ກະກຽມ sausage homemade ໃນ dough ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກະກຽມເປັນ hearty ແລະ ອາຫານເຊົ້າ delicious, ຫຼືບາງທີທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທ້າຍອາທິດໃນລັກສະນະ, ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດສະສິ່ງທີ່ທ່ານເອົາມາໃຫ້ຕາມ? ຫມູໃນຜ້າຫົ່ມ - ນີ້ pastries ງ່າຍດາຍແລະ delicious ຄືຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ຫຼາຍພວກເຮົາມັກຈະຊື້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສັບພະສິນຄ້າ, ບໍ່ຮູ້ສິ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ພວກເຂົາຖືກນໍາໃຊ້ສະບຽງອາຫານເປັນເລື່ອງເປັນຮາວກະກຽມ dough, ສົດໄດ້ໄຂ່ແລະມັນເບີ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອງສາມາດເຮັດໄດ້ແມ່ຍິງທຸກ, ໃນຂະນະທີ່ນາງຈະໄດ້ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ເປັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນການນໍາໃຊ້, ແລະວິທີການຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: cake ສາມາດຈະງາມ.

ສູດສໍາລັບ baking ມີບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ sausages ໃນ dough ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ອົງປະກອບຂອງອາຫານ:

flour wheat ສີຂາວ - 500gramm,

ເຊື້ອລາແຫ້ງສໍາເລັດຮູບ - 14 ກຼາມ,

ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຕ່ອນ,

ນ້ໍາຕານ - 3 ບ່ວງ,

ເກືອ,

ເນີຍແຂງແຂງ,

margarine,

Sausages (ທີ່ທ່ານເລືອກ), ທີ່ຫລອມໂລຫະນ້ໍາຜັກ.

ການກະກຽມ: ໄສ້ກອກໃນ dough ໄດ້ ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ເພີ່ມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ້ໍານົມ, ນ້ໍາຕານ, ມັນເບີ້ໍານົມເປັນ. ການປະສົມທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດການນໍາໃຊ້ mixer ເປັນ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະເປັນຂອງປາແລະງ່າຍຕໍ່ການຕິດກັບມືຂອງທ່ານ. 1 ຊົ່ວໂມງອອກຈາກມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອເພີ່ມສູງຂຶ້ນມັນສາມາດ, ເປັນມັນແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ. ໃນລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງນີ້, dough ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ.

ພວກເຮົາກະກຽມສໍາລັບການ stuffing ອົບຂອງພວກເຮົາ. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ sausage ໃນ dough ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນຫມາຮ້ອນ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຕົ້ນສະບັບອາຫານ, ແຕ່ລະ sausage incision ກາງພ້ອມ incision ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສິ້ນຂອງເນີຍແຂງແຂງ. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະໄດ້ຮັບການ baked, ມັນຈະ melt ແລະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີພິເສດລົດຊາດສີຄີມອ່ອນ.

ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ກ່ຽວກັບການສິ້ນການທົດສອບແມ່ນ torn off, ເລື່ອນມັນເຂົ້າໄປໃນ flagellum ໄດ້. ແຕ່ລະ stuffed sausage ດິບຫໍ່ທີຮັດແບບ tourniquet ດັ່ງກ່າວແລະ folded ເຂົ້າແຊ່ໄດ້, ຊຶ່ງເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ lubricated ກັບນ້ໍາ.

Sausages ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາເອົາຢ່າງວ່ອງໄວ, ພາຍໃນ 20 ນາທີ cake ແມ່ນ baked. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 180 C. ຕ້ອງການທົດສອບ Frankfurt ຄວນມີຮ້ອນ. ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ cakes ໃນໄລຍະເວລາສັ້ນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ ການ dough ລາ ໃນຮ້ານແລະປຸງແຕ່ງ sausage ໃນ dough ໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນໄດ້. ສໍາລັບອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊື້ເຊື້ອລາແລະ puff pastry ເປັນ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ pizza ແລະ pies.

ຫມູໃນຜ້າຫົ່ມ "Dumplings."

ວິທີການຫໍ່ sausages dough ສາມາດເປັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີວິທີການຕົ້ນສະບັບຫຼາຍທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ຈາກອົງປະກອບຂອງງ່າຍດາຍຂອງຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານຕົ້ນສະບັບທີ່ດີເລີດ. "Dumplings" ຈາກ sausages ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຈະກະລຸນາສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ.

ອົງປະກອບຂອງອາຫານ:

500 ມລຂອງນົມສົ້ມ, kefir,

2 ໄຂ່ໄກ່,

1 ກິໂລຂອງ flour wheat ສີຂາວ,

1 ນ້ໍາຕານບ່ວງກາເຟ,

ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ

5 ບ່ວງຂອງມັນເບີ,

sausage ການສູບຢາ,

12 ກຼາມ ຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ sausages ໃນ dough ໃນເຕົາອົບໄດ້:

A ຈອກໄຕມາດຂອງນ້ໍາ, ຄວາມອົບອຸ່ນມັກ, stir ໃນເຊື້ອລາແລະເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານເປັນ. ສໍາລັບ 15 ນາທີປະສົມຜົນໄດ້ຍົກ chiffchaff ແລະກາຍເປັນພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້.

ຕື່ມ້ໍານົມສົ້ມປະສົມໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ແຍກກັນ, ຕີໄຂ່ແລະງາມ. ງາມ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ມັນຄວນຕິດກັບມືແລະຈະເປັນຂອງປາ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະຖືມັນສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາ, ຈົນກ່ວາປະສົມຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ.

ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມ dough ໄດ້, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ sausages ຕົ້ມ. ເອົາສິ້ນຂອງ dough ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ເຂົາບານ. Circle ຕັດ width sausage ຈາກທັງຫມົດ 2 - 3 ຊມ, ແລະການສັກຢາມັນເຂົ້າໄປໃນບານໄດ້. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ. ທ່ານຍັງສາມາດຄື້ນຟອງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມພ້ອມ, ແລະທ່ານສາມາດ fry ໃນແຊ່ດ້ວຍາມັນເບີເປັນ. ຫຼັງຈາກ roasting ອາຫານການປົກຫຸ້ມຂອງ poloentsem ໃກ້ຊິດແລະໃຫ້ຢືນ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ.