Tofu ແມ່ນຫຍັງ?

tofu ແມ່ນຫຍັງ? ຄໍາຖາມນີ້ມັກຈະຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ປະຊາຊົນດໍາລົງຊີວິດໃນອະດີດຊ່ອງຕອບ -Soviet. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ຝັງດິນໂດຍອາຫານໂປດແລະມັກຈະບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດໃນຜະລິດຕະພັນຈາກຕ່າງປະເທດຈໍານວນຫນຶ່ງ. tofu ແມ່ນຫຍັງ? curd ນີ້ຜະລິດໄດ້ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງໄມ້ແປຮູບຫນາ, ເຊິ່ງແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນການຮ້ອນ ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ. ປາກົດວ່າມັນຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນປະເທດຈີນ, ເປັນຕົ້ນ BC ສະຕະວັດທີ 3. ມັນໄດ້ດົນປານໃດແລ້ວ? ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ທ່ານສໍາຫລວດຫຼາຍຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະຫວັດສາດດົນນານ?

ແມ່ນ tofu ແມ່ນຫຍັງ, ທຸກຄົນຮູ້ພາສາຍີ່ປຸ່ນຫຼືຈີນ. ໃນບັນດາປະເທດເຫຼົ່ານີ້, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການຍົກເວັ້ນ. ໃນປະເທດຈີນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ ແມ່ນຮວມຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ສັກສິດ. ແລະໃນທົ່ວອາຊີຜະລິດຕະພັນນີ້ - ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດໂປຼຕີນ. Tofu ກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທາດແປ້ງຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເອົາໃຈໃສ່ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເພາະສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ໃຫຍ່ແຕ່ຍັງເປັນເດັກນ້ອຍ.

cheese ນຸ່ມນວນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນການກະກຽມຂອງ ອາຫານ vegetarian. ຂາຍມັນ, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ໃນຊອງສູນຍາກາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ pasteurized ຢູ່ທີ່ໂຮງງານຜະລິດ, ສະນັ້ນໃນເວລາທີ່ລະບາຍຄວາມຮ້ອນປິດແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ແຕ່ tofu unpasteurized ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສະຖານທີ່ພົບທົ່ວໄປເຢັນ. ຖ້າຫາກວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງປະຈໍາວັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, tofu ໄດ້ຖືກບໍລິໂພກທີ່ດີທີ່ສຸດພາຍໃນອາທິດ. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບນີ້ສູງເຖິງຫ້າເດືອນ.

ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ເປັນ tofu, ໃນຫຼັກສູດ - ຜະລິດຕະພັນສາມາດມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ການຈະເປັນການຍາກຫຼືຂອງປາ. ມັນເປັນຍ້ອນວ່າຄວາມສັບສົນນີ້ທີ່ມີຊື່ຂອງຕົນ: ບາງໂທຫາມັນເນີຍແຂງ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນ - ເນີຍແຂງ.

ຖ້ວຍຈາກ tofu ຢ່າງສົມບູນໃຊ້ເວລາຮາກໃນ desk ຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານ - ສະຫນັບສະຫນູນຂອງ ອາຫານໃຫ້ຖືກ. ທີ່ນີ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ບາງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຂອງທ່ານ:

Tofu ໄດ້ອາຫານເຊົ້າ

ໃຊ້ເວລາ 360 ກຼາມຂອງປາ tofu, mash ມັນມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ຕື່ມສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 100 ມລ), ແລະອອກຈາກມັນທັງຫມົດ marinate ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນປັດຈຸບັນເດັກສົ້ມເກີນ, ໃຊ້ເວລາ blender ແລະການເຊື່ອມໂຍງເຕົ້າຫູ້ດ້ວຍຄວາມສາມາດຂອງ salmon ກະປ໋ອງ (ຫຼື tuna) ໄດ້. ການມະຫາຊົນທີ່ເພີ່ມ celery ຟັກ (ປະມານຫນຶ່ງໃນ stick) ແລະສອງ carrots, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ. ໃຫ້ບໍລິການເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຍົກຈອກ rosy.

Tofu ກັບເຂົ້າ

ອາຫານນີ້ແມ່ນຕົ້ນສະບັບທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ແຕ່ວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ໃຊ້ເວລາ 230 ກຼາມຂອງ curd ຖົ່ວເຫລືອງແລະ 300 ກຼາມຂອງເຂົ້າ, fry ຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມນ້ໍາໃນແຊ່ໄດ້, ກ່ຽວກັບ 200 ກຼາມຂອງ ketchup ແລະເນື້ອຫາເກືອ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ quenched ກັບ simmer ປະມານ 20 ນາທີພາຍໃຕ້ lid ປິດ.

ສໍາລັບແຂ້ວຫວານ

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນຂະຫນົມປັງກອບເນີຍແຂງ cottage. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 200 ກຼາມຂອງ tofu ເພີ່ມ 150 ກຼາມຂອງມັນເບີຟັກ, ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ vanilla, ເນດບ່ວງ, ອາຊິດ citric slaked ແລະ 250 ກຼາມຂອງ flour vsyp ມັນເທື່ອລະກ້າວ. ໃນປັດຈຸບັນ knead dough. ທ່ານມີທີ່ຈະມ້ວນມັນໃນຕາຕະລາງໃນການຄວາມຫນາຂອງບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 5 ມີລີແມັດ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແລະຍາວຈົກທໍາມະດາ), ອາບນ້ໍໃນແຕ່ລະເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, greased, ສົ່ງ cookies ໃນອະນາຄົດໃນເຕົາອົບໄດ້. ທີ່ໃຊ້ເວລາ baking - ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 20 ນາທີ, ອຸນຫະພູມທີ່ຄວນຈະເປັນປະມານ 170 ອົງສາ. ໃຫ້ບໍລິການສາມາດ້ໍາເຜີ້ງແລະຊາ.

ຂົ້ວ tofu, baked, ເພີ່ມການສະຫຼັດແລະຖ້ວຍອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ທ່ານ indifferent. ພຽງແຕ່ພະຍາຍາມມັນ. ໂດຍສະເພາະໃນປັດຈຸບັນທີ່ຜະລິດຕະພັນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານ, ແລະລາຄາຂອງຕົນແມ່ນຫຍັງແຕ່ fabulous. ລົດຊາດຂອງຕົນຈະປະທັບໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານແຕ່ຍັງຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານທ່ານເຊີນກັບລົດຊາດເປັນ.