Stocking chard: ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ

Mangold - ປູກພືດຜັກທີ່ປູກສະເພາະສໍາລັບໃບເຕົ້າໂຮມກັນມີສີຂຽວ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນ beet ໃບ. ສໍາລັບສະຫຼັດມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍວິທີການເຊັ່ນດຽວກັນກັບ sorrel ຫຼືທຽມກັບຜັກຫົມ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຄິດຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດ? ມາກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການຂຸດຄົ້ນ chard ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງຍັງຄົງຮັກສາຢ່າງຫຼາຍຂອງການວິຕາມິນ A ແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ການລໍຖ້າສໍາລັບ summer ກັບເຢັນລະດູຫນາວ.

Mangold: ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ

pickling ແລະ canning: ມີສອງ variants ຂອງເປົ່າຫວ່າງເປັນ. ເບິ່ງໃນຫຼາຍໆດ້ານ, ຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ, ໄດ້ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍ - ໃນນ້ໍາເກືອຫຼື marinade, ທີ່ຍັງຄົງຮັກສາ tops ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ໃບ pickling ແມ່ນເຜັດແລະມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ເຊັ່ນວ່າອາຫານຫວ່າງ, ແລະສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນພາຍຫລັງໃນຖ້ວຍໃດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, chard delicious. ການຂຸດຄົ້ນຂອງລະດູຫນາວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງທັງສອງກ້ານໃບແລະພາກສ່ວນຕົ້ນຕໍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບພວກເຂົາແຕ່ລະມີສູດແຍກຕ່າງຫາກຂອງຕົນເອງ.

chard pickle

ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວຂອງກ້ານໃບ chard ໄດ້ເຮັດໃຫ້ crispy ແລະ delicious. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ tops ສົດ, ປະລິມານນ້ໍາ cans, ຕາມລໍາດັບ, ສົ້ມຕາຕະລາງຫຼື 5% ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ້ໍາສົ້ມ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ສົດຫຼື dill ແຫ້ງ, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼາຍ, peppercorns, ຝຸ່ນ mustard, ໃບ cherry ຫຼື currant ສີດໍາ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ຕັດກ້ານຂອງ beam chard ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ໃບແຍກຕ່າງຫາກແລະກ້ານໃບ rinse ຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງແຜ່ນດິນໂລກແລ້ວຂອງໂສໂຄກ. ອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາໃຫ້ກັບເດັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກກ້ານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຫນ້ອຍກ່ວາລະດັບຄວາມສູງຂອງ jars ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການ immersed ສົມບູນໃນ marinade ໄດ້. ສອງທະນາຄານ pyatisotgrammovye workpiece ຈະລິດຂອງນ້ໍາ, ການຕົ້ມ, ເພີ່ມບ່ວງຂອງສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ vsypte ບ່ວງແລະບ່ວງຫຼາຍເກືອເປັນ. ການ jars ສະອາດເຮັດໃຫ້ fennel, ປອກເປືອກຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, pepper, ໃບ cherry, ເປັນຝຸ່ນ mustard ພຽງເລັກນ້ອຍ. tolkushkoy ກົດທັງຫມົດໄປລຸ່ມສຸດ, ຈັດວາງກ່ຽວກັບເທິງຂອງກ້ານໃບ, ການວາງທ່າຂອງພວກເຂົາສາຍ. ງາມ marinade ຮ້ອນ sterilize 10 ນາທີແລະການປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນ. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນມັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ chard ພ້ອມ. ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວກ້ານໃບສີຂຽວສາມາດເຮັດໃຫ້ໄປຕາມສູດດຽວກັນ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍ.

Mangold: ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວຈາກໃບ

ໃບຫມັກສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ stuffed. ຕັດ tops ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການສະຫຼັດແລະແກງ. ຄຸ້ມຖະຫນົນເກົ່າປົກປັກຮັກສາ chard ສິ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການເປົ່າຫວ່າງສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນອະເນກປະສົງເພາະວ່າທ່ານສາມາດຕັດມັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ລ້າງໃບ, ເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະໃຫ້ເຢັນ. ທະນາຄານສໍາລັບການຫມັກວາງເຄື່ອງເທດດຽວກັນແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ວາງຕົວຂອງມັນເອງສະຫມຸນໄພຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນວິທີການພິເສດ. ຈັດໃບເທິງຂອງກັນແລະກັນໃນລັກສະນະເຊແລະລົງຫາງ, ບິດຊໍ່ທັງຫມົດໃນມ້ວນບໍ່ໃກ້ຊິດເກີນໄປແລະສະຖານທີ່ໃນກະປ໋ອງໄດ້. ງາມ marinade ໄດ້, ເຊິ່ງກໍ່ແມ່ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບອະທິບາຍຢູ່ຂ້າງເທິງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລັງກິນອາຫານປະມານ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທະນາຄານມີກ້ານໃບແລະໃບເປັນໃນເວລາດຽວກັນ.