixer ຫຼືເຄື່ອງປົນໃນ.
3. ກວມເອົາ dough ດ້ວຍ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນຂຶ້ນ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນ

1. ຫມາກໂປມແມ່ນອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງ, ເອົາເມັດ, ຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes.
2. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ້ໍາຕານ, raisins, sprinkled ກັບສີໄຄຕົ້ນ, sprinkle ກັບ້ໍານາວ. ຕົ້ມ 6 ນາທີ.

Molding ແລະ baking pies

1. ວາງອອກ dough ໃນດ້ານແປເປັນ, ສີຂີ້ເຖົ່າ flour ໄດ້. Knead ແລະແບ່ງອອກເປັນ 12 ສ່ວນ.
2. ແຕ່ລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນປັນຫນ້າກອງ, ວາງອອກບ່ວງກາເຟຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້.
3. ແຄມຂອງສຽງຢູ່ໃຈກາງຂອງວົງກົມໄດ້, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການ ຮູບຮ່າງຂອງ buns.
4. ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນໂຖປັດສະວະ, moisten ກັບນ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍແລະມີ sprinkle ້ໍາຕານແລະສີໄຄຕົ້ນ.
5. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຮູບແບບ "Baking". 10 ນາທີກ່ອນ "ສຸດທ້າຍ" ເຮັດໃຫ້ buns ສຸດ flank ອື່ນໆ.

pastry puff ໃນ multivarka

ມັນຈະເປັນ ພາຍເນື້ອ ຂອງ puff pastry ເປັນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຊື້ທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດຫຼາຍເວລາໃດຫນຶ່ງ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ

• pastry puff - 500 g;
• 300 g ຂອງຊີ້ນ minced;
• ຜັກບົ່ວ;
• ເກືອ;
• ນ້ໍາຜັກ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ

ຜັກບົ່ວລະອຽດຟັກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຕື່ມການຊີ້ນງົວ, ເກືອ, stir ແລະ fry ຈົນກ່ວາຊີ້ນ minced ບໍ່ໄດ້ມາເປັນສີ້ໍາຕານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Dough ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນ, ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຊັ້ນເທິງທີ່ມີ stuffing. ແຄມຂອງ patty ດັ່ງກ່າວຖິ້ມໍາໃນປານກາງ. ທາງລຸ່ມຂອງ grease ຈອກໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 40 ນາທີໃນ "Baking". 10 ນາທີຈົນກ່ວາມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສຸດ flank ອື່ນໆ.