ປຸງແຕ່ງອາຫານ dumplings ກັບຜັກກາດໃນຄ່ໍາຄອບຄົວເປັນ

Dumplings - ເປັນອາຫານຢູ່ທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງແມ່ນຈາກ dough unleavened. ນີ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ປະລາດຂອງການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ bakery ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ຂອງ fillers ໄດ້. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດມັນເປັນອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການສະເຫນີສໍາລັບການຄ່ໍາຄອບຄົວທັງຫມົດຫຼືການບັນເທີງບຸກຄົນທົ່ວໄປຮ່ວມງານສັງສັນ.

Dumplings ກັບກະລໍ່າປີແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການ ຄ່ໍາຢ່າງໄວວາ. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະ preform frozen ພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະຕົ້ມແລະມີລົດຊາດ, ຄວາມພຶງພໍໃຈອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່. ແຕ່ວ່າມັນຄວນເຮັດວຽກສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໄດ້. ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທໍາໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ການກໍານົດຄວາມອົດທົນ.

ມັນມີ dumplings ລົດຊາດເປັນເອກະລັກກັບຜັກກາດສົດ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ໃຫ້ພວກເຮົາທົດສອບ. ປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ dough ສົດ. ມັນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສໍາລັບວິທີການນີ້ຈະມີຄວາມຈໍາເປັນ:

• 700 ກຼາມຂອງ flour;
• 1 ໄຂ່;
• 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາ sunflower;
• ຈອກນ້ໍາອົບອຸ່ນ;
• ເກືອ.

ສົມໍາມັນເບີແລະໄຂ່. ຖ້າຫາກວ່າມີເຄື່ອງໃຊ້ຄົວເຮືອນ, ປະສົມສາມາດຈະ whipped ມີ mixer ຫຼື blender. ຕື່ມການນ້ໍາແລະເກືອ, stirred ດີ. ການປະສົມຜົນໄດ້ຊ້າເພີ່ມ flour ແລະ dough kneaded. ມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ napkin ແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກກັບ stuff dumplings ກັບກະລໍ່າປີ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້:

• 500 ກຼາມຂອງຜັກກາດສົດ;
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 1 carrot;
• ນ້ໍາຜັກ;
• ເຄື່ອງເທດ;
• ເກືອ.

shred ກະໄດ້, ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະ carrots rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ກະລໍ່າປີຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ. ແຍກການປຸງແຕ່ງ saute, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບກະລໍ່າປີ. ສົມຜັກໄດ້ຍຸຍົງແລະ quenched ໂດຍເພີ່ມເກືອແລະ pepper ຝຸ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາເລັ່ນຫຼືນໍາເລັ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ dumplings ຫວັດກະລໍ່າປີ. ຜັກກາດສົດສາມາດທົດແທນການສົ້ມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃຫ້ຕື່ມໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນຂອງເລັ່ນໄດ້.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະ sculpt dumplings. ການ dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ 4 ພາກສ່ວນ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ rolled mm ຮາບພຽງຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, sprinkle ກັບ flour. ຕໍ່ໄປ, ການຕັດວົງແກ້ວຂອງ dough. ສໍາລັບແຕ່ລະ stuffing stack ຜັກ. ມັນເທົ່າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ກົດດັນ tightly ກັບແຄມກົງກັນຂ້າມໄດ້. Dumplings ກັບກະລໍ່າປີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງສາມຫຼ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້. ຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າຄ່ອຍໆ rolling ໄດ້ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນການບໍລິໂພກທັງຫມົດ, ຕົ້ມໃນ saucepan ເກືອນ້ໍາ.

ມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ເວລາ 7 ນາທີ, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ dumplings ກັບກະລໍ່າປີ. ຫຼັງຈາກທີ່ການປ່ຽນແປງຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ມີບ່ວງໂມ້ກັບໂຖປັດສະວະແລະເພີ່ມໍາມັນເບີຫຼືການກະກຽມເປັນພິເສດກັບຜັກບົ່ວແລະສຽງແຕກ bacon. ໃນຖານະເປັນສາມາດເຫັນໄດ້ໃນຮູບພາບ, dumplings ແລະກະລໍ່າປີແມ່ນເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.

ອາຫານນີ້ສາມາດເອົາມາຫນຶ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການນໍາໃຊ້ເຮືອກົນໄຟຫຼືຫມໍ້ຂອງນ້ໍາຕົ້ມເປັນ. ມັນກໍານົດ colander ເປັນ. ມັນເປັນເທິງຂາຕັ້ງ, ຈະອາຍ dumplings ກັບກະລໍ່າປີ. ນຶ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 10 ນາທີ. dumplings ກັບກະລໍ່າປີແລະໄດ້ອາກາດຂອງປາຢູ່ຂະບວນການໃດຫນຶ່ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຮັດຫນ້າທີ່ມີເບີແຫຼວຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ. ຄາບອາຫານເຢັນສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ສໍາລັບອາຫານການແຜ່ກະຈາຍສໍາເລັດດັ່ງກ່າວນີ້, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຫຼືສຽງແຕກໃນ pots ດິນເຜົາ, ເຊິ່ງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated. A ສອງສາມນາທີຕໍ່ມາ warmed ອາຫານທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສ່ວນຮູບແບບ dumplings ສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen.