ຫມາກເລັ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດເກັບກູ້ໄດ້ໃນຫຼາຍວິທີ: ຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງແສງແດດແລະຄວາມຮ້ອນ (ຫມາຍຄວາມວ່າ, ທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສຸດມຸງໄດ້) ເພື່ອເພີ່ມເຕີມອຸປະກອນເຕັກໂນໂລຊີສູງ (ເຕົາອົບ, ເຕົາອົບ microwave, ຫຼືພິເສດ ເຄື່ອງເປົ່າສໍາລັບພືດຜັກ). ໃນຖານະເປັນສໍາລັບສູດໃຫ້ workpiece, ມັນແມ່ນໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ຫລາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບວິທີການເວລາໃບແຫ້ງ, ແລະອາດຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງເຄື່ອງເທດເທົ່ານັ້ນແລະໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສູດ sundried ຫມາກເລັ່ນ ສໍາລັບການລະດູຫນາວໃນ microwave ໄດ້
ຈໍານວນຂອງອົງປະກອບການນໍາໃຊ້ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມອາດສາມາດສະເລ່ຍປະຈໍາຂອງອຸປະກອນ. On 8 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງໃຊ້ເວລານ້ອຍຂອງເກືອ, 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, basil ແຫ້ງແລະ oregano ແລະພິເສດບໍລິສຸດນ້ໍາ olive 4 ບ່ວງ.
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ ຫມາກເລັ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາອອກເມັດໄດ້ (ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້). ການກະກຽມຫມາກເລັ່ນ ram ໃນຫມໍ້ເລິກ, ຊຶ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນ, ແລະ sprinkled ກັບ seasoning ເກືອປະກອບດ້ວຍພະລັງງານສູງສຸດສໍາລັບການ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເຢັນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ງາມແລະນ້ໍາໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຖັງອື່ນແລະເພີ່ມນ້ໍາໄດ້. ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນ microwave ໄດ້, ແຕ່ສໍາລັບ 3 ນາທີຈາກຜົນສູງສຸດ. ເຢັນ, ຫມາກເລັ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອ, ງາມຂອງນ້ໍາແລະ lid ໄດ້. ໃຫ້ເກັບຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດີກວ່າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ວິທີການຂອງຫມາກເລັ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງນີ້ແມ່ນໄວທີ່ສຸດ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຖືກເກັບໄວ້ສະເພາະໃນເຢັນ, ແລະໃນລົດຊາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ inferior ກັບຄົນອື່ນ. ດັ່ງນັ້ນໃນເວລາທີ່ຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທາງເລືອກອື່ນ.
ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ ໃນເຕົາອົບໄດ້
ນີ້ຫມາກເລັ່ນຂະບວນ workpiece ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຄລາສສິກກັບ Mediterranean. ອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຈະເປັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ນ້ໍາພຽງແຕ່ຕ້ອງການປະມານ 100 ml. ຫມາກເລັ່ນເຕົາອົບພໍດີຫຼາຍກ່ວາໃນ microwave ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງປອດໄພໂດຍປະມານ 2-3 ເທື່ອ. ຫມາກເລັ່ນ, ເປັນໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ລ້າງ, ການຕັດແລະປ່ອຍອອກມາຈາກແກ່ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເບື້ອງຜິວໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased ລົງ, ເພີ່ມເກືອ, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດແລະການສົ່ງ vyalitsya. ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮ້ອນປານກາງ (100 ° C) ເຕົາອົບສໍາລັບ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກ baking ມັນໄປປະໄວ້ດີກວ່າພາຍໃນຈົນກ່ວາເຢັນ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງ jars ແກ້ວເປັນຫມັນໄວ້ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເລັກນ້ອຍລະຄັງ pepper, Bay ໃບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນມະເຂືອເທດຕາກແດດດ້ານເທິງ. ໃນລະດູຫນາວ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ນ້ໍາອ່າວແລະ lid ປິດແຫນ້ນ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສູນເສຍການປະຕິບັດຊຸ່ມທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານການຫຼຸດຜ່ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະລິມານ, ດັ່ງນັ້ນຈາກປະມານ 2-3 ຜົນກົກຄືພຽງແຕ່ກະປ໋ອງຜະລິດຕະພັນຂັ້ນສຸດທ້າຍຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຫມາກເລັ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນແຫ້ງ
ຜູ້ມີສວນຂອງອຸປະກອນນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືເຕົາອົບສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ (ຊຶ່ງເປັນຂໍ້ເສຍປຽບຕົ້ນຕໍ). ຫມາກເລັ່ນການກະກຽມ (ລ້າງ, ການຕັດແລະອອກຈາກເມັດ) ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນ dryer ໄດ້ໃນຊັ້ນ 1. ໄດ້ຢ່າງລະອຽດຫຼາຍຫຼັກໄດ້ຖືກຄັດເລືອກ, ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍຈະໄດ້ຮັບການໃຊ້ເວລາໃນຂະບວນການເວລາແຫ້ງໃບ. ອຸປະກອນການແມ່ນໄດ້ຫັນຫຼັງຈາກນັ້ນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນກາຍຂາດນ້ໍາພຽງພໍ (ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນທໍາລາຍ). ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດ dryer ໄດ້ເພີ່ມແລ້ວຫຼັງຈາກເລັ່ນໄດ້ບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຊັ້ນໃນພາຊະນະເປັນຫມັນ, sprinkling ກັບເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ. ເທນ້ໍາຢູ່ເທິງແລະຜະນຶກເຂົ້າກັນ. ເກັບຮັກສາ, ເປັນໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ໃນເຢັນໄດ້. ຫມາກເລັ່ນ, ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້, ບໍ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກສະບັບພາສາທີ່ຜ່ານມາ. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ວ່າໃນຂະບວນການຂອງເວລາແຫ້ງໃບ hostess ສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄດ້.