ຂະຫນົມປັງກອບໃນແຊ່ໄດ້: ສູດແລະເຄັດລັບ, ຫຼັກການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ແມ່ຍິງບໍ່ແມ່ນທຸກສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດພໍສົມຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາຟຣີ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນຫຼາຍພະຍາຍາມເພື່ອຊອກຫາສູດງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະໄວ, ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງ delicious ໂດຍບໍ່ມີການຄວາມພະຍາຍາມພິເສດ. ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະທີ່ແທ້ຈິງຂອງ desserts ແລະ "ບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບຊາ." ຂະຫນົມປັງກອບໃນແຊ່ໄດ້ - ນີ້ເປັນສະຫວັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຈະມາຈະໄປຢ້ຽມຢາມ, ແລະສະເຫນີໃຫ້ມີຫຍັງເປັນ.

ສູດສໍາລັບການແຊ່ frying ເປັນງ່າຍດາຍ

ໃນປັດຈຸບັນມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ໃຊ້ pans molding ພິເສດສໍາລັບ baking. ແຕ່ພຽງແຕ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທຸກ. ບົນພື້ນຖານຂອງຄຸກກີໃດຫນຶ່ງ - dough. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຫນຶ່ງອາດຈະເວົ້າວ່າ, ແຕ່ຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີມີ housewife ດີໃດ. ດັ່ງນັ້ນ, cookies ໃນແຊ່ພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ອະໄພ:

1. Whisk ສອງໄຂ່ໄກ່ມີຈອກ້ໍາຕານຈົນກ່ວາໂຟມຫນາໄດ້.
2. ຕື່ມການນີ້ຂອງມັນເບີ melted (3-4 ບ່ວງ).
3. ງາມ Packet ຕອນຂອງຝຸ່ນ baking (7 ກຣາມ) ແລະນ້ໍາຕານ vanilla (ບ່ວງກາເຟ), ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.
4. ການປະສົມ stirred ຕື່ມ 2-2.5 ຈອກ sifted flour.
5. Knead dough ໄດ້.
6. ຫໍ່ dough ໃນຫໍ່ຖົງຢາງແລະຮ້ານໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
7. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມຊັ້ນສໍາລັບ biscuits: paste ເລດ, jam, ສີຄີມ.
8. ໃນເວລາທີ່ timer ໄດ້ຫມົດອາຍຸມ້ວນ dough ເຂົ້າໄປໃນປັນຫນ້າກອງບາງ, ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 0.5 ຊມຫນາ. ຢ່າລືມຕາຕະລາງ sprinkled ກັບ flour, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງ sticks. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາເປັນ PIN ມ້ວນ (ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ສາມາດໃຊ້).
9. ຕັດອອກ molds blank ສໍາລັບ cookies. ນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເປັນແກ້ວງ່າຍດາຍນ້ໍາຫລືແກ້ວໄດ້. ຄວາມປາຖະຫນາ, ທໍາອິດຄໍ້ເຂົ້າໄປໃນຂອບແປ້ງຂອງແກ້ວໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຕົວເລກ.
10. ສີແດງ, ຮ້ອນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາຜັກ, ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້, fry ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ການ cookies ໄດ້ greasy ຫນ້ອຍ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ສຸດ towels ເຈ້ຍ - ນ້ໍາພິເສດຈະໄປ.
11. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ dessert ກັບ layer ໃດຫນຶ່ງ, ກະຈາຍຂ້າງຫນຶ່ງຂອງຄີມເກັບກູ້ໄດ້ຫຼື jam, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກົດ pechenyushki ອື່ນ. ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ!

ແມ່ນຫຍັງເພີ່ມເຕີມ dough ໄດ້ຈະໄດ້ສະດວກ?

ຂະຫນົມປັງກອບໃນແຊ່ໄດ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແລະໄວວິທີການ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາອິດ freezing dough ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, pastry puff frozen ຫຼືບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ. ທອດຫຼັກການດຽວກັນເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້ໃນສູດການ. ພຽງແຕ່ layer puff pastry ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້, ໄດ້ໄວຂຶ້ນ. ຂະຫນົມປັງກອບໃນແຊ່ໄດ້, ສູດຂອງທີ່ຕ້ອງຮູ້ທຸກ hostess ຕົນເອງການເຄົາລົບ, ການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະສາມາດມີຮູບຮ່າງຢ່າງໃດ. ນີ້ແມ່ນເປັນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າມີການວາງແຜນ thematic ເຮືອນພັກ (ຕົວຢ່າງ:, pechenyushki ເປັນຮູບຫົວໃຈທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບວັນ Valentine ຂອງ, ແລະຮູບດາວໄດ້ - ກັບ ວັນຂອງອະວະກາດ).

ຂະຫນົມປັງກອບໄວ ໃນແຊ່ໄດ້

ນີ້ແມ່ນການປຽບທຽບກັບ oat ທີ່ມີການຄ້າ cookie ໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ແຍກ yolks ຂອງທາດໂປຣຕີນໄດ້ (ສອງໄຂ່), whisk ໂປຣຕີນທີ່ມີ້ໍາຕານກັບ Foam. ໃນລະຫວ່າງການ whipping ຊ້າບໍ່ງາມ ເຂົ້າໂອດ (ໃດ: ປົກກະຕິຫຼືອາຫານຈານດ່ວນ). ບ່ວງປະສົມນີ້ກຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍວາງກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນ greased. ຈືນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງທັງສອງດ້ານ. cookies ດັ່ງກ່າວກ່ຽວກັບການແຊ່ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ສະດວກໃນໄລຍະການຄາບອາຫານ.

Pan ຮູບ

ຜູ້ທີ່ຍັງລອດຊີວິດຄວາມຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍ tricky ໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ມີສູດການທົດສອບງ່າຍດາຍ. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າ cookies ດັ່ງກ່າວກ່ຽວກັບການແຊ່ບໍ່ສະເຫມີໄປເຮັດວຽກໃນເວລາທໍາອິດ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມເຕັກໂນໂລຊີ, ມີບັນຫາທີ່ບໍ່ມີ.

ເຜີຍແຜ່ສາມ yolk ກັບນ້ໍາຕານ, ແຍກຕ່າງຫາກ whisk ໂປຣຕີນທີ່ມີເກືອ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ). ການປະສົມໄດ້, ເພີ່ມ້ໍາຕານຄວາມກະຕັນຍູ margarines polpachki (soft) 5 ບ່ວງ mayonnaise, ນ້ໍາເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ. stir ຄ່ອຍໆຊຸກດັນໃຫ້ບ່ວງຂອງທາດແປ້ງແລະ 3 ຈອກ flour. Knead dough ໄດ້, ເພີ່ມບ່ວງຂອງສີຂາວເປັນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ batter. ຮູບຮ່າງແປງກັບມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ batch ເພື່ອໃຫ້ຮູບແບບໄດ້ເຕີມລົງໄປຢ່າງເທົ່າທຽມກັນບໍ່ມີຫຍັງບໍ່ໄປເກີນ. ປິດແຊ່ໄດ້. ຈືນເປັນແຜ່ນຢູ່ໃນມືຫນຶ່ງເປັນສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອື່ນໆ, ແລະອື່ນໆຈົນກ່ວາເຮັດ. biscuit ນີ້, ປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ໄດ້, ມັນເປັນຫຼາຍພະລັງງານຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນຄ້າຍຄືລົດຊາດແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍຈາກ childhood.