ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າສູດ cake ງ່າຍເປັນໄປບໍ່ໄດ້?

cakes baking ມັກ baffled ເລີ່ມແມ່. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເວັບໄຊຕ໌ມີມະຫາຊົນຂອງປະເພດຂອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານນີ້, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດກ້າທີ່ຈະທົດລອງແລະດໍາເນີນການຕໍ່ການຊື້ ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ ໃນຮ້ານ. ການ hostess, ຕາມຂໍ້ກ່າວຫາພະຍາຍາມຄັ້ງອອກເປັນງ່າຍ ສູດ cake ແລະລົ້ມເຫລວຜູ້ຖືກເຄາະຮ້າຍ, ບໍ່ໄດ້ທັນທີກ້າທີ່ຈະພະຍາຍາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຊອກຫາສາເຫດຂອງຄວາມລົ້ມເຫຼວ, ມັນອາດຈະເປັນໄປໄດ້, ຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖິ້ມໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອລັງກິນອາຫານ unintelligible.

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ພວກເຮົາມີ?

ເຫດຜົນສໍາລັບຄວາມກັງວົນໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ dough ສາມາດໄດ້ຮັບການສະປະເພດຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງ. ຄວາມຄາດຫວັງສູງ - ຫນ້າທໍາອິດ: ເປັນຄັ້ງທໍາອິດເພື່ອ bake ເປັນ cake "croquembouche" (ທີ່ມີຊື່ສຽງຝຣັ່ງ cake Eclair) ຫຼື "Opera" ສົບຜົນສໍາເລັດໃຜເທື່ອ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ຍິງ brave ຫຼາຍ, ປະກອບອາວຸດທີ່ມີສູດໄດ້, ຄິດວ່າການພະຍາຍາມຂອງເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດແລະເກັບກໍາຂໍ້ມູນຂະຫນາດໃຫຍ່ ຈໍານວນຂອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ໃນອິນເຕີເນັດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສາມາດ bake cake ສໍາລັບວັນພັກຂອງຄວາມຝັນຂອງທ່ານ. ໃນທີ່ນີ້ມັນແມ່ນຍັງຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄວາມສາມາດຂອງ kneading, rolling, ການກໍານົດຄວາມພ້ອມທີ່ຈະປະເຊີນກັບແລະແມ້ກະທັ້ງການວັດແທກສ່ວນປະກອບພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບສໍາລັບຫນຶ່ງຫຼືແມ້ກະທັ້ງສອງຄັ້ງ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພະຍາຍາມເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.

ປະເພດຂອງຄວາມກັງວົນກໍຄືພາຍໃຕ້ການເປັນກົງກັນຂ້າມພື້ນທີ່ - ແມ່ນສົມມຸດຕິຖານທີ່ໃດຫນຶ່ງ ສູດ cake ສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເປັນທ່ານຕ້ອງການ (ແລະຍັງໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ). ແຕ່ວິທີໃຊ້ຢາປິ່ນປົວບໍ່ເຫມາະສົມແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະອື່ນໆບໍ່ສາມາດສະເຫມີໄດ້ຮັບທັນທີທີ່ມີ. ຖ້າຂັ້ນຕອນສູດ cake ໂດຍຂັ້ນຕອນດົນນານມາແລ້ວ mastered ແລະຄຸ້ນເຄີຍເປັນກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງມືຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ວ່າການບ່ຽງເບນຂະຫນາດນ້ອຍອາດຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບການຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານທັນທີເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງຈໍານວນຂອງໄຂ່ໄດ້, ້ໍາຕານຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຖິງ ( "ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫວານຫລາຍ"), ຫຼື, ໃນທາງກັບກັນ, ເພື່ອທົດແທນການມັນເບີທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ ( "ທີ່ບໍ່ແມ່ນສະນັ້ນອຸດົມສົມບູນພະລັງງານ"), ຄວາມລົ້ມເຫຼວສາມາດໄດ້ຮັບການຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

pies ໂລກ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພຽງແຕ່ຕັ້ງແມ່ນບໍ່ໃຫ້ປ່ອຍປະພື້ນຖານແລະເຂົ້າໃຈເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ baking - ມັນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບໍ່ວ່າປະເພດຂອງການທົດສອບມັນຖືກນໍາໃຊ້, ການວາງແຜນຫວານຫຼື savory cake, ເປີດ ຫຼືປິດ, ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວແມ່ນ - ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ມີການຕື່ມ. ຫນຶ່ງແມ່ນເພື່ອເຂົ້າໃຈວິທີການກະກຽມພື້ນຖານແລະເລືອກເອົາ stuffing. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດໃນອະນາຄົດເພື່ອຊອກຫາສູດງ່າຍສໍາລັບ cake ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ complicate ໃນຫນ້າວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສາມາດບັນລຸທັກສະທີ່ສູງທີ່ສຸດ.

ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານງ່າຍດາຍ

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສ່ວນປະກອບ - ຄວາມຄິດທີ່ດີ. ການທົດສອບຟັກ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ບໍ່ສາມາດ invent ສູດ cake ຫນຶ່ງງ່າຍດາຍ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນພຽງແຕ່ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງແລະນ້ໍາມັນທີ່ນໍາເອົາມາຍ່ອງຫຼັງຈາກນ້ໍາເຢັນທີ່ສຸດແມ່ນດິນເຂົ້າໄປໃນ crumb. ເກັບເປັນກ້ອນ dough ຈະເປັນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ - ນ້ໍາຫຼື້ໍານົມ (ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນດຽວກັນຕ້ອງເປັນເຢັນຫຼາຍ). The com ຜົນຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນ! ບົນພື້ນຖານສໍາລັບການ cake ແມ່ນການກະກຽມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນ stuffing ເປັນ, ການກະກຽມແລະການເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງພາກສ່ວນ. ມືໃຫມ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ toppings sophisticated. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນຫມາກໄມ້ບາງ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານ, ຫຼືເນີຍແຂງ cottage ປະສົມກັບໄຂ່, ແລະ vanilla. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສິ່ງທີ່ທໍາອິດ - ພຽງແຕ່ຊອກຫາວິທີຈະປະຕິບັດຕົວໃນ dough ແລະປັບຕົວເຂົ້າກັບການລໍາດັບທີ່ງ່າຍດາຍຂອງຂັ້ນຕອນ. ໃຫ້ປະສົບການຄັ້ງທໍາອິດຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດ raptures - ການທົດສອບສໍາຄັນວ່າມັນແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ແລະຂະບວນການ - ງ່າຍດາຍແລະ straightforward. ນອກຈາກນີ້, ມັນອາດຈະເປັນການສົມຄວນສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມສູດ cake ງ່າຍເອີ້ນວ່າ Smetannikov. ພຣະອົງໄດ້ມີການປ່ຽນແປງນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາ Soviet ແລະບັນທຶກໄວ້ການຜະລິດຂອງແມ່ໄດ້. ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານແລະສີຄີມທີ່ຈະປະສົມດ້ວຍສອງຈອກຂອງ flour. ຕື່ມສາມໄຂ່, vanilla ແລະຝຸ່ນ baking - ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການ baked.