ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ: beets ດອງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນໄດ້

ຫມັກເປັນຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານກະປ໋ອງເຮືອນ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ປົກປັກຮັກສາຕົ້ນຕໍເຮັດສົ້ມ, ຊຶ່ງສາມາດສະກັດກັ້ນລັກສະນະຂອງຈຸລິນຊີ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງວ່າມັນຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນເວລາທີ່ປົກປັກຮັກສາສົ້ມໄວ້ໃນ marinade ຫຼືເຂົ້າໄປໃນພາຊະນະຕົວຂອງມັນເອງກັບຜັກການກະກຽມ, ເຄື່ອງເທດ. ນອກຈາກນັ້ນ, pouring ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອຕາຕະລາງ, ແລະລະດູການຕ່າງໆ, ຊຶ່ງບັນຊີລາຍຊື່ເປັນຕົວແທນໃນແຕ່ລະສູດ. ເຄື່ອງເທດ impart ໃຊ້ປຸງລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະລົດຊາດ, ແລະທີ່ສໍາຄັນຂອງເຂົາເຈົ້າປະກອບປະຕິບັດເປັນສານກັນເຫນົ່າ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາເບິ່ງມັນ, ວິທີການກະກຽມດອງ beets ສໍາລັບລະດູຫນາວ ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ໃນການກະກຽມສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາອາຫານທີ່ລ້າງສະອາດແລະຕັດ, ຕົ້ມຫຼື marinated ສົດຫຼືຖືກເກັບໄວ້ໃນ jars ເຕັມໄປແລະເຄືອບດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສົນທະນາກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໄດ້.

beets ດອງ

ສ່ວນປະກອບ: beets, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, peppercorns. ສໍາລັບ marinade ໄດ້: ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມເກືອ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງສົ້ມ.

ການກະກຽມ. ກ່ອນທີ່ຈະ beets ດອງ ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອລ້າງແລະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນການອະນາໄມແລະໃຫ້ແຫນ້ນໃນ jars, ການຕັດຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper, ຫົວຜັກທຽມ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ທະນາຄານກັບລ້າງແລະງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.

marinade ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ບໍ່ງາມແລະເປັນທະນາຄານແລະອອກຈາກສໍາລັບສິບນາທີ, ຊຶ່ງກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ lids. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, drained, ເກືອເພີ່ມສະພາບຄ່ອງ, ສົ້ມແລະນໍ້າຕານ, ຕົ້ມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ບໍ່ງາມໄດ້ beet ແລະປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນ. Tara ພິກຄວ່ໍາລົງແລະກວດສອບການຮົ່ວໄຫລ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນເຫມາະສົມຫລາຍສດີສໍາລັບແກງແລະ borscht.

Beets, ດອງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ

ອີງຕາມສູດດັ່ງກ່າວນີ້, beets ສາມາດໄດ້ຮັບການ rolled ເຖິງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃຕ້ການ lids kapron. ຜັກແມ່ນໄດ້ພິຈາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີສີເປັນເອກະພາບ, ໂດຍບໍ່ມີການວົງສີຂາວກ່ຽວກັບການຕັດໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ: beetroot ຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ. ສໍາລັບ marinade: ຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາ, ຫ້າສິບກຼາມຂອງສົ້ມ, ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອ, ເຄິ່ງບ່ວງແລະຣາວກັບແກະບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງສີດໍາແລະ allspice, ສາມຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ການກະກຽມ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ beets ດອງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອແຕ່ງກິນຜັກຮາກ. ຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ marinade ໄດ້. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈໍາເປັນໄດ້ຖືກປະສົມແລະຕົ້ມສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ຫລຸດຫນ້ອຍລົງ.

ຜັກອະນາໄມແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຫຼື cubes, ວາງອອກກ່ຽວກັບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການກະກຽມໂດຍທະນາຄານ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມບ່ວງຂອງສົ້ມ. ຕໍ່ໄປເທ marinade beet chilled ແລະມ້ວນ.

A ສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບການບັນຈຸກະປ໋ອງ beets

ສ່ວນປະກອບ: ຮາກຂະຫນາດນ້ອຍ. Marinade: ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ, ແລະຫ້າສິບກຼາມເກືອ.

ການກະກຽມ. beets ດອງສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ດັ່ງນີ້. ການ jars ເປັນຫມັນເຮັດໃຫ້ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຕ່ອນຂອງຜັກແລະງາມໄດ້ marinade ຮ້ອນ. Tara ຫຼັງຈາກນັ້ນພິກຄວ່ໍາລົງແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນ.

Beets ສໍາລັບລະດູຫນາວ: ການສູດຄລາສສິກ

ສ່ວນປະກອບ: ຮາກອີ່ມຕົວຂອງສີເປັນເອກະພາບ. Marinade: ຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງສົ້ມ, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອບ່ວງເຄິ່ງ, ສີ່ຖົ່ວ pepper ສີດໍາ, ທັງສອງໃບປະເຊີນຫນ້າ, ໄຄ polpalochki.

ການກະກຽມ. ອີງຕາມສູດນີ້ beets ດອງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຜັກຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະຕົ້ມ, cooled, ອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນການບັນຈຸ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງ marinade ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈໍາເປັນເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະບໍ່ງາມແລະປະສົມຂອງ beets. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ແລະປະໄວ້ສໍາລັບສິບສອງຊົ່ວໂມງ. passage ຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາຈະເຫມາະສົມກັບກິນອາຫານ beets ດອງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ທັງຫມົດມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາເຖິງຮາກຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້. ເກັບຮັກສາໃນ jars, ກວມເອົາກັບ lids ສຕິກໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.

ສູດດອງ beets ດ່ວນ

ສ່ວນປະກອບ: ສອງກິໂລກຣາມຂອງ beet. ສໍາລັບ marinade: ເຄິ່ງຈອກຂອງສົ້ມ, ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເກືອ, ສາມຂອງຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ.

ການກະກຽມ. beets ຕົ້ມ, ອະນາໄມແລະການຕັດໃນການຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນ. ຜັກກະກຽມລ່ວງຫນ້າແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ jars ສະອາດແລະງາມ marinade ຮ້ອນ sealed hermetically. ຕູ້ຄອນເທນເນີຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກຈາກໃນຮູບແບບທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນໄດ້ cooled ລົງຫມົດ. beets ດອງພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນສະຫຼັດແຍກຕ່າງຫາກ. ນີ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ໃນຜັກບົ່ວຟັກສີຂຽວ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ນ້ໍາຜັກ. ນອກຈາກນີ້, ອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ, beetroot, ແກງແລະອື່ນໆ.

ໃນທີ່ສຸດ

ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາລະດູຫນາວຂອງຜັກແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນ. beets ດອງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ເພື່ອເລືອກເອົາຮາກຖືກຕ້ອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ການອີ່ມຕົວສີເປັນເອກະພາບ, ໂດຍບໍ່ມີການວົງສີຂາວກ່ຽວກັບການຕັດໄດ້. ຍຶດຫມັ້ນໃນອັດຕາສ່ວນການກະກຽມຂອງ marinade ໄດ້, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນ delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງຕ່າງຫາກ, ແລະສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆ.