ປີ້ງສີສົ້ມ. ສູດລະອຽດຂອງຖ້ວຍຕົ້ນສະບັບ

ທ່ານຢາກຫມາກໄມ້? ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານອາດຈະຮູ້ຫຼາຍພ້ອມທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການ. ແຕ່ວ່າທ່ານໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບຫມາກກ້ຽງຂົ້ວ? ແທ້ຈິງແລ້ວ, ປະສົມປະສານຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ຕາມປົກກະຕິຫມາກໄມ້ຫມາກນາວພວກເຮົານໍາໃຊ້ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ cake ແລະ desserts, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ ສະຫຼັດຫມາກໄມ້. ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງເປັນປາກົດຂື້ນທັນທີທີ່ຈະປະຕິເສດແນວຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບເກີນໄປ. ອາຫານນີ້ສາມາດຈະເປັນຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງ, ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະໄດ້ຮັບການ vying ທີ່ຈະສັນລະເສີນພຣະ housewife ທີ່ທັນສະໄຫມ. ຫຼັງຈາກສີສົ້ມ roasted ສາມາດມີລົດຊາດພິເສດ, ຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃຫ້ຂອງພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສູດປົກກະຕິແລະ pamper ບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າບາງສິ່ງບາງຢ່າງ exotic.

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

- ຫມາກກ້ຽງ;

- ຫມາກໂປມ (ສອງເທົ່າຂອງຫມາກນາວ);

- Madeira, ຫຼື ນ້ໍາ pomegranate (1 ຈອກເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ);

- ທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງເຄື່ອງເທດ (ມັກໄດ້ໃຊ້ເວລາແຫຼມຫຼາຍແລະຈໍາກັດຂອບເຂດລົດຊາດນຸ່ມແລະຫວານຫຼາຍ);

- brandy ຫຼື vodka ໃນຈໍານວນ 1 tbsp ໄດ້. ບ່ວງ;

- ເປັນຂອບເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາທີ່ໄດ້ປະໄວ້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ແລະປະສົມຂອງນ້ໍາແລະມັນເບີ).

ດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ຖ້ວຍຮ້ອນຂອງຫມາກກ້ຽງຍັງບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ haste, ສະນັ້ນກະລຸນາເປັນກໍາລັງແຮງ, ຄວາມອົດທົນແລະໃຊ້ເວລາຟຣີ. A ທີ່ດີອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບການແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼືນ້ໍາ. ມັນຈັດວາງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຫມາກນາວແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຄວາມຫນາຂອງແຕ່ລະຄົນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຄວນຈະມີປະມານ 5-6 ມີລີແມັດກັບສີສົ້ມຂົ້ວແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງນ້ໍາຮ້ອນ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄຟໄດ້ເຖິງຈົນກ່ວາຫນຶ່ງ flank acquires ເປັນສີ caramel golden. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຄ່ອຍໆ flipping ແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບດຽວກັນຂອງ roasting. ຕ່ອນບາງເກີນໄປຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປ, ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະສູນເສຍຄວາມສ່ໍາທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເມື່ອສີສົ້ມ roasted ຈະມີຄວາມພ້ອມ, ເອົາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຈາກແຊ່ frying ແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບອາຫານສ້າງແຜນ.

ຈາກຫນາກແອບເປີຄວນຈະຖືກຕັດກີບດອກບາງ. ທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມັນແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງ roast, ແຕ່ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫມາກໄມ້ຈໍາເປັນຕ້ອງ stir ຢູ່ສະເຫມີ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄຫມ້. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຫມາກໂປມແມ່ນມີຄວາມອ່ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ overdo ພວກເຂົາກັບສະຖານະຂອງການ porridge ໄດ້, ເກັບກໍາປັດຈຸບັນໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມເກືອແລະ pepper, ເພີ່ມທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງເຄື່ອງເທດ. ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດໃນທີ່ນີ້ຈະຫົວຜັກທຽມຜັກແກງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວສີສົ້ມຈະກາຍເປັນລົດຊາດມີກິ່ນຫອມແລະຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມປະສົມນີ້ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ pomegranate (ຫຼື Madeira) ແລະເກືອບທັນທີ (ປະມານຫນຶ່ງນາທີ) ງາມເຫຼົ້າ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບເຮັດຫຼາຍຢ່າງລະອຽດແລະຊ້າ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ຕໍ່າກ່ວາເຂົ້າໄປໃນໄຟໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມີອັນຕະລາຍຂອງກະພິບທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ແລະໃນ skillet ເຄື່ອງດື່ມ vysokogradusnye ປະຕິບັດຕົວ restless ສຸດ.

ທັງຫມົດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ອອກໃນແຊ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດອັບໂຫລດຫມາກກ້ຽງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຈືນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີການ lid ໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງຊຸມສະໄຫມວິ rainbow fruity ເຜັດນີ້ທັງຫມົດຈະຮຸກຮານ hissing ແລະ "ຍິງ" ນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ຈະກາຍເປັນ crisp ແລະບໍ່ກາຍເປັນກ້ຽງ. ສົ້ມຄວນຈະໄດ້ຮັບທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະແຊ່ວິນຍານຫມາກໂປມແມ່ນເຫຼົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານວ່າງໄດ້, ທ່ານແລ້ວສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້.

ຫມາກນາວປີ້ງສາມາດໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະໃຫ້ສົມບູນພ້ອມຊີ້ນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ. ນີ້ເປັນ dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບວັນພັກດັ່ງກ່າວເປັນວັນຄຣິດສະມາດແລະປີໃຫມ່. ຫຼັງຈາກວັນນີ້, ພວກເຮົາກໍາລັງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ crisp ແລະສົດໃສກິ່ນຫອມສີສົ້ມ. ບໍ່ໄດ້ຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງທີ່ມີອັດຕາສ່ວນ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາໃຫມ່ແລະອົງປະກອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຂອງທ່ານຈະເປັນເອກະລັກແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍຂຶ້ນ delicious.