ວິທີການປຸງແຕ່ງ lecho ກັບ carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວ?

Lecho ກັບ carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນເກັບກ່ຽວໄດ້ດີໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຮ້ອນ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນເວລານີ້ໃນປີທີ່ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ຖືກລ້ຽງໃນສວນຜັກ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າສະຫຼັດດັ່ງກ່າວດັ່ງກ່າວຈະຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ.

Lecho Delicious: ສູດ ທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຫມາກເລັ່ນສີແດງສຸກ - 2,2 ກົກ;
• ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ - 550 ກໍາ
• ເປີເຊຍບັນແກເລຍ (ສີແດງຫລືສີຂຽວ) - 16 ກຼາມ;
• ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 1 ແກ້ວ;
• ກ້ວຍໃຫຍ່ - 550 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານທາຍ - 1 ແກ້ວ;
• ສົ້ມ 9% - 5 ບ່ວງໃຫຍ່;
• pepper pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອປຸງແຕ່ງ - 3 ບ່ວງໃຫຍ່.

Vegetable processing

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ lecho ກັບ carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານຄວນຈະປິ່ນປົວດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ຊື້ແຕ່ລະຄົນ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກເລັ່ນທີ່ມີສີແດງ, ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຫມາກພິກແລະຫມາກແຄບຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສອງອົງປະກອບສຸດທ້າຍຕ້ອງຖືກຕັດອອກເປັນແຖບບາງໆແລະແຜ່ອອກໃນເຮືອທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນລ້າງຫມາກເລັ່ນສຸກແລະຜັກບົ່ວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ (ໃນຖ້ວຍຫນຶ່ງ).

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຜັກ

ເພື່ອ lecho ກັບ carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້ຫັນອອກ delicious, ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທັງຫມົດສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ເອົາແກງຈາກຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນຫນ້ອຍ 60 ນາທີ (stirring ບາງຄັ້ງ). ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດຈັດການ carrots. ມັນຄວນຈະໃສ່ໃນຊອດ, ແຕ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະໃຊ້ເວລາປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການກະກຽມອາຫານຫວ່າງ

ຫຼັງຈາກຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜັກບົ່ວຖືກທໍາລາຍ, ແລະຫມາກແຄນແມ່ນຂົ້ວເລັກນ້ອຍໃນແຊ່, ພວກມັນຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກເຂົ້າຈີ່ໃສ່ປອກ ເກັດ, ເກືອ, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ 9%. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບອີກ 15-19 ນາທີ.

ເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິບັດຂ້າງເທິງນີ້, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການ lecho ຫອມກັບ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານວ່າງນີ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວລຶະເບິ່ງຫນາວແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແຊ່ແຂໍງ ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມະຫາຊົນຜັກແມ່ນຮ້ອນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ເອົາມັນຈາກໄຟບໍ່ຄວນ.

ຫຼັງຈາກ lecho ກັບ carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນ jars ແລະປິດດ້ວຍ hermetically ດ້ວຍການປົກຫຸ້ມຂອງໂລຫະ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ມັນຄ່ອຍໆ upside, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ມັນໃນຜ້າຫົ່ມແລະຖືມັນສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງທີ່ແທ້ຈິງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ສະຫຼັດ salad ລະດູຫນາວຄວນເຢັນລົງ. ນອກຈາກນັ້ນມັນກໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດໃນຫ້ອງໂຖງ, ຕູ້ເຢັນຫລືຫ້ອງເຢັນອື່ນໆ. ການນໍາໃຊ້ສະຫຼັດຜັກດັ່ງກ່າວທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຕາມ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃນຖານະເປັນການສະແດງການປະຕິບັດດ້ານການບໍລິໂພກ, lecho ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ມີຈຸດປະສົງຂອງຕົນພຽງແຕ່ພາຍຫຼັງອາຍຸສູງສຸດ 30-40 ວັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຜັກຈະເອົາໃຈໃສ່ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ, ກາຍເປັນທີ່ອ່ອນແລະແຊບທີ່ສຸດ.