ວິທີການກະກຽມຟືນໃນເຮືອນ: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້

ວິທີການກະກຽມຟືນຢູ່ເຮືອນ, ດັ່ງນັ້ນພຣະອົງໄດ້ຫັນອອກ crisp, ruddy ແລະ delicious ຫຼາຍ? ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມນີ້ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ dessert ນີ້ຄ່ອນຂ້າງງ່າຍແລະວ່ອງໄວ. ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຫັນກໍ່ອອກທີ່ສວຍງາມແລະຍິນດີທີ່ມີເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະຢ່າງຫຼາຍຂອງການຄວາມພະຍາຍາມສໍາລັບ frying ຜະລິດຕະພັນໄດ້.

ວິທີການກະກຽມຟືນໃນເຮືອນ: ລາຍລະອຽດສູດ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບ dessert:

• A 20% ສົ້ມແກມສີຄີມສົດ - 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• flour wheat sifted - ປະມານ 2-3 ຈອກດ້ານ ;
• ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດໄຂ່ hen - 2 pcs.
• ເນດ baking - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂະຫນາດນ້ອຍ (ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອ extinguish);
• ນ້ໍາຕານ - 20 g;
• 2% ສົດ້ໍານົມ - 2/3 ຈອກ;
• ເກືອໄອໂອດີນຂະຫນາດນ້ອຍ - 1/4 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• cognac ຫຼື vodka - 2 ບ່ວງ (ແລະບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມ);
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - ຈໍານວນທຸກປະເພດ (dusting ຂະຫນົມສໍາເລັດຮູບ);
• ນ້ໍາ sunflower ທີ່ຫລອມໂລຫະ - 2.5 ຈອກ (ສໍາລັບ frying).

ການກະກຽມຂອງພື້ນຖານ

ກ່ອນທີ່ຈະ ວິທີການກະກຽມຟືນ ໃນທໍາອິດ, ມັນຄວນຈະເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດ knead dough ແຂງ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຊື່ອມຕໍ່ເປັນສີຄີມ 20% ສົດກັບນ້ໍາຕານ, ນ້ໍານົມແລະໄກ່ໄຂ່. ເວົ້າວ່າສ່ວນປະກອບສໍາຕ້ອງແຊກແຊງເປັນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໄດ້ຖືກລາຍການເປັນມະຫາຊົນ homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມຄວນໃດງາມແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເນດ baking ແລະ flour. ຕື່ມ vodka ຫຼື brandy dessert ອີງຈໍາເປັນຕ້ອງມີພຽງແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຕົ້ນສະບັບເພີ່ມເຕີມຂອງຜະລິດຕະພັນມີລົດຫວານ.

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວິທີການກະກຽມຟືນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າການອາຫານ flour ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຖານການຜະສົມລະມັດລະວັງ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ knead ສໍາລັບການຊົ່ວໂມງໄຕມາດ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, dough ແມ່ນກ້ຽງ, elastic ແລະເຄັ່ງຄັດ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ

ຈາກພື້ນຖານສໍາເລັດ, ຕັດສ່ວນ 1/4, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ unroll ມັນໃນຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນຂອງເຖິງ 3-4 ມມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອກະສານໄດ້ຖືກຈໍາເປັນໃນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກ (ທັງ 2 ແລະ 7 ຊັງຕີແມັດ), ແຕ່ລະຄົນທີ່ຄວນຈະຈັດງາມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງສິ້ນຂອງ dough ໄດ້ມີການກະກຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ incision, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຍູ້ໃຫ້ຫຼາຍເວລາໃນສົ້ນຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບປະເພດຂອງວົງໄດ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນ biscuits ຟືນຂົ້ວ

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຫວານຈະພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟທີ່ເຂັ້ມແຂງໂຖປັດສະວະເລິກ (ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, utyatnitsu), ຖອກເທເຂົ້າໄປມັນ 1 ຈອກຂອງນ້ໍາ sunflower, ແລະຮ້ອນຫຼາຍ. ເພີ່ມເຕີມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກຕ້ອງໄດ້ມີຈໍານວນຫນ້ອຍປ່ຽງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນທັນທີປົນນໍາໃຊ້ skimmer ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຟືນ browned ສອງດ້ານທັງຫມົດ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຍົກເລີກໃນ colander ເປັນທີ່ຈະລະບາຍໄຂມັນແລະຍ້າຍອອກໄປໃນອາຫານເລິກ. ໂດຍການປຽບທຽບ, ມັນຂົ້ວແລະທັງຫມົດສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມຫມາກກິນໄດ້. ຫຼັງຈາກ roasting ໄດ້ຈໍານວນທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິການອອກໃສ່ແຜ່ນແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງເທິງ. ການນໍາສະເຫນີຂອງ dessert ສໍາເລັດຮູບ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະຮ່ວມກັນກັບຊາຮ້ອນຫວານ.