Casserole ກັບເຕົ້ານົມໄກ່: ສ່ວນປະກອບ, ທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

No ໄກ່ບອກເປັນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ຕ່ໍາ, ພະລັງງານແລະສານອາຫານອຸດົມສົມບູນແລະຜະລິດຕະພັນຮ່ອງຮອຍໄດ້. ການໄກ່ເຕົ້ານົມຫຼາຍໂປຣຕີນແລະອະມິໂນ. ເນື້ອໃນພະລັງງານສະເລ່ຍຂອງຊີ້ນດັ່ງກ່າວ - ປະມານຮ້ອຍກາໂລຣີ. ຕົກລົງເຫັນດີ, ອາຫານຂອງ lady ທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຂົາສູນເສຍນ້ໍາຫຼືເປັນນັກກິລານ້ໍາຫນັກໄດ້.

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບ casserole ທີ່ມີເຕົ້ານົມໄກ່. Options ແລະສູດຫຼາຍ, ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກສໍາລັບທ່ານທີ່ງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວເພື່ອກະກຽມ. ທີ່ໄດ້ຫັນອອກບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ກິນອາຫານ, ແຕ່ຍັງງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.

Casserole ກັບໄກ່ແລະມັນຝະລັ່ງ

ຕົວເລືອກນີ້ຈະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍ. ມັນຝະລັ່ງ, ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນທາດແປ້ງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການສູນເສຍ້ໍາຫນັກເຖິງແມ່ນວ່າມະນຸດ. ສະນັ້ນບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ມີລົດຊາດຄ້າຍຄື casserole ກັບເຕົ້ານົມໄກ່ແລະມັນຕົ້ນເປັນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ

• 150 ກຼາມຂອງເຕົ້ານົມໄກ່.
• 50 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງໃດໆ.
• ສອງມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• 4 ບ່ວງ mayonnaise (ທ່ານສາມາດທົດແທນການມັນຖ້າຫາກວ່າທ່ານຢູ່ໃນອາຫານ, ສີຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ).
• Pepper, ເກືອ (ກັບລົດຊາດ).
• 30 ກຼາມຂອງນ້ໍາເວີຫຼື sunflower.
• ສີຂຽວ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກະກຽມອາຫານ

Casserole ກັບໄກ່ແລະມັນຝະລັ່ງມີຄວາມພ້ອມໃນຊົ່ວໂມງ. ແລະນີ້, ຄຽງຄູ່ກັບການຕັດຜະລິດຕະພັນ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບແລະ baking. ຕົກລົງເຫັນດີ, pretty ໄວສໍາລັບຖ້ວຍສະລັບສັບຊ້ອນອົງປະກອບຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ໄດ້. ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນຊີ້ນທີ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງວ່ອງໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃນສູດແລະບັນລຸໄດ້. ເກືອ, pepper ແລະເພີ່ມ mayonnaise.

ມັນຝະລັ່ງຊໍາລະລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເປັນຫົວກ້ຽງໄດ້ຕະຫຼອດ "ຮອງ" ໄດ້ຫັນອອກງາມ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງອາຫານ baking ເປັນ, ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະການແຜ່ກະຈາຍຫຼາຍກວ່າດ້ານການທັງຫມົດ. ເສັ້ນ "ຫມອນ" ສຸດເທິງຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົ້ານົມໄກ່ໄດ້ສ້າງແຜນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເພີ່ມເກືອແລະມັນຕົ້ນ, ຊັ້ນ.

ຕາບໃດທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, ແລະຊີ້ນ, ເນີຍແຂງຈະຕ້ອງນອນຢູ່ໃນ freezer ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນໃນເວລາທີ່ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເພີ່ມໃຫ້ອາຫານໄດ້. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ງາມເທິງຂອງບໍ່ເສຍໃຈ.

ເຕົາອົບຢູ່ຈຸດນີ້ແລ້ວຄວນຈະໄດ້ຮັບ warmed ເຖິງ housewife ປົກກະຕິ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາສົ່ງ casserole ຂອງພວກເຮົາໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບແລະຄວາມຫນາຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ, ໄດ້.

Casserole ກັບໄກ່ແລະ eggplant

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມັກຫຼືບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານມັນຕົ້ນລາວ, ນັ່ງກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, casserole ດ້ວຍ eggplant ແລະໄກ່ເຕົ້ານົມຈະເປັນສໍາລັບທ່ານເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ດໍາເນີນບົນພື້ນຖານທີ່ໄດ້ຮັບອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດສາມາດກິນອາຫານແປດ. ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ເປັນສ່ວນຕົວຂອງເຂົາເອງໂດຍການແບ່ງປັນສ່ວນປະກອບສໍາເປັນສອງຫຼືສີ່.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ casseroles

• ຫນຶ່ງກິໂລຂອງເຕົ້ານົມໄກ່.
• 350 ກຼາມຂອງ aubergines ສົດ.
• 150 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງ melted ໄດ້ດີໃນເຕົາອົບໄດ້.
• A ຄູ່ຂອງຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່.
• ຫນຶ່ງສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• ລົດຊາດຕື່ມເກືອແລະ pepper.
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. l.
• Dill ຫຼື parsley.

ເນື່ອງຈາກວ່າໃນອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ eggplants, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ປອກເປືອກ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາເປັນ. ແຊ່ນ້ໍາຜັກໃຫ້ໄດ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສູນເສຍຄວາມຂົມຂື່ນແລະກາຍເປັນ palatable. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນກໍລະນີໃດທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ຂ້າມຫລືຫລຸດເວລາແຊ່ນ້ໍາ.

ໃນເວລາທີ່ eggplant ຈະມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະຊຸມໄດ້ຮັບອາຫານ. ເຕົ້ານົມໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອ, pepper. ທ່ານສາມາດຫໍ່ໃນແຕ່ລະສິ້ນໃນຫໍ່ຖົງຢາງ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ແລະເຮັດວຽກເປັນເຮືອນຄົວພຽງເລັກນ້ອຍກັບ hammer ເປັນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນນຸ່ມແລະອ່ອນ. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ຜັກທຽມຜ່ານ shredder ໄດ້.

casserole ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ອາຫານນີ້ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງໄຂມັນ. ແຕ່ອີງຕາມການຕົ້ນຫມາກເຂືອທີ່ສູດກ່ອນທີ່ຈະວາງໃນຮູບແບບຄວນ fry. ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງອົດອາຫານ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະອຸ່ນແຊ່ແລະສົ່ງແຫວນ reddening.

casserole ໃດກັບເຕົ້ານົມໄກ່ - ມັນເປັນຊັ້ນ stacked ໃນຮູບຮ່າງຂອງລໍາດັບທີ່ແນ່ນອນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງ eggplant ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ - ໄກ່ເຕົ້ານົມ. ນາງວາງໄວ້ເທິງຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດເພີ່ມ. ປິດສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໃຫ້ເປັນ layer ຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ອັນດີງາມ.

ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານນີ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນກະກຽມ pretty ຢ່າງວ່ອງໄວ, casserole ກັບໄກ່ແລະ eggplant, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໃນຊາວນາທີ. ໃນຖານະເປັນປົກກະຕິ, ເຕົາອົບອຸ່ນກັບ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າສໍາລັບຊາວນາທີແລະມີຄວາມສຸກ.

casserole ເຂົ້າ ກັບເຫັດແລະຜັກ

Casserole ກັບ ເຕົ້ານົມໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ ກັບຜັກແລະຫານປະເພດເມັດ - ເປັນອາຫານທ່ຽງຢ່າງເຕັມທີ່ຫຼືຄ່ໍາ, ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ "ການລົງທຶນ." ເພີ່ມເຕີມ ເຖິງແມ່ນວ່າສະຫຼັດທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນ, ເນື່ອງຈາກວ່າພືດຜັກແມ່ນແລ້ວໃນປະຈຸບັນໃນອາຫານໄດ້.

ຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ

• 250-300 ກຼາມຂອງເຂົ້າ.
• 300 ກຼາມຂອງເຕົ້ານົມໄກ່.
• ທີ່ສໍາຄັນສອງ pepper ຫວານບຸນກາຣີ.
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງ broth ໄກ່.
• 3 ບ່ວງ olive ນ້ໍາ.
• ສອງສິນລະປະ. l. ສົ້ມແກມສີຄີມ.
• ຫນຶ່ງໄຂ່.
• 250 ກຼາມຂອງເຫັດ (ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາການປູກເຫັດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນໄວ).
• 150 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ.
• ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ!

casserole ເຂົ້າຂອງ ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ມີເຫັດ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຝຶກອົບຮົມເພີ່ມເຕີມຂອງສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເຂົ້າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມລ່ວງຫນ້າໃນນ້ໍາເກືອ lightly. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາເຢັນຢູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼືໃນນ້ໍາລ້າງເຢັນໍາປະປາ.

ເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມເກືອແລະ fry lightly ໃນນ້ໍາ olive. ໃນວິທີການດຽວກັນແລະກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍທີ່ມີເຕົ້ານົມໄກ່: ຟັກ, ເກືອ, pepper, ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາ olive. ຫຼີກເວັ້ນການຊື້ອາຫານເພື່ອ casseroles. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານ defrost ເຂົາເຈົ້າມີສິດ, bypassing microwave ໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໃຫ້ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາໃນເວລາທີ່ baking. ແລະນີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼີກເວັ້ນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບແກງໄກ່, ແລະບໍ່ແມ່ນການດຽວ, ຄວາມສອດຄ່ອງຫນາແຫນ້ນຂອງອາຫານໄດ້.

casserole ໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ່ໄດ້ກະກຽມສະເຫມີໄປຢ່າງວ່ອງໄວ. ທ່ານສາມາດ, ແນ່ນອນ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແລະ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນກິນອາຫານໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດເພື່ອຈະສູນເສຍໃນລົດຊາດ, ແລະໃຊ້ເວລານີ້ບໍ່ພຶງປະສົງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.

ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ກະກຽມຄວນໄດ້ຮັບການວາງໄວ້ໃນອາຫານ baking ເປັນໃນຄໍາສັ່ງ Random. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນໄຂ່, ສີຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ບໍ່ງາມແລະເນື້ອໃນຮູບແບບປະສົມນີ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຊຶ່ງມີທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ warmed ສູງເຖິງ 200 ອົງສາ. casseroles ກັບໄກ່ແລະເຫັດການກະກຽມສໍາລັບການ 25 ນາທີ. ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ servings ແນະນໍາພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.