Burgers Vegetarian: ສູດ. patties ຝັກ

burgers Vegetarian ສາມາດເຮັດແນວໃດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອາຫານນີ້ແມ່ນທັງຫມົດຂອງຊີ້ນເພື່ອແຕ່ງກິນ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສັງເກດເຫັນເປັນໄວຫຼືທ່ານໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມໂດຍຜູ້-vegetarian, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ວ່າສູດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້.

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານວິທີການຫຼາຍໃນການສ້າງອາຫານເຊັ່ນ:. ການນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບຄ່ໍາສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.

burgers Vegetarian: ສູດຈາກມັນຕົ້ນ

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນ. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາສະເຫນີທ່ານມີຫຼາຍທີ່ສຸດສາມາດໃຫ້ໄດ້ແລະງ່າຍດາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ cutlets vegetarian ແຊບຫຼາຍ crumpled ມັນຕົ້ນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ເກືອແລະເມ່ືອຍ່ອງ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອລົດຊາດທີ່ຈະໃຊ້;
• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 5 pcs.
• ໄຂ່ rustic ສົດ - 1 pc.
• ້ໍານົມໄຂມັນ - ½ຈອກ;
• ຜັກບົ່ວຫວານ - ຫົວຂະຫນາດກາງ;
• ເນີຍຄີມທໍາມະຊາດ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• breadcrumbs - ເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
• ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ - ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ frying meatballs;
• dill ສົດ - ຫຼາຍ sprigs.

ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານປຸງແຕ່ງອາຫານ

Vegetarian burgers ໄດ້ຈາກມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ຕິຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປອກເປືອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ, ກວມເອົາກັບ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ຈາກອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເດັກ broth ໄດ້. ເພີ່ມກັບມັນຕົ້ນ, ຮ້ອນເມ່ືອຍ່ອງ pepper, ້ໍານົມ, ເບີແຫຼວແລະໄຂ່, ມັນຕ້ອງ potoloch ບໍລິສຸດການນໍາໃຊ້ tolkushkoy. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານຄວນເພີ່ມຟັກ dill ສົດແລະຟັກຜັກບົ່ວຫວານ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນແລະທອດ

A ຫນາແລະປຸງລົດຊາດມັນຕົ້ນ, mashed, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດສ້າງ burgers vegetarian. ສໍາລັບພື້ນຖານຜັກນີ້ຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນມືຂອງ 1.5 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນອອກຂອງມັນແລະ priplyuschit ບານພຽງເລັກນ້ອຍ. ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອມ້ວນໃນ breadcrumbs ແລະສະຖານທີ່ໃນແຊ່ຂອງນ້ໍາຕົ້ມເປັນ. patties fry ຕ້ອງທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາ browned.

ວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງແນວໃດ?

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ burgers ຜັກແມ່ນ browned, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການແຈກຢາຍກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກ, ແລະການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ. ກິນອາຫານນີ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາຮ່ວມກັນກັບເຂົ້າຈີ່ແລະນ້ໍາຈໍານວນຫນຶ່ງ. ໂດຍວິທີການ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງໃຫ້ບໍລິການຜະລິດຕະພັນຈາກມັນຕົ້ນ, mashed ກັບຕາຕະລາງເປັນອາຫານຝ່າຍໃນການຊີ້ນຫຼື sausages.

ເຮັດໃຫ້ເປັນ patties ຝັກ vegetarian

Burgers ສໍາລັບ vegetarians ສາມາດເຮັດນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງຜັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທີ່ສຸດ delicious ແລະຂາດອາຫານຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ມາຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງຫານປະເພດເມັດແລະພືດຕະກູນຖົ່ວໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, vegetarian cutlets ຝັກ ແມ່ນໄດ້ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຝັກສີຂຽວ - ປະມານ 250 g;
• ເຂົ້າເມັດໄດ້ຕະຫຼອດ - ½ຈອກ;
• ຜັກບົ່ວຫວານ - ຫົວຂະຫນາດກາງ;
• carrot ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• breadcrumbs - ເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
• ເກືອ, pepper, ຜັກຊີ - ນໍາໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ນ້ໍາ sunflower - ສໍາລັບ frying meatballs ແລະຜັກ.

ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ burgers ຝັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານມີທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການປິ່ນປົວບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັດຮຽງ, ລ້າງດີ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນໄດ້. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຝັກຄວນຈະ vzbuhnut ດີແລະກາຍເປັນຂອງປາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ແລະຜະສົມຜະສານເປັນຈົນກ່ວາການວາງກ້ຽງ.

ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນຕ້ອງໄປແຕ່ງກິນເຂົ້າ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ carrots ແລະຜັກບົ່ວຫວານ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນທີ່ສະອາດແລະຟັກສຸດ grater ແລະມີດ, ຕາມລໍາດັບ. ຜັກຕື່ມອີກຄວນ fry ໃນນ້ໍາຜັກ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ (paste ຝັກ, ເຂົ້າຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວ browned ແລະ carrots, ເຄື່ອງເທດ) ໄດ້ຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນພາຊະນະແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນຢ່າງລະອຽດ.

ການກໍ່ຕົວແລະຜະລິດຕະພັນ roasting

ແບບຟອມ patties vegetarian ຈະຢູ່ໃນແທ້ວິທີດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທໍາມະດາ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ມູນລະນິທິທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນມືຂອງ 1.5 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບອກຈາກໂຖປັດສະວະແລະ slug priplyuschit ຂອງນາງ. ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ frying ໃນທຸກຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນໃນ breadcrumbs.

ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບການຄ່ໍາ

ເຮັດໃຫ້ burgers ຝັກ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີນ້ໍາຫຼືເຮັດສະຫຼັດຜັກສົດ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: ອາຫານສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ garnish.

ເຮັດໃຫ້ເປັນ burgers homemade ຈາກ buckwheat

Vegetarian burgers ໄດ້ຈາກ buckwheat ເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍລົດຊາດແລະ satisfying. ເພື່ອກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນ:

• Buckwheat - ເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
• ນ້ໍາດື່ມໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ - 2 ຈອກ;
• ເຫັດສົດ - 700 g;
• ຜັກບົ່ວຫວານ - ຫົວຂະຫນາດກາງ;
• ເກືອ, pepper - ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ພືດສະຫມຸນໄພ (dill, parsley) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• breadcrumbs - ເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
• ນ້ໍາ sunflower ສໍາຫລັບທອດ meatballs ແລະຜັກ.

ບົນພື້ນຖານປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈະຕ້ອງກະກຽມ groundwork ສໍາລັບການ cutlets. ສໍາລັບ grits ນີ້ຕ້ອງຍ້ໍາ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ເພີ່ມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, buckwheat ຄວນໄດ້ຮັບການຫັນເຂົ້າສູ່ mush ຫນາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກັບຄວາມເຢັນແລະ grind ໃນ blender ໄດ້.

ການ burgers ຜັກໄດ້ຫັນອອກ delicious, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມຂົ້ວເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນ ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ ໃນແຊ່ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງ. fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທີ່ກໍານົດໄວ້ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກເຫັດແລະຜັກບົ່ວເຮັດແກງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກັບການ gruel buckwheat, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ປົນສ່ວນປະກອບການ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບເປັນມະຫາຊົນ viscous ເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືໃຫ້ມັນຮູບຮ່າງ, substrate ສາມາດນອກຈາກນັ້ນເພີ່ມຫນຶ່ງໄຂ່ດິບ.

ວິທີການປະກອບແລະຈືນອາຫານ?

ຫຼັກການຂອງການສ້າງຕັ້ງແລະຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ buckwheat ສັບ ຄືກັນກັບໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ເມື່ອຜະລິດຕະພັນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈັດແຈງກ່ຽວກັບແຜ່ນຈາລຶກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ກັບສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວທີ່ມີການ sauce ແລະສະຫຼັດສົດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!