ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຫວານສູດ gooseberry

Gooseberry - ຫມາກມີເນື້ອ, ຈາກທີ່ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຄິດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ jam, compotes ແລະຊ່ອງຫວ່າງອື່ນໆ. ຫຼາຍມັກຈະທັດສະນະຄະນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ບັນຫາແບບຕາຂອງຫມາກມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີ rind ຫນາ: ຮູ້ສຶກວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມທີ່ມີລົດຊາດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ບໍ່ seethe. ມັນເປັນມູນຄ່າ mentioning ວ່າທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສາມາດແລະຄວາມຮູ້ hostess. ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ gooseberry ໄດ້. ການສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມສັບສົນ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະ justify ຄວາມຄາດຫວັງຂອງທັງຫມົດ.

ບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຊະນິດຂອງ jam, ມີກົດລະບຽບບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ໄດ້ gooseberries ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການປິ່ນປົວ. ສູດແນະນໍາວ່າ gooseberries ສາມາດຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການກະກຽມແນວພັນສີຂຽວຍັງຕ້ອງໃຊ້ໃບ cherry. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການປິ່ນປົວດ້ວຍຂະຫນາດຕ່າງໆດັ່ງນັ້ນທີ່ຈະເປັນການຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ, ແລະຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນຮູບແບບປະ.

ທໍາອິດຄວນສົ່ງສູດສໍາລັບ jam gooseberry ຕໍາແຫນ່ງດັ່ງກ່າວ. ການກະກຽມມັນອີງຕາມການວິທີການເກົ່າ, ມາຈາກຄັ້ງ imperial ຫ່າງໄກໄດ້. ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະອົດທົນຈະຕ້ອງການຫຼາຍ, ແຕ່ອາຫານໂປດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຊຶ່ງເປັນປຽບທຽບໃສ່ກັບລົດຊາດທີ່ຈະ jam ອື່ນໆ, ຈະບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາກໍໄດ້ໃຊ້ເວລາ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ jam ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃກ້ຊິດອ່ອນ, ລ້າງໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະບໍລິສຸດຈາກຄວາມຮູ້ທີ່ປາຍທັງສອງດ້ານ. ໃນເວລາທີ່ລ້າງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ incision ໃນແຕ່ລະຫມາກມີເນື້ອແລະເອົາເມັດທັງຫມົດ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນ incision scalpel ແຫຼມ. ແຍກຕ່າງຫາກຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼັກຊັບເຖິງສຸດໃບຂອງ cherries, ລ້າງໃຫ້ສະອາດພາຍໃຕ້ການນ້ໍາແລ່ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະຕາແລະແຫ້ງ, ເປັນຜົນສະທ້ອນຈາກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍລົດຊາດໄດ້.

ໃນອະນາຄົດ, ສູດຂອງ ຕໍາແຫນ່ງຂອງ jam gooseberry ກ່ຽວຂ້ອງກັບການວາງໃບ cherry ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ notched ໃນໂຖປັດສະວະ, ເຊິ່ງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະອອກສໍາລັບ 6-7 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາຕ້ອງບໍ່ລືມຖ້ວຍກວມເອົາເຈ້ຍຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຢັນລົງ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ passes, poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕານ enamel ນ້ໍາ (ອັດຕາສ່ວນນ້ໍາຕານແລະ gooseberry 1: 1.5) ກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະສົມກັບສະພາບຄ່ອງ transfused ມາຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ແທ້ຈິງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ລໍຖ້າສໍາລັບການລະລາຍນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢານ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ແລະຫຼັງຈາກ 10-12 ນາທີ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອໃບໂຖປັດສະວະ cherry. Jam ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາພ້ອມໃນເວລາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ລາວເທຮ້ອນໃນທະນາຄານແລະເຮັດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.

ແນ່ນອນວ່າ, ມີວິທີອື່ນຂອງບອກວິທີການຈັດການ gooseberries. ພ້ອມກັນແມ່ນຈໍານວນຫລາຍ, ແຕ່ໃນບັນດາພວກເຂົາຢືນອອກແລະທາງເລືອກອື່ນ:
- ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຕໍ່ມື້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງນ້ໍາແລະຖອກເທຢານ້ໍາ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ປະສົມຜົນສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຖານະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາ passes, ປະສົມຕົ້ມຈົນກ່ວາຢູູ່ແລະງາມເປັນ jars ໃນຮູບແບບຮ້ອນ. ກ່ອນທີ່ຈະປິດ jars, ທ່ານຈະຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາ jam ໄດ້ cooled.

ສູດຈາກ Gooseberry ບໍ່ຈໍາກັດການກະກຽມຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ jam ໄດ້. ໃນບັນດາພວກເຂົາຍັງມີວິທີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ cakes, jelly ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອາຫານອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສູດ gooseberry jam ເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນດັ່ງນັ້ນມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະກ່າວເຖິງວິທີການເຮັດໃຫ້ jam ອື່ນ:

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການບໍລິສຸດແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍ blotting ມີຂອງຖືເປັນຫຼື throwing ໃນ colander ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຈາະເນື້ອໃນແລະ poured ສຸດຢານ້ໍາ້ໍາຕານ prestaged ເທິງ (ບໍາລຸງຮັກສາອັດຕາສ່ວນຂອງການເປັນ 1: 15: 3 ຈອກນ້ໍາ). ປະສົມດັ່ງກ່າວເກັບຮັກສາໄວ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມສຸກແລ້ວຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຢານ້ໍາຕື່ມອີກຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີການເພີ່ມຫຼັງຈາກຢານ້ໍາແມ່ນກຽມພ້ອມ. ປະສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ນໍາເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເກັບຮັກສາໄວ້າຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນທະນາຄານ.

ສູດຈາກ Gooseberry ຈໍານວນຫລາຍທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບການທັງຫມົດໃນບົດຄວາມຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ສາມາດຈະ. ມັນເປັນໄປໄດ້ປະສົບບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງຜູ້ສູງອາຍຸຂອງທ່ານຮູ້ຄູ່ນ່ຶຂອງສູດຈາກຜູ້ບໍ່ໃຫ້ລັກສະນະຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການປະມວນຜົນໄດ້. ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງໃນສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນການຢາກ gooseberry, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບສົດ.