ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວກັບຜັກ multivarka

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າເນື້ອທີ່ທ້າທາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເນື່ອງຈາກຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງກ້າມເນື້ອມັນເປັນບາງຄັ້ງຍາກ. ແຕ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງມີປະສົບການສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຮັບມືກັບບັນຫານີ້. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍໃນກໍລະນີນີ້ - ເພື່ອຢ່າງຖືກຕ້ອງຈັດການຜະລິດຕະພັນແລະຊອກຫາສ່ວນປະກອບສໍາສິດທິໃນການ. ມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການກະກຽມຊີ້ນງົວ multivarka ກັບຜັກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພິຈາລະນາເປັນທາງເລືອກໃນການທີ່ຫນ້າສົນໃຈບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

Stew ໃນລັດເຊຍ

ໃນປະເພນີຊີ້ນງົວອາຫານລັດເຊຍມັກຈະກະກຽມ, ຄຽງຄູ່ກັບຫານປະເພດເມັດຕ່າງໆ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເຫັດ. ປະສົມປະສານນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອໃຫ້ອະທິບາຍລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍໄດ້. ແມ່ທີ່ທັນສະໄຫມງ່າຍຕໍ່ການຮັບມືກັບບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ມີຢູ່ໃນມືຂອງອຸປະກອນພິເສດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນງົວທີ່ມີຜັກກະກຽມ multivarka ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ການເຮັດວຽກ, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ຕ້ອງມີຫນ່ວຍບໍລິການຕົວຂອງມັນເອງ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1 ກິໂລຂອງ bulbs ຄູ່ຊີ້ນງົວການແຍກເນື້ອເຍື່ອບໍລິສຸດ 15-20 ກຼາມເກືອ, 2 carrots, 200 ກຼາມຂອງເຂົ້າຈີ່ rye, ບ່ວງຂອງ paprika ດິນ, ໃບ 2 laurel, 30-40 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 80-90 flour ກຼາມແລະສີແດງພື້ນສີດໍາຮ້ອນ pepper, ທະວີບຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ, ນ້ໍາຂອງ 1/5 ຂອງຫມາກນາວແລະນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ.

Multivarka ເຮັດຊີ້ນງົວກັບຜັກເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ລ້າງຫນ້າທໍາອິດແລະຊີ້ນ obsushennoe napkin ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຊັງຕີແມັດຫນາ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕໍ່ສູ້ກັບຄົນເປັນ bit.
3. ຊີ້ນງົວກະກຽມຄວນຈະໄດ້ຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ, ທີ່ມີສີນ້ໍາຕານທອງອ່ອນທັງສອງດ້ານ.
4. ຕໍ່ໄປ, ຟັກສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເຮັດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດແຫວນຜັກບົ່ວທໍາອິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ 4 ປ່ຽງ. The carrot ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຖູສຸດ grater ເປັນ, ແລະເຂົ້າຈີ່ - ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
5. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກະກຽມໃນຄໍາສັ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຊີ້ນ - ເກືອ - ໃບປະເຊີນຫນ້າ - ຜັກບົ່ວ - carrot - ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່.
6. ງາມທັງຫມົດນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ມັນສົມບູນກວມເອົາເນື້ອໃນໂຖປັດສະວະໄດ້.
7. ປິດ lid ແຫນ້ນແລະຕັ້ງຢູ່ເທິງກະດານຮູບແບບການ "ອົບ". ຈັບເວລາທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ 20 ນາທີ.
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງປະກອບດ້ວຍຮູບແບບ "quenching".
9. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເພີ່ມຄີມສົ້ມໄດ້, stir ແລະອອກຈາກຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນທີ່ໃຫ້ languish ສໍາລັບຄົນອື່ນ 25 ນາທີ.

ຜັກຊີ້ນງົວ multivarka ກະກຽມໃນລັກສະນະນີ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກຢູູ່ທີ່ສຸດແລະມີນ້ໍາ.

ຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ

ແນວໃດອີກແດ່ທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວກັບຜັກໃນ multivarka? ສູດຂອງຖ້ວຍມັກຈະບັນຈຸເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນຕົ້ນໄດ້. ຕົວເລືອກນີ້ຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປະຕິບັດ. ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ:

ຊັ້ນກິໂລຊີ້ນ 150 carrots g ແລະຜັກບົ່ວ, ເກືອ, 700 ກຼາມຂອງມັນຕົ້ນ, ຫຼາຍຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 50 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກແລະ 2 ຈອກນ້ໍ.

ການປະຕິບັດທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນລໍາດັບ:

1. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ grind ອາຫານ. ຊີ້ນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນ crumble ໄຕມາດ, carrot - ໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ຜັກທຽມ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຕັດມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈືນຊີ້ນສໍາລັບ 20 ນາທີໄດ້ຊື່ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki ຕັ້ງຮູບແບບ "ອົບ".
3. ຕື່ມການຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, carrot ແລະສືບຕໍ່ການປະມວນຜົນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດຽວກັນ. ຜັກຄວນຈະ softer ເລັກນ້ອຍ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະປິດ lid ໄດ້.
4. ກະລຸນາໃສ່ສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແລະບໍ່ງາມນ້ໍາທັງຫມົດ.
5. ກໍານົດເວລາຈັບເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງແລະຈະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ, ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຮູບແບບ.

ຫຼັງຈາກທີ່ສຽງເຕືອນ, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ສ່ວນຜະສົມທີ່

Virtually ໃດ garnish ເຫມາະສົມ stew ຊີ້ນງົວ ກັບຜັກ. ໃນ multivarka ກະກຽມອາຫານນີ້ງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊຸດຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

500 ກຼາມຂອງຊີ້ນ, 4 ຫມາກເລັ່ນ, carrots 100 g, 5 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ bulbs 2, 70 ml ຂອງນ້ໍາຜັກ, 2 pepper ຫວານ, ແລະເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງຂີ້ຫມີ້ນ, ເກືອແລະດິນ paprika ໄດ້.

ຂະບວນການທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນຂັ້ນຕອນຄື:

1. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, peel ແລະຟັກ. ທີ່ດີທີ່ສຸດການຕັດຕ່ອນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ແລະຜັກບົ່ວແລະ carrots - cubes crumble.
2. ສ່ວນປະກອບການກະກຽມຮ່ວມກັນກັບປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະແລະງາມນ້ໍາໄດ້.
3. ກໍານົດ 'ອົບ' 20 ນາທີຮູບແບບ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຂະບວນການດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເປີດ lid ແລະ stir ອາຫານໄດ້.
4. ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ pepper ຫວານຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບມະຫາຊົນທີ່ຕົ້ມສຸກ.
5. ລະງັບເຄື່ອງເທດທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຜັກທຽມປັບໄຫມຕັດ.
6. ເຮັດໃຫ້ຫົວກັບ "quenching" ແລະກວດສອບຈັບເວລາເປັນເວລາ 40 ນາທີ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງຢູູ່ໃນເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະອາຫານລົດຊາດໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດກິນອາຫານ.

goulash ອາຫານ

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າຊີ້ນງົວ - ເປັນຜະລິດຕະພັນຕ່ໍາພະລັງງານ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ used ມັກສໍາລັບຄາບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບກໍລະນີທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເປັນເວລາດົນນານເພື່ອຢືນຢູ່ທີ່ stove, stew ຊີ້ນງົວທີ່ສົມບູນແບບກັບ ຜັກໃນ multivarka. ສູດສໍາລັບການ ອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຄວາມພະຍາຍາມທາງດ້ານຮ່າງກາຍພິເສດ. ຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການດັ່ງກ່າວຈໍາເປັນຕ້ອງກ່ຽວກັບອາຫານ goulash:

600 ກຼາມຊີ້ນງົວຫນຽວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ bit, ½ບ່ວງກາເຟຂອງ nutmeg ເມ່ືອຍ່ອງ, ເກືອ, 3 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ, ຫມາກເລັ່ນ, pepper ແລະຈອກນ້ໍາເປັນ.

ການເຮັດວຽກທັງຫມົດໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນໄລຍະສາມ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ grind ຜະລິດຕະພັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຟັກຜັກບົ່ວແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຜັກທຽມ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຊີ້ນ - cubes.
2. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກ folded neatly ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ multivarki.
3. ຈະກາຍເປັນສຸດກະດານຮູບແບບ "quenching" ແລະກວດສອບເປັນຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຫນຶ່ງຢູ່ໃນເວລາ.

ຫຼັງຈາກທີ່ສຽງເຕືອນ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດເປີດການປົກຫຸ້ມຂອງແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ. ອາຫານທີ່ turns ອອກອ່ອນໂຍນ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.