ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມ zucchini ກັບຊີ້ນແລະເຂົ້າ

ຜັກ Stuffed - ນີ້ເປັນໂອກາດທີ່ດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານ favorite ທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະຂາດອາຫານ. ຕົວຢ່າງທີ່ດີເລີດຂອງການປະສົມດັ່ງກ່າວອາດຈະ ໄຂໃຫ້ມີຊີ້ນ minced ແລະເຂົ້າ. ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານນີ້. ພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນຕົວຢ່າງ.

ທາງເລືອກທີ່ດີ

ແມ່ທີ່ສຸດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຄວາມຈິງທີ່ວ່າສິ່ງທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃບກະລໍ່າປີ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ກຽດ stuffed ກະເລືອກສາມາດເຮັດໃຫ້ zucchini ມີຊີ້ນ minced ແລະເຂົ້າ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຮັດແມ່ນງ່າຍ.

ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

2 ຫນຸ່ມ squash ສົດ 300 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced (ຊີ້ນຫມູຫຼືໃນການປະສົມທີ່ມີເນື້ອທີ່), pepper, ຜັກບົ່ວ 1, 100 ກຼາມຂອງເຂົ້າ, ເກືອ, ສີຂຽວ beam (dill, parsley).

ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຄວາມຕ້ອງການ:

1 carrot, 2 ບ່ວງຂອງສີຄີມ, ຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ບ່ວງນໍາເລັ່ນແລະຈອກນ້ໍາ (ຫຼື broth) ໄດ້.

zucchini ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຊີ້ນ minced ແລະເຂົ້າຄວນຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນເພື່ອລ້າງ zucchini ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງສອງ tops.
2. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນຕັດຕາມທາງຂວາງເປັນຕ່ອນຫຼາຍຂອງຄວາມຫນາທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 4 ຊັງຕີແມັດ.
3. ແຕ່ລະ cored ດັ່ງນັ້ນ preform ການຮ່າງຫນ້າຕາຄື zucchini ວົງ.
4. ເພື່ອກະກຽມການ stuffing ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາອິດທີ່ສະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງລັດນໍາມາປຸງແຕ່ງ. Mince ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ minced, ເກືອແລະເພີ່ມ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.
5. ຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປ - ການກະກຽມບ່ອນກໍເຕັມໄປໄດ້. ສໍາລັບດັ່ງກ່າວນີ້, ຄັ້ງທໍາອິດ bow ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະ lightly sauteed ມັນໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ carrots ຟັກແລະເນື້ອຫນັງ courgette ຟັກ.
7. ກະລຸນາໃສ່ສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ stew ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການ 5 ນາທີ.
8. ວົງ zucchini ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນ minced ແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ frying ເລິກ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຕົ້ມນ້ໍາໄດ້).
9. Pour ຊອດປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ simmer ສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ຂະບວນການດີກວ່າຮັກສາພາຍໃຕ້ lid ໃຫ້ຊີ້ນແລະຜັກແມ່ນມີຄວາມພ້ອມໃນເວລາດຽວກັນ.

ເປັນວິທີທີ່ຕົ້ນສະບັບ

Zucchini ກັບຊີ້ນ minced ແລະເຂົ້າສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສູດສໍາລັບການທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີ:

1 zucchini, ເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າ, ແລະມີສີຄີມດຽວກັນ, ໄຂ່, 300 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced, 1 carrots, ເກືອ, 2 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ (ຫຼືນ້ໍາເລັ່ນ 1 ຈອກ) ແລະ beam ສີຂຽວ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເບິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:

1. Zucchini ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນທັງສອງພາກສ່ວນພ້ອມແລະປ່ອຍແຕ່ລະຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກເມັດ.
2. ເຂົ້າສໍາລັບການຕົ້ມ 5 ນາທີແລ້ວລ້າງອອກ, throwing ມັນເຂົ້າໄປໃນ colander ເປັນ.
3. sauteed ຜັກບົ່ວໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.
4. ເພື່ອກະກຽມການປະສົມຕື່ມຂໍ້ມູນ minced, ສີຂຽວຟັກ, ເຂົ້າ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວແລະໄຂ່.
5. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມກັບໄລຫນຶ່ງ zucchini ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາມັນກັບສ່ວນທີສອງ.
6. ໃນແຊ່ frying ເປັນເອົາອອກໄດ້ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນແລະເລັ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສີຄີມການ.
7. Zucchini ເອົາໃຈໃສ່ໃນ utyatnitsu ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີການກະກຽມ ປະສົມຜັກ.

ເພື່ອກະກຽມການທີ່ກໍານົດໄວ້ 35-40 ນາທີ. ໂດຍສົ່ງກັບຕາຕະລາງໄດ້, stuffed ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດ crosswise ເປັນຕ່ອນຫຼາຍແລະບໍ່ງາມປະສົມໃນທີ່ມັນແມ່ນ stewed.

ຄວາມລັບ baking

ມັນເປັນຫຼາຍດວກຕໍ່ກັບແຕ່ງກິນ zucchini ມີຊີ້ນ minced ແລະເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້. ການດໍາເນີນການນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ກ່ຽວກັບການ desktop ໄດ້:

300 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced, ເກືອ, 1 carrots, ຈອກເຂົ້າ, 2 zucchini, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວ, 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແລະນໍ້າມັນພືດຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ກະກຽມອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ເຮັດແນວໃດຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ດີກວ່າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມເຂົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ.
2. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຟັກ carrots ໃນ grater ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທັງສອງຄວນໄດ້ຮັບການ fry lightly ໃນແຊ່ກັບນ້ໍາເລັກຫນ້ອຍ.
3. ໃນແຜ່ນຫນຶ່ງເກັບເຂົ້າ, ຊີ້ນດິນ browned ແລະຜັກ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດພຽງເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະປົນກັນ.
4. Zucchini ຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນທາງຍາວອອກເປັນສອງ halves ເທົ່າທຽມກັນ, ຖອນໃນແຕ່ລະຫຼັກ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ Chop ແລະເພີ່ມການ stuffing ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ.
5. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມຂອງພື້ນທີ່ຟຣີໃນ zucchini ໄດ້ນີ້.
6. blank Top sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
7. ອາຫານຍັດໄສ້ເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ອຸນຫະພູມພາຍໃນໄດ້ເປັນ 190 ອົງສາ.

ກະກຽມ zucchini ກັບເຂົ້າແລະຊີ້ນໃນເຕົາອົບປະມານ 35 ນາທີໄດ້. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກິນອາຫານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເພີ່ມໃນແຜ່ນບາງສ່ວນສີຂຽວສົດບາງແລະສົ້ມແກມສີຄີມ.

ທາງເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານ

ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມ stuffing ຊີ້ນນໍາໃຊ້ສັດປີກ, ອາຫານຈະອ່ອນຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງຫນ້ອຍ. ໃນສັ້ນ, zucchini - Yum. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງ:

4 squash ຫນຸ່ມ, ໄກ່, ເກືອ, 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວ, carrot 1, mayonnaise, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຜັກແລະ pepper.

ສໍາລັບຍັງໄດ້:

30 ກຣາມ dill, chive 1 ແລະ 100 ກຼາມຂອງ mayonnaise.

ກະກຽມ zucchini ດັ່ງກ່າວແມ່ນຜິດປົກກະຕິ:

1. fillets ທໍາອິດຄວນຈະດີກັບ rub ດ້ວຍເກືອ, sprinkle ກັບ pepper ແລະ fry ໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນພາຍໃຕ້ lid ໄດ້ຈົນກ່ວາ crisp.
2. Carrot, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ເທົ່າທຽມກັນແລະເມ່ືອຍ່ອງ cheese ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.
3. Zucchini ກັບມີດແບ່ງອອກເປັນສອງ halves ຕາມທາງຍາວ, ແລະພວກເຂົາແຕ່ລະບ່ວງກາເຟຂອງຫຼັກ scrub.
4. Zucchini folded ເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ, sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ນ້ໍາ.
5. sauteed ຜັກບົ່ວແລະ carrots.
6. ຊີ້ນ neatly ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼື chop ໃນ blender ໄດ້.
7. ເຊື່ອມຕໍ່ກັບໄກ່, ຜັກ browned ແລະເລັ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ ເຮືອຂອງ zucchini ປຸງແຕ່ງ stuffing.
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ວາງໄວ້ຢ່າງລະອຽດໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased, ງາມ mayonnaise ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.
9. ເຄິ່ງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງພວກເຂົາໄປ bake ສໍາລັບ 5-10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted ຫມົດ.
10. ແຍກຕ່າງຫາກ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຍັງມີກິ່ນຫອມ, ເພີ່ມ mayonnaise ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຜັກທຽມ.

ອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານເບິ່ງເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ, ຈໍານວນຫຼາຍສະນັ້ນໃຫ້ໂທ zucchini ເຫຼົ່ານີ້ "Yum." ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນທັນທີຫຼັງຈາກຊິມ.

ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າໃນເຮືອນ

Zucchini stuffed ມີຊີ້ນແລະເຂົ້າ, ອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມການນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວພິເສດ. ທ່ານຈະຕ້ອງ multivarka ແລະທີ່ກໍານົດໄວ້ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

2 zucchini, 100 ກຼາມຂອງເຂົ້າຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເກືອ, ວາງບ່ວງເລັ່ນ, 100 ມລຂອງສີຄີມແລະສີຄີມ whipping, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 400 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced ແລະເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ:

1. peel Zucchini ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ crosswise ເປັ 3-4 ຕ່ອນແລະເອົາຫຼັກຂອງປາ.
2. Stuffing ເຊື່ອມຕໍ່ກັບການປູກເຂົ້າແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບກະບອກສູບຜັກປະສົມການກະກຽມໃນເມື່ອກ່ອນ.
3. ຕັ້ງເຄິ່ງຕັ້ງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະບໍ່ງາມພວກເຂົາ multivarki ຍັງສົ້ມແກມສີຄີມ, ສີຄີມ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະນໍາຫມາກເລັ່ນ.
4. ປິດ lid ແລະກໍານົດທີ່ຈະ 40 ນາທີ, "ດັບເພີງ" ຮູບແບບ. ສໍາລັບ squash ຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ (1:00).

ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ດີກວ່າໃນໂຖປັດສະວະ, ຈອກນ້ໍາອຸດົມສົມບູນຂອງ zucchini stuffed ມີຍັງເລັ່ນສີຄີມ. ຄວາມງາມຂອງສູດແມ່ນວ່າສະບຽງອາຫານໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງ. Multivarka ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍຕົນເອງແລະໃຫ້ສັນຍານໃນເວລາທີ່ຂະບວນການແມ່ນສໍາເລັດ.

ໃນ haste

ຖ້າຫາກວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີຈໍາກັດ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Zucchini ກັບເຂົ້າແລະຊີ້ນ minced ສາມາດ extinguished ພຽງແຕ່. ອາຫານນີ້ຈະເບິ່ງຄືວ່າ pilaf ໄດ້. ການເຮັດວຽກທີ່ຕ້ອງການ:

ສໍາລັບ 1 zucchini ເກັບກໍານໍ້າຫນັກ 300 ກຼາມ pepper ຝັກ 1, 200 ກຼາມຂອງເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, chive, 1 carrots, ເກືອ, 450 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced ໃດ, pepper, ນາວ halves ນ້ໍາແລະ 2 ບ່ວງຂອງຍັງ soy.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ:

1. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມນ້ໍາເກືອຮູບ.
2. pepper diced, ຜັກບົ່ວແລະໄຂກະດູກ purified ໄດ້. Carrots ທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຖູສຸດ grater ເປັນ.
3. ມັນທັງຫມົດຈະເລີ້ມມີການທອດຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີກັບມັນໃນແຊ່ໄດ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ carrots.
4. ພາຍຫຼັງທີ່ໄດ້ຕໍ່ 2 ນາທີໃນນ້ໍາຫນັກທັງຫມົດ, ໃສ່ zucchini ແລະ pepper. ທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແມ່ນຖືກຮຽກຮ້ອງຜັກຫນື້ງ. ຫ້ານາທີຈະເປັນການພຽງພໍ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ mince ແລະແຕ່ງກິນອາຫານຮ່ວມກັນເປັນເວລາ 10 ນາທີກັບ stir ຄົງທີ່.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມແລະຍັງ soy ແລະ້ໍານາວ, ແລະຫຼັງຈາກ 30 ວິນາທີ, ເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມຟັກ.
7. ຢ່າງຫນ້ອຍມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ການຜະລິດເຂົ້າ, stir ອາຫານແລະຫຼັງຈາກ 2-3 ນາທີປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອ brew. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະເປັນສິບນາທີ.