ວິທີການປຸງແຕ່ງມ້ວນຊີ້ນງົວ stuffed ມີ?

ຊີ້ນງົວ rolls ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແລະສາມາດໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານວ່າງ hearty ແລະເປັນອາຫານທີ່ຮ້ອນຢ່າງເຕັມທີ່. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາແຕກຕ່າງກັນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານຕົ້ນສະບັບນີ້ turns ອອກລົດຊາດ, ມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ stove ອາຍແກັສ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ: ມ້ວນຂອງຊີ້ນງົວ ທີ່ມີເນີຍແຂງ

ການກະກຽມເປັນຄວາມຕ້ອງ masterpiece culinary ທີ່ຈະຊື້:

• ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍບໍ່ (ພຽງແຕ່ສິ້ນ myelin) - 1.2 ກິໂລ;
• ກະທຽມສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• ເນີຍແຂງຊະນິດ (ມີ) - 90 g;
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (dill ແລະ parsley) - ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຝຸ່ນ pimento, ເກືອທະເລອັນດີງາມ - ເພີ່ມຕາມຄວາມມັກຂອງສ່ວນບຸກຄົນ;
• mayonnaise ໄຂມັນ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍາ, ທີ່ຫລອມໂລຫະນ້ໍາເວີ - ສໍາຫລັບທອດຜະລິດຕະພັນ.

ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ

ກ່ອນກອບເປັນຈໍານວນມ້ວນມ້ວນຊີ້ນງົວ, ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ cutlets ບາງລ່ວງຫນ້າ. ສໍາລັບຊີ້ນບໍ່ຕິດນີ້ຕ້ອງ rinse, ເອົາໄປຕາກແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ (ທີ່ດີກວ່າໃນທົ່ວເສັ້ນໃຍ) ຫຼາຍຊັ້ນ (ສູງເຖິງ 1.3 ຊມ, ເປືອກຫນາ). ຕໍ່ໄປ, ແຕ່ລະສິ້ນຕ້ອງໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ ຖົງພລາສຕິກ , ແລະມີຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄປເປັນ hammer culinary. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການບາງແລະອ່ອນໂຍນໃບ, ເຊິ່ງຄວນຈະປຸງລົດຊາດທີ່ດີ pepper ມີກິ່ນຫອມແລະເກືອທະເລອັນດີງາມ.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ cheese

ມ້ວນຊີ້ນງົວທີ່ມີຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນສູດນີ້ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະອຽດຟັກທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາ, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນແລະເພີ່ມບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ mayonnaise ໄຂມັນ.

ການສ້າງຕັ້ງແລະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕ່ອນຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກທຸບຕີຢ່າງລະອຽດອອກກັບ hammer ເປັນ, ໄດ້ຮັບການຂົ້ວໃນແຊ່ເປັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນອາຍຸຍາວ. ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນການປິ່ນປົວຂອງຊີ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອສ້າງເປັນມ້ວນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍແລະສວຍງາມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ chops ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນ ຄະນະກໍາມະການຕັດ, ທົບທວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການຕື່ມຜັກທຽມ, ເນີຍແຂງ, ບໍ່ເຖິງແຄມຂອງ 2 ຊຕມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ທີ່ດີແລະ fasten ກັບ toothpicks. ຕໍ່ໄປ, ບໍ່ງາມໃນແຊ່ໄດ້ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຄວາມຮ້ອນ, ແລະຈັດວາງປະເພດຜະລິດຕະພັນການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເມື່ອກ່ອນ. Fry ຄວນຈະເຖິງສີນ້ໍາຕານອ່ອນແລະທອງອັນເຕັມທີ່, ປ່ຽນເປັນສີເປັນປົກກະຕິຊ້ວນ.

ທີ່ຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການ

ມ້ວນຊີ້ນງົວ stuffed ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາສະເຫນີຕາຕະລາງແລະໃນຮູບແບບເຢັນ (ເປັນຜູ້ລິເລີ່ມການ) ແລະໃນສະຖານະຮ້ອນ (ອາຫານທີສອງ) ພ້ອມດ້ວຍ garnish ໃດ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ຮັບລົດຊາດຫຼາຍ, ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ.

ມ້ວນຕົ້ນສະບັບທີ່ມີເນື້ອໃນເຕົາອົບໄດ້

ເພື່ອສ້າງດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານຜິດປົກກະຕິຈະຕ້ອງໄດ້ຊື້:

• ສີຄີມໄຂມັນ - 250 ml;
• ຊີ້ນງົວຫນຸ່ມຊຶ່ງບໍ່ມີໄຂມັນ - 1.3 ກິໂລກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 2 pcs.
• ຄີມຫນາ - 160 g;
• ເຫັດສົດ - krupny1e 4 pcs.
• ເກືອໃດ, allspice - ເພີ່ມລົດຊາດ;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 95 g;
• bulb ຜັກບົ່ວສີຂາວ - 2 ຫົວຫນ້າ;
• ນ້ໍາຜັກ - 35 ml.

ຊີ້ນປະມວນຜົນ

ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມ້ວນຊີ້ນງົວທີ່ຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາງແລະອ່ອນໂຍນ steaks. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັບການປິ່ນປົວໃນແທ້ວິທີການດຽວກັນໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງດີທີ່ຈະເອົາຄືນໃນຖົງໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະອອກຈາກຂ້າງຫນຶ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງກະກຽມ stuffing ມີກິ່ນຫອມ.

ການກະກຽມຂອງ stuffing ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຄີມ

ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບອາຫານນີ້, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຫັດການ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ blender ແລະ grind. ຕໍ່ໄປ, ການນໍາເຫັດທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ເປັນ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຫມາກເລັ່ນຟັກ. ໃນນີ້ "ບໍລິສັດ" ຄວນຈະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາ simmer ສໍາລັບຕາບໃດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະ lubricate ມີສີຄີມສົ້ມຫນາ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນການກະກຽມມັນກໍ່ໄວຂຶ້ນ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສີຄີມ whipped ຫນັກພຽງເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນລະອຽດ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນແລະ baking

ມີຄວາມເຂົ້າໃຈວິທີການປຸງແຕ່ງມ້ວນຊີ້ນງົວ, ຄວນໄດ້ຮັບການກະຈາຍຟັກກ່ຽວກັບບໍລິການຕັດ, ບໍ່ປະສົງຈະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວຂອງເຂົາເຈົ້າ ຕື່ມຂໍ້ມູນເຫັດ, ຫໍ່ແລະຮັບປະກັນກັບ toothpicks. ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ຈະໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນຮູບແບບ greased ເລິກແລະບໍ່ງາມແລະເປັນ dressing ສີຄີມ. ໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ອາຫານທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້ແລະໃຫ້ຢືນມີສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 42 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຊີ້ນແມ່ນອ່ອນແລະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງເຕັມສ່ວນຄີມຂອງ pouring ຢູູ່ແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍແລະມີນ້ໍາ.

ວິທີການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ?

ມ້ວນຊີ້ນງົວ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຄ່ໍາເປັນອາຫານຮ້ອນຕົ້ນຕໍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດເປັນອາຫານປະຈຸບັນຂ້າງຂອງມັນຕົ້ນ, mashed, ເຂົ້າຕົ້ມ crumbly, buckwheat, pasta ແລະອື່ນໆ. ປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ - ແລະຈໍານວນຜູ້ເຂົ້າທີ່ບໍ່ມີຈະບໍ່ໄດ້ໄປຫິວແລະ indifferent ກັບຄວາມນິຍົມຂອງ sochetanayu ດີເດັ່ນແທ້ໆ! ກວດສອບແລະເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.