ດອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ stuffed ມີ: ສູດ

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ເອົາມາໃຫ້ໄດ້ຫມາກເລັ່ນຮ່າງກາຍດອງຂອງມະນຸດ. ອາວຸດຂອງເຂົາເຈົ້າຕົ້ນຕໍ - ໄລໂຄປີນ, ເປັນ antioxidant ທໍາມະຊາດ. ສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ການນໍາໃຊ້ຈໍາກັດຂອງຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້, ໂດຍສະເພາະ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຂອງຕ່ອມລູກຫມາກແລະ pancreas, ປາກມົດລູກ, ແລະລະບົບ cardiovascular ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ໄປຮຽນຮູ້ວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ດອງ ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ, stuffed ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງການເພີ່ມເຕີມທີ່ເປັນປະໂຫຍດກັບ.

ສູດ№ 1: ກະທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ Farshiruem

ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າອາຫານທີ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ບໍ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ. ມັນຈະມີຄວາມພ້ອມໃນການສູງສຸດອາທິດ, ແລະທ່ານສາມາດກິນອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບຕໍ່ປະລິມານ jar ຂອງສາມລິດນ້ໍາ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - ສາມບ່ວງ, celery, parsley ສົດ, dill ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. D

ເລີ່ມຕົ້ນດອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ stuffed ກັບຜັກທຽມ. ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າກ່ຽວກັບຂ້າງກົງກັນຂ້າມກ້ານໄດ້, ເຮັດໃຫ້ເປັນ incision ຕື້ນ crossed. ລ້າງຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ lobules ຮ່ອງນ້ອຍ. ພວກເຮົາລົງທຶນໃນທຸກຫົວຜັກທຽມຫມາກເລັ່ນຜັກທຽມ. ພວກເຮົາໄດ້ວາງໄວ້ໃນດ້ານລຸ່ມຂອງທະນາຄານ celery, parsley ແລະ dill, ການຕື່ມມັນຫມາກເລັ່ນ, ລະຫວ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ສີຂຽວ. ກວມເອົາເທິງຂອງສີຂຽວແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ brine ກະກຽມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະລາຍເກືອໃນນ້ໍາເຢັນ. ການປົກຫຸ້ມຂອງວ່າງແລະ camouflage ສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ expose ທະນາຄານອາກາດຫນາວໄດ້. ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງປະຕິບັດໃນໄລຍະທີ່ເຮືອນຄົວ, ແລະໃນຫ້າວັນ - ໃນສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ດອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ stuffed ມີກີບກະທຽມພ້ອມ. ໂດຍສະເພາະມີລົດຊາດມີຄວາມກ່ວາມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

ສູດ№ 2: ຜັກບົ່ວຫມາກເລັ່ນ Farshiruem ແລະ carrots

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: ສີ່ກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນນ້ໍາແລະສີຂຽວ, parsley ສາມ, ຫນຶ່ງ bulb, ເປັນ pepper ຮ້ອນ, celery ສາມ beams ແຜ່ນ, ຫົກບ່ວງຂອງເກືອ, ສາມລິດຂອງນ້ໍາ, ຫົວຜັກທຽມ, ສອງ carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນດອງສີຂຽວ ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ. ລ້າງຜັກບົ່ວແລະ carrots. ການຕັດຄັ້ງທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນບາງເຄິ່ງແຫວນ, ທີສອງກ່ຽວກັບການເປັນ rub grater ຫຍາບເປັນ. Pepper ລ້າງອອກແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫວນບາງ. ລະອຽດຟັກຜັກທຽມປອກເປືອກ. ລ້າງອອກ celery ແລະ parsley, ແລະເມ່ືອຍ່ອງ obsushivayut. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຜັກທັງຫມົດ, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເພີ່ມເກືອບາງ. ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ກ່ຽວກັບພວກເຂົາແຕ່ລະຈະເຮັດໃຫ້ເປັນການຕັດເລິກແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ stuffing. ໄດ້ວາງໄວ້ໃນອາຫານເປັນ, ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນ tub ໄດ້. ຕົ້ມນ້ໍາກັບນ້ໍາເກືອເກືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ໃນສອງສາມມື້ຫນຶ່ງພວກເຮົາໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຫມາກເລັ່ນຄວນຈະເປັນຂອງປາແລະກາຍເປັນ darker. ຍ້າຍໄປສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຍົກເລີກດອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວໄດ້ stuffed ມີ carrots ແລະຜັກບົ່ວ.

ສູດ№ 3: Farshiruem ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ: ສາມກິໂລກຣາມຂອງຫມາກເລັ່ນ, carrots ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດ, dill ແລະ parsley - ເພື່ອ beam, ຜັກທຽມ - ອາຍແກັສຫົວຜັກທຽມ, pepper, ມີລົດຊາດຂົມ - ຫນຶ່ງ.

ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ໃນມື້ນີ້ Grind ສ່ວນປະກອບສໍາບາງໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ: carrots, ຜັກທຽມ, pepper ແລະແມ້ກະທັ້ງສີຂຽວ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບ! ຫມາກເລັ່ນຕັດ crosswise, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຫຼາຍ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຫມາກເລັ່ນສີຂຽວດອງ, stuffed ໂດຍບໍ່ມີການສົ້ມ. ບ່ວງກາເຟ, ສະນັ້ນສະດວກຫຼາຍ, ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາກະຈາຍໃນບັນຈຸ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ໃນຄຸ. ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນງ່າຍຕໍ່ການໄດ້ຮັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄືນໄປບ່ອນສໍາລັບການກິນອາຫານ. ພວກເຮົາກະກຽມ brine ໄດ້. ຕ້ອງການ, ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ: ນ້ໍາຕານຊາຍ - ບ່ວງຂອງເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - ສອງບ່ວງ, ບ່ວງຂອງສົ້ມ. ເມື່ອນ້ໍາເກືອແມ່ນ cooled ລົງ 70 ອົງສາ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມຫມາກເລັ່ນຂອງພວກເຮົາ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານສອງລິດ, ແຕ່ມັນສົມບູນຄວນຈະກວມເອົາຫມາກເລັ່ນໄດ້. ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາອອກຈາກສໍາລັບສີ່ມື້, ຫຼັງຈາກທີ່ຕົວຢ່າງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກໃນການສະຫນອງກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ - ຕັດອອກເປັນສີ່ປ່ຽງແລະງາມນ້ໍາຜັກ unrefined.

ຈໍານວນສູດ 4: ຫມາກເລັ່ນ "ໃນຊອກຊີ"

ສູດນີ້ໄດ້ພົບໂດຍບັງເອີນໃນຈໍເຈຍ cookbook ທີ່ຫາຍາກແລະມີຄວາມສົນໃຈໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນໄດ້ອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດວິທີການກະກຽມດອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ, stuffed, ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາເກືອໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ stunning ພຽງແຕ່.

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ສອງກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ, ແປດຕ່ອນຂອງ pepperoni pepper, ຍັງຂຽວ, ຫນຶ່ງໃນຫົວຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ, ເປັນຊໍ່ໃຫຍ່ຂອງ dill, ຄືກັນ - parsley, celery ກ້ານໃບແລະ cilantro, ແລະເກືອ. ມະເຂືອເທດເປັນຄວາມປາຖະຫນາ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຂະຫນາດດຽວກັນ, ມີຄວາມທົນທານແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນດີລ້າງແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຮອຍແກະສະຫລັກຫມາກເລັ່ນດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບເປັນກະເປົ໋າເປັນ, ພາຍໃນ rub ດ້ວຍເກືອ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ຕົວທ່ານເອງໃຫ້ນ້ໍາ. ຫຼາຍລະອຽດ pepper crumble ແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຜັກທຽມອາດຈະເປັນດັ່ງນັ້ນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ຽວກັບ grater ເປັນ. ສົມໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກແລະເລັ່ນ stuffed ມີແຕ່ຂອງສີຂຽວ. ໃນອັດຕາຂອງ: ຫນຶ່ງເລັ່ນ - ບ່ວງຂອງປະສົມໄດ້. ເທົ່າເຂົ້າໄປໃນຖັງເລິກ, ເຮັດໃຫ້ເທິງຂອງສິນຄ້າ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນຊ້ໍາ. ຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ປ່ຽນຫມາກເລັ່ນ: ເທິງລົງແລະໃນທາງກັບກັນ, ການອີ່ມຕົວນັ້ນມີຂອງຕົນເອງຍັງເປັນເອກະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຄືກັນ. ສິບມື້ -. ເປັນອາຫານໃຫມ່ພ້ອມ

ຈໍານວນສູດ 5: ຫມາກເລັ່ນ, ດອງສໍາລັບສາມມື້. ໂຄງການໄລຍະການກະກຽມ

ສ່ວນປະກອບ: ສາມກິໂລກຣາມຂອງຫມາກເລັ່ນ, beam ຫນຶ່ງ celery petiolar ແລະ fennel, ຫນຶ່ງຜັກທຽມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານຊາຍແລະເກືອ - ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ.

ຕັດ celery ຢູ່ດ້ານເທິງມີສີຂຽວ, ກ້ານຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ desyatisantimetrovyh. Dill ຈະວາງທັງຫມົດ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະຕັດ. ຫມາກເລັ່ນແລະຂອງຂ້າພະເຈົ້າເຊັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຫ້ງ. ພວກເຂົາແຕ່ລະຕັດກ້ານໄດ້ແນບສະຖານທີ່, ໃນກໍລະນີທີ່ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສາມມື້ແລະ prosolyatsya. ແຕ່ເຮັດແນວໃດມັນຄ່ອຍໆກັບຫມາກເລັ່ນເມື່ອມັນຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ບໍ່ raspolzsya. ແບ່ງອອກເປັນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຮູ້ຈັກເຂົາເຈົ້າ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະກະກຽມໃນຫມາກເລັ່ນສີຂຽວດອງສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ຂຽນຕໍ່ໄປວ່າຫມາກເລັ່ນ Kwasi

ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້ສາມລິດຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານຊາຍແລະເກືອ. ຖິ້ມໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 30 ວິນາທີ, ກ້ານ celery ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດຶງອອກທີ່ມີບ່ວງໂມ້. ພວກເຮົາສະຫງວນ saucepan ຂອງພວກເຮົາໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນກະປ໋ອງເລັ່ນ, ສີຂຽວ, fennel, ຜັກທຽມແລະຜັກຊີຝລັ່ງກ້ານໃບ. ຫມາກເລັ່ນເຮັດໃຫ້ຮູຂຶ້ນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະງາມ brine m jar. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາອອກຈາກແກ້ວໄດ້, ເພື່ອເພີ່ມຫຼັງຈາກຫມາກເລັ່ນຈະຮັບເອົາໄວ້ບາງສ່ວນຂອງນ້ໍາໄດ້. ມື້ຕໍ່ມາ, ພວກເຮົາປາຍຂຶ້ນເປັນເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມເກືອບາງ. ເຈາະຂອງຄໍຂອງ saucer ໄດ້ແລະອອກຈາກໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນເປັນ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຟອງອາກາດສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນດ້ານການ, ແລະນ້ໍາເກືອກາຍເປັນເມຄ. ສິ່ງທີ່ດີສູດນີ້ແມ່ນ? ໃນເວລາໃດໆທີ່ທ່ານສາມາດເອົາຕົວຢ່າງຂອງ. Brine ໄດ້ພິຈາລະນາທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນອາຊິດ, ໃຊ້ເວລາການປົກຫຸ້ມຂອງແລະປິດກະປ໋ອງໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ວັນຜ່ານແລະທ່ານສາມາດກິນອາຫານ. ດອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ, stuffed ມີພືດພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!