ຜັກຫນື້ງ. ອາຫານມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ

ຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ສົນໃຈຜັກຫນື້ງໂດຍຄໍານຶງເຖິງວ່າມັນແມ່ນ tasteless. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດ delicious ແລະມີລົດຊາດ. ການປະໂຫຍດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫນື້ງ, - ແມ່ນປົກປັກຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດໄດ້. ດ້ວຍອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງອາຫານໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ.

ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຜັກໃນນ້ໍາຊຸບທີ່ໃຫ້ວິຕາມິນຂອງເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດແລະສູນເສຍສີ. ນີ້ບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ ເປັນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ, multivarku ແລະເຕັກນິກທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ. A ຄູ່ນ່ຶສາມາດກະກຽມອາຫານໂດຍບໍ່ມີການເກືອຫຼືທີ່ມີເນື້ອໃນຫນ້ອຍຂອງຕົນ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນສີເພີ່ມເຕີມ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສົມນ້ໍາ olive, ບີບຫມາກນາວ, ຜັກທຽມຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ການລະນີ - ນ້ໍາງາ ແລະ ຍັງ soy. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງສົ້ມ, pepper ສີດໍາແລະ tarragon. ສໍາລັບຍັງໄດ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເຄື່ອງເທດ.

ເພື່ອຜັກຫນື້ງໄດ້ຫັນອອກມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ພະນະໄອນ້ໍາໄດ້ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ການກະກຽມຫຼັກສູດຕໍ່ໄປຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 350 ກຼາມຂອງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ສີຂຽວ, ຖົ່ວຂຽວ frozen (350 g), ເຄື່ອງເທດ, ແລະນ້ໍານາວ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຜັກ. ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງແຍກມັນເຂົ້າໄປໃນ florets, ຜັກບົ່ວທີ່ສະອາດແລະການຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຜັກບົ່ວຂຽວຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກທັງຫມົດ piled ໃນ steamer ເປັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. ຂະນະດຽວກັນ, ກະກຽມຍັງໄດ້. ສົມນ້ໍາ, ນ້ໍານາວ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ (pepper, ເກືອ). ງາມຜັກ sauce ນີ້, ຫນື້ງ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ.

ຜັກຫນື້ງສາມາດກາຍເປັນສ່ວນປະກອບສໍາວ່າສະຫຼັດມີລົດຊາດ. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 300 ກຼາມຂອງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ. ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເວລາຍັງສົດ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນການນໍາໃຊ້ frozen. ນອກຈາກນີ້ຈະໃຊ້ເວລາສອງຫມາກເລັ່ນ, ສໍາລັບຈໍານວນດຽວກັນຂອງສີແດງແລະສີຂຽວລະຄັງ pepper, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາສອງບ່ວງຂອງຍັງ soy, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາຜັກ, ເກືອແລະ pepper.

ເຮັດແນວໃດຫມາກເລັ່ນຕ້ອງການເອົາ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດກາງ. ກະລໍ່າປີ disassemble ເຂົ້າໄປໃນ florets. Pepper ອະນາໄມຈາກກ້ານແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມຜັກ, ການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ນ້ໍາ double. ພວກເຮົາປະຕິບັດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນໃນແຕ່ລະປະເພດແຍກກັນ. ຜັກບົ່ວອອກຈາກວັດຖຸດິບ. ສະຫຼັດ dressing ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ສົມນ້ໍາຖົ່ວເຫລືອງທີ່ມີນ້ໍາຜັກ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງຫຼາຍເຄິ່ງແຫວນ. ຜັກກະກຽມເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະງາມຍັງໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານນີ້ຈະຕ້ອງເຢັນ.

ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມໃນວິທີການດຽວກັນ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ 500 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາພະນະໄອ (1 ລິດ) ແລະນ້ໍາຜັກ lubricates lattice. ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍມັນຕົ້ນ, ສຸດ grill ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາ 30 ນາທີ. ໃນອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຜັກ.

ແລະສໍາລັບ dessert, ໃຫ້ແກ່ປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ພວກເຮົາກະຈາຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ໄອນ້ໍາ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນຖີ້ມຜັກໃນ colander ແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. Top ງາມຂອງມັນເບີ, melted ແລະປະສົມກັບ crackers ຂົ້ວ.

ການກະກຽມ ຂອງຖ້ວຍຜັກ ສໍາລັບຄູ່ນ່ຶ - ມັນເປັນຫຼາຍໄວແລະສະດວກ. ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຜັກຫນື້ງຍັງຄົງສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າ.