Turkey ໃນເຕົາອົບໄດ້. ວິທີການ bake?

ທີ່ລະອຽດອ່ອນ ຊີ້ນໄກ່ງວງ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຕິບັດທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນເປັນຫຼາຍໄວແລະງ່າຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການແຫ້ງແລ້ງແລະມັນເຮັດໃຫ້ເພງນຶ່ງໃນດວງທີ່ຈະປະເມີນຢ່າງເຕັມສ່ວນກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດທີ່ຖືກ painted ວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງເປັນ Turkey. ທ່ານມີທີ່ຈະເລືອກເອົາແລະພະຍາຍາມ.

Turkey ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ການກະກຽມກີຫ້າກິໂລ, ເນີຍນ້ອຍ, ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, broth ໄກ່ cube, ສອງບ່ວງຂອງ parsley ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ສອງບ່ວງຂອງຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ສອງບ່ວງຂອງເກືອບ່ວງເຜັດ.

ອະນາໄມໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຈັດວາງ Turkey ໃນແຊ່ໄດ້, ຄ່ອຍໆແຍກຜິວຫນັງຈາກຊີ້ນໃນເຕົ້ານົມ, ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງ, ສະຖານທີ່ຕ່ອນຂອງມັນເບີ, ຊີ້ນໄດ້ຫັນອອກອ່ອນໂຍນແລະບໍ່ແຫ້ງ.

stir ມີ cubes ນ້ໍາ bouillon, ແຫ້ງແລະແຫ້ງ parsley ຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ງາມໃນໄລຍະ Turkey ແລະ sprinkle ມັນມີເກືອເຜັດ.

Bake ໃນເຕົາອົບ preheated (180 ° C) ສາມຫຼືສີ່ຊົ່ວໂມງ, ກວມເອົາ foil ອາລູມິນຽມ. ປະມານສີ່ສິບຫ້ານາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ເອົາ foil ເພື່ອງວງ browned. Turkey ມີລົດຊາດໃນເຕົາອົບໄດ້ເປັນຄວາມພ້ອມໃນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານ proudly ສາມາດໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບຕາຕະລາງການ, ເພື່ອ delight ຂອງຫມູ່ເພື່ອນແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

Turkey ໃນເຕົາອົບກັບເນີຍແຂງແລະ mustard

ເອົາ pound ຂອງ ອົກໄກ່ງວງ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ສອງໄຂ່, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແດງ, ສອງບ່ວງກາເຟຂອງ mustard, ສອງບ່ວງກາເຟຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ mayonnaise, ເປັນ basil ຕາກໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, pepper ສີດໍາ, ດິນ, ເກືອແລະນ້ໍາຜັກສໍາລັບການ lubrication ຂອງແບບຟອມດັ່ງກ່າວ.

ລ້າງ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະຊັ້ນ obsushennoe ຊີ້ນເຄື່ອງເທດ sprinkle ແລະ lubricate ປະສົມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, mustard ແລະ mayonnaise ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນອອກຈາກສໍາລັບການ pickling ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

Cheese, ບົດສຸດ grater ອັນດີງາມ, ປະສົມກັບໄຂ່ whipped. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ໃນປັດຈຸບັນເອົາ Turkey ໃນອາຫານ baking buttered ກັບຜັກແລະ sprinkle ສຸດເທິງຂອງຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ງາມປະສົມຂອງເນີຍແຂງແລະໄຂ່ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated (180 ອົງສາ). bake ອາຫານສໍາລັບປະມານສາມສິບນາທີ.

Turkey ໃນເຕົາອົບໄດ້, baked ກັບ prunes ແລະເຫັດ

ການກະກຽມຫົກຮ້ອຍກຼາມຂອງໄກ່ງວງ (ເຕົ້ານົມ), ຫນຶ່ງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ zubochka ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ prunes ແຫ້ງ (pitted), ເປັນ thyme sprig (ແຫ້ງ), ນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ ໆ ອຸ່ນເຫັດ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃນນ້ໍາຜັກສໍາລັບສາມນາທີ, ເພີ່ມ melenko ຜັກທຽມຟັກແລະ fry ຈົນກ່ວາກັນກິ່ນກະທຽມໄດ້ປາກົດຂຶ້ນ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມການໃບ thyme, ຜັກບົ່ວຟັກເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະຈືນອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບການປະມານສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມການ prunes, ເຟືອງຟັກ.

ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະ obsushennuyu rub ໄກ່ງວງທີ່ມີເກືອແລະ pepper. notch ກາງ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກະເປົ໋າ, ບ່ອນທີ່ stuffing ແລະສະຖານທີ່. ຮັບປະກັນການກັບ toothpicks, ຫໍ່ ຊີ້ນໃນ foil ໄດ້ ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນການສະດວກທີ່ຈະເປີດໃນລະຫວ່າງການອົບ. ເຮັດໃຫ້ດີໃນເຕົາອົບໄດ້ (190 ອົງສາ).

Bake, ຊ້ໍາເປີດ foil ແລະນ້ໍານ້ໍາຊີ້ນທີ່ແມ່ນຜະລິດ. ໃນຊາວນາທີທີ່ຜ່ານມາ, ບໍ່ກວມເອົາຊີ້ນທີ່ມີ foil, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຂອງການກະກຽມສາມາດປະຕິບັດອອກຈາກ toothpicks ແລະໃຫ້ບໍລິການ.

Turkey ມີລົດຊາດໃນເສອແຂນໄດ້

ມັນເປັນພືດຕ້ອງກິໂລຂອງ Turkey, ເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍ, pepper ສີດໍາ, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ.
ເຮັດໃຫ້ເປັນ incision ຂະຫນາດນ້ອຍຕາມຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງ fillets ລ້າງແລະ obsushennogo. ໃສ່ຜັກທຽມທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ຊີ້ນດ້ວຍເກືອແລະ pepper.

ວາງ fillets ໃນແຂນແລະວາງໃສ່ເຕົາອົບເຢັນແກງ. ເຮັດໃຫ້ underneath baking. ເສອແຂນ Top ເຮັດໃຫ້ຮູສໍາລັບບາງອາຍທີ່ຈະຫນີ. ເຕົາອົບ preheated (250-260 ° C) bake fillet ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມ (200 ອົງສາ) ແລະສືບຕໍ່ bake ສໍາລັບຄົນອື່ນສິບຫ້ານາທີ.