ຂາ Bake ຂອງລູກແກະໃນ foil

ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບການຄ່ໍາປະຈໍາວັນຫຼືງານບຸນສາມາດເປັນ ຂາຂອງລູກແກະ ໃນ foil ກັບຜັກ. ໃນໂປແລນແລະເຊັກສາທາລະນະມັນແມ່ນພິຈາລະນາອາຫານແຫ່ງຊາດ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນລາຍລະອຽດສູດ.

ຂາ Bake ຂອງລູກແກະທີ່ມີຜັກ

ປົກກະຕິແລ້ວລູກແກະ baked ບໍ່ແມ່ນຈົນເຖິງທີ່ສຸດ. ຊີ້ນແມ່ນສີບົວເລັກນ້ອຍພາຍໃນ. ແຕ່ວິທີການຂອງລູກແກະປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ກໍານົດເວລາໃນວັນທີ 1 ຊົ່ວໂມງ 10 ນາທີ. Fans ດີໄລຍະຫ່າງ roasting ຊີ້ນ roasted ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 2.5 ຊົ່ວໂມງ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບຂະຫນາດຂອງຊິ້ນສ່ວນທີ່ເລືອກໄດ້. ການຂະຫນາດໃຫຍ່ມັນແມ່ນ, ໄດ້ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງຕົນ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກຊີ້ນ, ຕ້ອງການຄົນຫນຸ່ມແລະຄົນຕ່ໍາໄຂມັນລູກແກະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານສໍາເລັດຈະເຮັດໃຫ້ອອກໂດຍສະເພາະມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ.

ສໍາລັບສູດນີ້ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຂາຂອງລູກແກະເກັບກໍານໍ້າຫນັກປະມານ 2-25 ກິໂລກໍາ
• ກະທຽມເປັນຫົວຫນ້າຫຼາຍ (ປະມານ 10-12 ແຂ້ວ);
• beam cilantro;
• ເກືອ, pepper ດິນ freshly ພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ສີຂາວ, ສີດໍາ, ສີບົວ);
• ຫຼາຍບ່ວງນ້ໍາ (sunflower ຫລືກອກ);
• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຂະຫນາດກາງຂະຫນາດນ້ໍາຫນັກປະມານ 1.5 ກິໂລ;
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ;
• ຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຊຸດ (50 ກຼາມ) ເນີຍ;
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 10-12 ຫມາກໄມ້;
• foil ແລະ skewers ໄມ້ (floss).

ປຸງແຕ່ງອາຫານຂາລູກແກະໃນເຕົາອົບໄດ້

1 ຂັ້ນຕອນ

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງຊີ້ນ. ຕີນດີທີ່ຈະແຈ້ງຂອງຮູບເງົາ. peel ຜັກທຽມແລະແຕ່ລະແຂ້ວ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Cilantro, ລ້າງ, ແຫ້ງແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນບໍ່ນ້ອຍ.

2 ຂັ້ນຕອນ

ການຂາຂອງລູກແກະເຮັດໃຫ້ incisions: ຄວາມເລິກຕັ້ງຂອງຄູ່ນ່ຶຂອງຊັງຕີແມັດ. ໃນພວກເຂົາແຕ່ລະຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເປັນ. ກະກຽມປະສົມຂອງເກືອຂອງບ່ວງ, ສອງບ່ວງ pepper ແລະຈໍານວນສະເພາະຂອງນໍ້າມັນພືດ. ການຕັດຕາມດ້ວຍຜັກທຽມລົງທຶນເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຫນັກ. ແປງຕີນກັບນ້ໍາ, rub ປະສົມກະທຽມຍັງເຫຼືອ. ອອກຫມັກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຊີ້ນແຊ່ນ້ໍາມີກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດແລະລະດູການໄດ້.

3 ຂັ້ນຕອນ

ຂາ Bake ຂອງລູກແກະໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ lined ມີສອງຊັ້ນຂອງ foil. ້ໍາຕາອອກຄວາມຍາວທີ່ກໍານົດໄວ້ກັບ foil ໄດ້ຫມົດຂາປິດ. ໃນປັດຈຸບັນວາງຊີ້ນໃນພາກກາງຂອງປະຫໍ່ດີ - ນ້ໍາໃສເລີຍທີ່ຈະໄຫຼ. ຂາ Bake ຂອງລູກແກະຫຼື 1 ຊົ່ວໂມງ 10 ນາທີ, ຫຼື 25 ຊົ່ວໂມງ - ອີງຕາມສິ່ງທີ່ລະດັບຂອງ roast ທ່ານຕ້ອງການ. ອຸນຫະພູມເຕົາຄວນຈະມີປະມານ 180 ອົງສາ.

ຂັ້ນຕອນທີ່ 4

ພວກເຮົາ bake ຂາຂອງລູກແກະໃນເຕົາອົບເຕົາອົບໄດ້, ແລະໃນເວລາດຽວກັນກະກຽມ garnish ໄດ້. ເອົາມັນຕົ້ນ, ໄດ້, peel ມັນ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. The ແກງ potato, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເປັນ. ດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.

ຂັ້ນຕອນທີ່ 5

ໃນ skillet ເປັນ, ຄວາມຮ້ອນສອງປະເພດຂອງນ້ໍາ: ນ້ໍາຜັກແລະມັນເບີ. ມັນຈືນມັນຝະລັ່ງຈົນກ່ວາທອງໃນສີ. Pepper, ເອົາໃຈໃສ່ເກືອ.

ຂັ້ນຕອນ 6

ເລັ່ນ cherry ລ້າງ. ບໍ່ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກກ້ານໄດ້, ມັນຈະເປັນການອອກແບບເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຖ້ວຍ. ໃຊ້ເວລາ toothpick ຫຼື skewers ໄມ້ກະກຽມໂດຍຈໍານວນຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້.

7 ຂັ້ນຕອນ

ເມື່ອຊີ້ນແມ່ນ baked, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະຄ່ອຍໆເປີດເຜີຍໃຫ້ແຄມຂອງ foil ໄດ້. ສຽບເຂົ້າໄປໃນຂາຂອງ skewers ລູກແກະ, ພວກເຂົາແຕ່ລະສະຖານທີ່ຫມາກເລັ່ນ cherry ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີການປິດ foil ໄດ້. ເມື່ອໄດ້ zarumyanitsya ພື້ນຜິວ (ນີ້ປະມານ 10 ນາທີ), ໄດ້ຮັບຂາຂອງລູກແກະໄດ້. ຖືຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນທີ່ຍັງຄົງສາຄວາມຊຸ່ມ.

8 ຂັ້ນຕອນ

ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. ກູກະດູກໃນກະດາດສີຂາວ. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາມັນຕົ້ນ, mutton, ເຮັດໃຫ້ປະມານຂາ. Garnish ອາຫານໃຫ້ມີລົດຊາດຂອງທ່ານ (ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫມຸນໄພສົດ) ແລະໃຫ້ບໍລິການ. ກິນ ovine ຮ້ອນ. ກັບນາງວ່າຈະເຫມາະສົມກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ.