Sword ປາ: ສູດຢູ່ເຮືອນ

ໃນທະເລເຂດຮ້ອນແລະໃກ້ເຂດຮ້ອນຂອງ Atlantic ແລະປາຊີຟິກ (ທະເລຂອງຍີ່ປຸ່ນແລະໃນນ້ໍາຂອງພາກໃຕ້ Primorye ໄດ້) ອາໃສຢູ່ເປັນປາທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ເຊິ່ງ resembles ໃນຈິດໃຈຮູບລັກສະນະ saber. ນາງແມ່ນບໍ່ຄົບຖ້ວນຄີບຫາງແທນທີ່ຈະເປັນທີ່ມີຕິ່ງຄ້າຍຄືດ້າຍບາງ. ຄວາມຍາວສະເລ່ຍຂອງປາແມ່ນຈາກຫນຶ່ງຫາສອງແມັດ. ມັນມີນໍ້າຫນັກປະມານ 1 ກິໂລ.

sword ປາ - ເປັນຊະນິດທີ່ເປົ້າຫມາຍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການລົດຊາດຂອງຕົນ. ປາຊີ້ນ scabbard ອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ, ກະດູກແມ່ນບໍ່ virtually (ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ພາກສ່ວນຫລວງ). ປາມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງ, ມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາດການຊຽມແລະ phosphorus. ບໍ່ຄໍານຶງເຖິງວິທີການກະກຽມສໍາລັບການໄດ້ຮັບຊີ້ນມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.

ປາສູດ scabbard ໃນ batter

ປາຊີ້ນ scabbard ເກັບຮັກສາຄວາມສ່ໍາແລະຄວາມນຸ່ມນວນຂອງຕົນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ fry ໃນ batter. ການແຕ່ງກິນມັນທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ 1 ໄຂ່, 3 tbsp. flour ບ່ວງ, 70 ml ຂອງນ້ໍານົມແລະເຄິ່ງ nutmeg (ຕ້ອງກະຕັນຍູ). Knead ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. batter ພ້ອມແມ່ນ supposed ຈະເປັນຂອງແຫຼວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ກ່ອນທີ່ຈະ frying ເລີ່ມຕົ້ນ, sword, ປາແມ່ນລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ portioned (10-15 ຊຕມໃນຄວາມຍາວ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະສິ້ນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເຂັມສຽບ, ອາບນ້ໍເຂົ້າໄປໃນ batter ແຫຼວແລະເຂົ້າໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາຜັກຮ້ອນ. Fry ສໍາລັບ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານເພື່ອປະກອບເປັນ crust ເປັນຕາຫນ້າກິນ. ພ້ອມທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງຖືເຈ້ຍທີ່ຈະເອົານ້ໍາເກີນ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

sword ປາ, stewed ໃນມີສີຄີມສົ້ມ

ປານີ້ແມ່ນເປັນຕ່ໍາ, ພະລັງງານ (ທັງຫມົດ 106 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ). ເນື້ອສີຂາວອ່ອນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນໂພຊະນາການອາຫານ. ໂດຍສະເພາະລົດຊາດທີ່ອ່ອນປາ sword ຈະກາຍເປັນທີ່ຈະ extinguish ສົ້ມແກມສີຄີມ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານ 1 ກິໂລຂອງປາ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເປັນຕ່ອນ 5 ຊມຍາວ, ຂົ້ວໃນ flour. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນນ້ໍາດຽວກັນໃນແຊ່ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ຜັກບົ່ວແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ carrots. ຜັກຈໍາເປັນຕ້ອງ fry ສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrot pillow ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ປາຜັດແລະເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມ (500 ມລຂອງໄຂມັນ 15%). ນີ້ຍັງເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, sprinkle ກັບ dill. simmer ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.

ປາສໍາເລັດຈະກາຍເປັນດັ່ງນັ້ນອ່ອນໂຍນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍຂອງນາງກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກ. ສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືອາຫານຂ້າງເປັນ, ເປັນຫວັດແລະຮ້ອນ.

ການກະກຽມປາ scabbard ໃນ multivarka

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງປາຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ carcass ປາ, ຜັກບົ່ວ, 100 ກຼາມຂອງເຫັດແລະເຊື້ອອື່ນໆ, 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, mayonnaise ຫຼືສີຄີມ.

ຫນ້າທໍາອິດໂຖປັດສະວະ onions multivarki vygladyvaetsya ແລະເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈືນນ້ອຍ. ໂດຍອີງຕາມຕົວແບບນີ້ multivarki ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ "ຮ້ອນ" "Baking" ຫລື "ຊີ້ນ". ຜັກຂົ້ວໃນການປ່ຽນແປງແຜ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາງລຸ່ມ multivarki ເອົາໃຈໃສ່ປາ, ກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ທາງເທີງມີຜັກບົ່ວ, pillow ເຫັດປົກຊັ້ນ mayonnaise pritrusit ແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນ "Bake" ເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 40 ນາທີ.

ການອາຫານສໍາເລັດແມ່ນມີລົດຊາດແລະ crispy ທອງແລະ turns ພາຍໃນອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດ.

sword ປາ: ວິທີການແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບໄດ້

ເພື່ອຮັກສາປາຢູ່ໃນຈໍານວນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນ, ມະຫາພາກແລະ microelements, ນັກໂພຊະນາແນະນໍາໃຫ້ກັບ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ມັນແມ່ນ marinated ແລະຫໍ່ໃນ foil ກັບນ້ໍາ, ຊຶ່ງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຮັກສາພາຍໃນ.

ປາ sword ມີປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ: ມັນບໍ່ມີເກັດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຈະຕ້ອງຈະແຈ້ງຈາກພາຍໃນຂອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປາຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະ marinate ໃນຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມກັບເກືອແລະ pepper. ໃນເວລານີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຟັກຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງແຫວນແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດ foil ໄດ້, folded ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

Marinate ການຈັດວາງປາເທິງຂອງຖົງຜັກບົ່ວ, ຫໍ່ດີແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນການກະກຽມອາຫານທາງເລືອກອາຫານ. ໃນກໍລະນີອື່ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການ 10 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງ foil ປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫວັນທອງ, ປາ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

marinating ປາ scabbard

ບຸກຄົນທຸກຄົນຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດຂອງ ປາ scabbard ດອງ, ຈະຂໍອຸທອນກັບວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງການກະກຽມ. Marinade ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມ 500 ml ຂອງນ້ໍາ, ທີ່ໄດ້ຖືກຕື່ມ 2 ບ່ວງຂອງສົ້ມ (30%), ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງການ Goroshkov ສີດໍາບໍ່ພໍເທົ່າໃດແລະ allspice, ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ໂດຍບໍ່ມີການຖອນ marinade ດ້ວຍໄຟ, ຫຼຸດລົງເປັນມັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງປາ. ຕົ້ມທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບການ 15 ນາທີ. A bit ຂອງປາ chilled ໃຫ້ປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະເລິກແລະງາມ marinade ໃນໄລຍະ. ຂຽນເຢັນດີລົງແລະໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບ. Marinade ໃນ freezes ເຢັນມັກຈະເຕືອນ jelly. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຕ່ອນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ດຶງອອກຈາກມັນແລະສົ່ງໄປຍັງແຜ່ນອື່ນ.

ທັງຫມົດປາສູດ scabbard (ໃນຮູບແບບດອງ) ຄິດໄລ່ວ່າອາຫານສໍາເລັດແມ່ນກິນບໍ່ເກີນສອງມື້. ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນປານໃດມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ຮ້ານ.