ປຸງແຕ່ງອາຫານ pie ຜັກກາດແລະໄຂ່, ຊີ້ນ, ກະປ໋ອງ

Cakes ເປັນອາຫານລັດເຊຍປະເພນີ. ໃນເວລາວັດຖຸບູຮານ, ອາຫານນີ້ແມ່ນການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບປະທານອາຫານແຕ່ຍັງສໍາລັບຕາຕະລາງບຸນດ້ວຍຄວາມຖ່ອມຕົນ. ໃນຖານະເປັນ stuffing ນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງອາຫານສໍາລັບທຸກລົດຊາດ, ຕັ້ງແຕ່ apples and ສິ້ນສຸດທີ່ມີເຫັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ວ່າເປັນຫຍັງມັນເປັນອາຫານທີ່ຍອດຢ້ຽມນັ້ນອັນເປັນທີ່ຮັກໂດຍຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຮົາ.

ມີລົດຊາດຫຼາຍໄດ້ pie ຜັກກາດແລະໄຂ່. ຈະ bake ອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສອງຈອກຂອງ flour, 5 ໄຂ່, 250 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage, ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ½ຊົ່ວໂມງ. Liter. ຝຸ່ນ baking, 125 g ໍາມັນເບີແລະ¼ສ່ວນກະລໍ່າປີ, 100 ມລຂອງນ້ໍານົມ, dill.

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງ pie ຜັກກາດແລະໄຂ່. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ພວກເຮົາກໍາລັງດໍາເນີນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຫ່າງໆຟັກກະລໍ່າປີແລະ extinguish ມັນໃນແຊ່ frying ເລິກກັບ lid ປິດທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ້ໍານົມ. ໄຂ່ຕົ້ມແລະຟັກລະອຽດ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກສົມຟັກ dill, ກະລໍ່າປີ, ມັນເບີ. ນອກຈາກນີ້ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ stuffing ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. pie ກະລໍ່າປີແລະໄຂ່ ໄດ້ຈາກ dough curd. ໃນໂຖປັດສະວະເລິກປົນໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເອົາໃຈໃສ່ໃນຊອງ 250 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການ dough ມັນເບີ melted ໃນເມື່ອກ່ອນແລະ flour ແລະຝຸ່ນ baking. ທັງຫມົດປະສົມທີ່ດີ. ແບ່ງ dough ອອກເປັນສອງພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນມ້ວນອອກກັບ PIN ມ້ວນແລະສະຖານທີ່ມັນຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ແຜ່ຂະຫຍາຍສ່ອງແສງຢູ່ເທິງໃນ stuffing ສ້າງແຜນ. ກວມເອົາທີ່ມີສອງຮູບແບບ dough pie ແລະຂອບ zaschipyvaem ດີ. cakes ຝາດ້ານເທິງກັບທຸບຕີ ໄຂ່ດິບ ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນການ bake. pie ກະລໍ່າປີແລະໄຂ່ແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບການປະມານ 40 ນາທີ.

Pie ກັບກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ pint ຂອງນ້ໍານົມ, ສອງບ່ວງຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງ້ໍາຕານ, 100 g ໍາມັນເບີ, 250 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ, flour, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ເກືອແລະ 250 ກຼາມຂອງຊີ້ນ.

ໃນ saucepan ເປັນ, ບໍ່ງາມ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນເບົາ ໆ ດ້ວຍໄຟ. thereto ໄດ້ເຮັດໃຫ້ໄຂ່, ເຊື້ອລາ, ເກືອ, ນ້ໍາ. Knead dough ໄດ້, ເພີ່ມ flour ກັບຈົນ sticking ກັບມືຂອງທ່ານ. ບົນພື້ນຖານສໍາລັບ cake ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30-35 ນາທີ. ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. Fry minced ທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ SLAW otdelno-. ການ dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນຫນັງສືມ້ວນທີ່ດີອອກເຂົ້າໄປໃນອ່າງເກັບນແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. Top ສ່ອງແສງແຈກຢາຍຕື່ມຂໍ້ມູນແລະປົກປ້ອງ layer ທີ່ສອງຂອງ dough. ລະມັດລະວັງ zaschipyvaem ຂອບແລະເຮັດໃຫ້ cake ໃນເຕົາອົບໄດ້. baked baking ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ.

Pie ກັບກະລໍ່າປີແລະກະປ໋ອງ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: ໄຂ່, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງ້ໍານົມ, ຊຸດຂອງເຊື້ອລາ, ເກືອ, ນ້ໍາຜັກແລະມັນເບີ, ້ໍາຕານ, flour ໄດ້. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທະນາຄານບັນຈຸກະປ໋ອງ (salmon, saury, tuna, ແລະອື່ນໆ), ຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ, pepper.

ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ. ເອົາ dough ໃນຖົງພລາສຕິກແລະການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄົນອື່ນ 30 ນາທີຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນແລະດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້. ຟັກກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະຈືນໃນນ້ໍາ. ບັນຈຸກະປ໋ອງວາງອອກໃນອາຫານເລິກແລະ lightly mash ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ການ dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ rolled ໃນປັນຫນ້າກອງແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ມັນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ layer ຂອງກະລໍ່າປີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ກະປ໋ອງ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ບາງຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ. A ສ່ວນນ້ອຍຂອງ dough ແມ່ນ rolled ອອກແລະເປັນ pie ປິດ. ຈາກຂ້າງເທິງມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ grease ໄຂ່ໄດ້ (ທຸບຕີ). bake ອາຫານສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ງ່າຍແລະ bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!