ສູດສໍາລັບການ me ສໍາລັບລົດຊາດທັງຫມົດ

ຈະເປັນແນວໃດ meatball? ບານຂະຫນາດຂອງ walnut ໄດ້, ບາງຄັ້ງ - ເລັກນ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາ cherries. ຂະນະທີ່ທ່ານຕ້ອງການ! meatballs ສົນທິສັນຍາ - meatballs - ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງການປຸງແກງ. ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນແກງແມ່ນດີ, meatballs ເຫຼົ່ານີ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນ meatballs? ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະໃນຂະບວນການນີ້ບໍ່ແມ່ນປະຈຸບັນ: ຜັກບົ່ວ minced (ຫຼືບໍ່), ແລະເຄື່ອງເທດ, ບວກກັບໄຂ່. ສໍາລັບ stuffing ຊີ້ນງົວເຫມາະສົມເທົ່າທຽມກັນດີ, ຊີ້ນຫມູ (ແຍກຕ່າງຫາກແລະປະສົມ) ແລະໄກ່. beads Molded (ມີນ້ອົດ or less) ແລະກະກຽມໃນຕໍ່ຫນ້າ. ຄວາມຫມາຍທັງຫມົດໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນຄໍາວ່າ "ເພີ່ມເຕີມ".

ສູດສໍາລັບການ meatballs ໃນແກງໄດ້.

ນ້ໍາຊຸບແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍສູດງ່າຍດາຍມີການປ່ຽນແປງຂອງມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາຊຸບຫລືນ້ໍາ, ຮາກ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະ carrots. ໃນເວລາທີ່ມັນຝະລັ່ງແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງເກືອບ, ຄ່ອຍໆສົ່ງເຂົ້າໄປໃນ meatballs ແກງຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເປັນຄວາມລະອຽດອ່ອນ: meatballs ໃນແກງໄດ້ບໍ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນໄຂ່ດິບ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊຸບເມຄແລະ meatballs ແລະໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການ raspolzutsya ບໍ່ໄດ້ຖືກຈັດພີມມາໃນສະພາບຄ່ອງທີ່ຕົ້ມ. ນ້ໍາຊຸບສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍຂອງການຜັກ, ເພີ່ມຜັກ, ລະຄັງ peppers ຫວານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແລະອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ meatballs ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 10 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ.

meatballs ໃນແກງການ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບເດັກນ້ອຍອາດຈະເບິ່ງຄື octopus ມ່ວນວ່າຈະຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສ້າງຄວາມສະດວກການກິນອາຫານຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ. ຫນຶ່ງມີພຽງແຕ່ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ utykat meatball ດິບເຟືອງ spaghetti, ແບ່ງອອກເປັນ 3 ພາກສ່ວນ, ແລະ broth ຈະເລື່ອນສິ່ງມີຊີວິດຕະຫລົກ, centipedes.

ສູດ meatballs baked.

ໃນ minced ບານຊີ້ນສໍາລັບດັ່ງກ່າວດີເພີ່ມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ, ແລະມັນເບີ softened ນ້ອຍໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມ meatballs ຂອງຊີ້ນໄກ່. ຜັກບົ່ວເຮັດໃຫ້, ອີງຕາມການຕາມທີ່ໃຈມັກສ່ວນບຸກຄົນ, ໂດຍບໍ່ມີການຜັກບົ່ວ - ຍັງດີ. Meatballs molded, stacked ສຸດ tray ແລະ baked 15 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ 190 ອົງສາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ meatballs ໃນອາຫານ baking ເປັນ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍໃນອາຫານນີ້ - ຍັງໄດ້. ມັນອາດຈະນົມ (flour spasserovat ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ບໍ່ງາມ້ໍານົມຮ້ອນ, ຕື່ມເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ), ເລັ່ນ (ຈືນຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍເພີ່ມເລັ່ນ, ຂົ້ວດຽວ, ເພີ່ມ flour ບ່ວງ diluted ກັບນ້ໍາທີ່ຈະນໍາ ເພື່ອເປັນການຕົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ - ເກືອ, ນໍ້າຕານ, pepper ແລະອື່ນໆ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ), ຫຼືອື່ນໆ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແບບຟອມຂອງ meatballs ສໍາລັບ roasting ຍັງໄດ້, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີ. gentle ຫຼາຍໄດ້ຮັບຫມາກບານພາຍໃຕ້ການເປັນ crust crispy cheese!

ສູດ meatballs ມີ sauce ຫມາກ

ສູດຜິດປົກກະຕິຫຼາຍສໍາລັບ meatballs, ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍແມ່, ແລະໃນ vain! ໃນຮ້ອນແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນເວລາທີ່ shelves ທັງຫມົດແມ່ນ crammed ກັບອຸດົມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້, ໄດ້ມີສູດຫຼາຍໆທີ່ປະເສີດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານປະຈໍາວັນແລະຈະມີຄວາມແປກໃຈສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດໄດ້.

ບານຊີ້ນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການ baked, ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫຼື fry. tsimes ທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາຫມາກໄມ້ໄດ້. ພິຈາລະນາທີ່ກໍານົດໄວ້ລະດູຫນາວຫມາກ (600 g ຊີ້ນ minced): ຫມາກກ້ຽງ 2 ຫນ່ວຍ, jar ຂອງຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ 2 ບ່ວງນ້ໍາຜຶ້ງ - ເກີນ 2 ບ່ວງ, 2 ບ່ວງແປ້ງ.

One squeeze ນ້ໍາສີສົ້ມ, ຫນຽວສອງ - ຟັກ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະສົ່ງໃນ saucepan ເປັນ, ບໍ່ງາມໃນມີເຊັ່ນດຽວກັນກ່ຽວກັບຢານ້ໍາຫມາກນັດຄືກັນ, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຫັນສີສົ້ມ. ເພີ່ມ sauce ເລັ່ນ ແລະ 1 ລິດຂອງນ້ໍາທີ່ໄດ້ meatballs ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນ saucepan ດຽວກັນສົ່ງ້ໍາເຜີ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກນັດ (ຂະຫນາດໃຫຍ່ - ການຕັດ). ພະຍາຍາມ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນເພີ່ມຄວາມຄົມຊັດ (pepper), ເຂົ້າຫນົມຫວານ (ນ້ໍາຕານ) ແລະອື່ນໆ ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກລະລາຍທາດແປ້ງໃນ 0.5 ຈອກນ້ໍາແລະ pouring ມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທັງຫມົດຂອງນ້ໍາບາງ, ໃນຂະນະທີ່ stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. ນ້ໍາກະກຽມ.

ເພີ່ມເຕີມ - 2 ທາງເລືອກ: ງາມແລະຍັງ meatballs ແລະຕົ້ມ 3 ນາທີຫຼືສົ່ງໃນເຕົາອົບແລະ bake (ສາມາດໃຊ້ໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ cheese) - 5-7 ນາທີໃນ 190 ອົງສາໄດ້.

ຍັງແມ່ນຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະໂດຍບໍ່ມີການແຍກເນື້ອເຍື່ອ. ມີພໍາທີ່ສົມບູນແບບ, apricots, peaches, grapes, ຫມາກໂປມທີ່ມີຫມາກນາວແລະນ້ໍາຜຶ້ງ - ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເກີນໄປ.

Meatballs - ເປັນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປ, ແນວພັນທີ່ຂອງທີ່ຈະບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເກີນໄປສໍາລັບ hostess ໃດ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າການນໍາໃຊ້ຊີ້ນ minced ດຽວກັນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ dissimilar ທັງຫມົດ, ອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານ.