ມີສິ່ງທີ່ຈະກະກຽມຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ?

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າ stuffing ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ຈາກນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສາມາດເຮັດໄດ້. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບທັກສະແລະຈິນຕະນາການ. ເຈົ້າຂອງບ້ານທີ່ດີ, ມີຊີ້ນງົວຊີ້ນສົດໃນມືຂອງນາງ, ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍຊະນິດທີ່ທ່ານສາມາດກວມເອົາຕາຕະລາງງານບຸນທັງຫມົດ. ຄໍາຖາມເທົ່ານັ້ນແມ່ນມີຫຍັງແດ່ທີ່ຈະກຽມຄວາມເຂັ້ມແຂງ? ຂອບເຂດນີ້ບໍ່ມີຢູ່. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ເມັດເມັດແມ່ນຜະສົມຜະສານຢ່າງສົມບູນກັບຜະລິດຕະພັນເກືອບທັງຫມົດ. ຜັກ, ເຂົ້າຈີ່, ແປ້ງ, ເຫັດ, ແປ້ງ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກໍ່ສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າແກ່ການສ້າງມະນຸດຕ່າງດາວນີ້. ໃນ cuisine ແຫ່ງຊາດໃດໆມີຫລາຍສິບສູດທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້.

ຫົວຜັກທຽມ

ຖ້າທ່ານເລືອກ, ກັບສິ່ງທີ່ກຽມຮ່າງກາຍໃຫ້ດີກວ່າ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນລອງກັບຜັກແລະເຮັດໃຫ້ຫົວ ຜັກບົ່ວ. ສໍາລັບການນີ້, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຈະມີຢູ່ໃນ desktop ໄດ້: 8 ປິກຂອງ pepper Bulgarian, 1 ຜັກບົ່ວ, 0.5 ກິໂລຂອງ mince ທຸກ, 1 carrot, 50 grams ຂອງເຂົ້າ, 300 ກຼາມເຫັດ, ຈອກແກ້ວສົ້ມແລະສີຂຽວສົດ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

1. peppers rinse ແລະເອົາອອກຈາກພວກເຂົາລໍາຕົ້ນມີເມັດ.
2. ຊີ້ນແຮ່ທາດປະສົມກັບເຂົ້າແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຮູບແບບຜັກທີ່ຖືກກະກຽມນີ້.
3. ຜັກບົ່ວ, ເຫັດແລະຜັກທຽມສາມາດຖືກຂຸດຂູດຂົມຂື່ນແລະຂົ້ວໃນຜັກບົ່ວຜັກ.
4. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊັ້ນຫນາແຫນ້ນຂອງຫມາກພິກ, ເຕັມໄປດ້ວຍເຂົ້າແລະຊີ້ນຫອມ.
5. ຄີມສົ້ມ diluted ກັບນ້ໍາ broth ຫຼືທົ່ງພຽງແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ cauldron ໄດ້. ຍົກເວັ້ນອາຫານດັ່ງກ່າວສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ເພື່ອທຸກຄົນທີ່ມີອາຍຸໄດ້ຫາຍໄປແລ້ວຄໍາຖາມຂອງສິ່ງທີ່ຈະກະກຽມກະສະຫນະ, ເພື່ອກິນຕາຕະລາງກິນ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ ດີກວ່າ. ກິ່ນຫອມອ່ອນໆແລະຮູບລັກສະນະທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜຂີ້ກຽດ. ເຈົ້າສາວຈະຮູ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນອະນາຄົດ, ເຮັດແນວໃດແລະມີຫຍັງທີ່ຈະກະກຽມຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເພື່ອວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະພໍໃຈ.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າ ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນເມັດແມ່ນ ງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫຼັກຊັບເຊັ່ນໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ທຸກຄົນສົງໃສກ່ຽວກັບທາງເລືອກທີ່ຫາຍໄປ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າ ແຕ່ງກິນກັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ເຮົາສາມາດນໍາໃຊ້ສູດໃດກໍ່ໄດ້: ປະສົບການຂອງແຟນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຂໍ້ມູນຈາກ cookbook ຫຼືຄໍາແນະນໍາຈາກຜູ້ນໍາຊັ້ນນໍາ. ມີຫລາຍທາງເລືອກ. ແຕ່ບໍ່ສໍາເລັດປະສົບການຂອງຄົນອື່ນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຖານແລະພະຍາຍາມທົດລອງ.

Zrazy

ແມ່ບ້ານທຸກຄົນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕື່ມການ stuffing ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ delicious "zrazy". ອາຫານນີ້ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາດົນ, ແຕ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດຄິດເຖິງລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນສູດສ່ວນບຸກຄົນ. ເອົາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, zrazy ເອີ້ນວ່າ "ນົມຂອງນົກ." ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ: 300 ກຼາມຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, 2 ໄຂ່, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກແປ້ງ, ບ່ວງບ່ວງ, 50 ກຼາມຊີດແຂງ, 1/3 ຈອກ້ໍານົມ, ເກືອ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະຫມາກພິກ.

ການກະກຽມແມ່ນໄດ້ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ stuffing ເປັນ. ສໍາລັບການນີ້, grind ໄຂ່ແລະ cheese ສຸດ grater ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະປະສົມໄດ້ດີ.
2. ການສ້າງຮູບຮ່າງ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນຫອມແລະໃສ່ມັນໃນຮູບແບບຂອງແປ້ງແປ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນວາງບ່ວງກາເຟຂອງການຕື່ມໃນສູນກາງແລະປະກອບເປັນຮູບໄຂ່ cutlet ຮູບໄຂ່.
3. ການກະກຽມ batter ໄດ້. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍການຕີແປ້ງ, ນົມ, ໄຂ່, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ມັນຄວນຈະເປັນມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມ.
4. Hot fries Preforms stuffed ໃນການຕົ້ມແລະ fry ໃນນ້ໍາຕົ້ມ.
5. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ. Zrazy ກັບ crust ທອງ folded ເຂົ້າໄປໃນອາຫານເລິກເປັນ, ງາມຍັງແລະ stew ໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ໃນຖານະເປັນຍັງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ batter ທີ່ຍັງເຫຼືອ.

ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນຫອມ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນມັກກິນຊີ້ນທີ່ມີມັນຕົ້ນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນແມ່ນ delicious. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ ມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນຫອມ. ບໍ່ໄດ້ຮັບການອັບອາຍ, ເພາະວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນຫຼາຍ. ມັນງ່າຍດາຍ. ມັນຈະມີປະໂຫຍດພຽງແຕ່ສໍາລັບ 0,4 ກິໂລຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນ 20 ມັນຕົ້ນ, 1 ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, 1 ໄຂ່, 70 ກຼາມເບີ, ຄີມ 0.2 ລິດ, ນ້ໍາມັນພືດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ), ເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍານ້ອຍ.

ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ:

1. ມັນຕົ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງຢູ່ໃນກາງຂອງຮູທີ່ບໍ່ເທົ່າທຽມກັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
2. ການລ້ຽງສັດທີ່ມີຜັກບົ່ວທີ່ມີຟັກລະອຽດ. ທ່ານສາມາດລ້າໆມັນຫຼືປ່ອຍມັນດິບ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ໄຂ່ແລະແຕ່ງກິນມວນດຽວກັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
3. ເຮັດໃຫ້ຊອດໄດ້. ສໍາລັບການນີ້, ເອົາມາໃຫ້ຄີມແລະມັນເບີກັບຕົ້ມໃນແຊ່ frying ເປັນ.
4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນຕົ້ນດ້ວຍການບັນຈຸແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ຫນາແຫນ້ນຫນາ. ງາມສໍາລັບ preforms stuffing ມີ gravy ຕົ້ມ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງຊ່ອງໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງມັນຕົ້ນແລະປະລິມານຂອງອາຫານ.

ໂດຍເຮັດທຸກສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດຫມັ້ນໃຈໄດ້ວ່າອາລົມດີແລະຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈແມ່ນຮັບປະກັນໃຫ້ທຸກຄົນທີ່ມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.