ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າສາສະຫນາທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານທີ່ຈະ, ທ່ານ, ແນ່ນອນ, ມີຄວາມສຸກທີ່ຈະແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູ. ການນໍາໃຊ້ຂອງຊີ້ນຫມູແມ່ນບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນ undeniable. ຊີ້ນຫມູຍ່ອຍງ່າຍ, ມັນມີຫຼາຍຂອງທາດໂປຼຕີນ (ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບແມ່ພະຍາບານ), ແລະອົງປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ສັງກະສີແລະທາດເຫຼັກ, ແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຫມູທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດ vascular. ຊີ້ນຫມູຍັງມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບການ "ພະລັງງານຊາຍ". ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາຮູ້ກ່ຽວກັບມັນສະນັ້ນດີຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູ ໃນເຕົາອົບໄດ້, ສະນັ້ນນາງ relished ຄອບຄົວທັງຫມົດ?
ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ແນ່ນອນ, ໄຟ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນນ້ໍາມັນແລະເປັນອັນຕະລາຍເກີນໄປ. A ຊີ້ນຫມູຕົ້ມຫຼືຫນື້ງ, ມີປົກກະຕິແລ້ວສົດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ແຕ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ແລະມີສີມືແຮງງານທີ່ເຫມາະສົມຈະຍັງຄົງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄຸນສົມບັດໃນທາງບວກຂອງຕົນ. ທີ່ນີ້ຄູ່ນ່ຶຂອງງ່າຍດາຍແຕ່ທີ່ດີສູດຫມູໄດ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູ ໃນເຕົາອົບໄດ້ກັບມັນຝະລັ່ງ
ການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ພ້ອມທີ່ສຸດຕາມໃບສັ່ງແພດ - ຊີ້ນຫມູໃນເຄື່ອງເທດ, ເຊິ່ງເປັນພ້ອມທີ່ມັນຕົ້ນ, ທີ່ດີກວ່າ. ການ saucer ງາມນ້ໍາ olive ແລະປົນກັບເກືອ, pepper ແລະສອງຫຼືສາມປະເພດຂອງເຄື່ອງເທດ. ປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ parsley, dill, marjoram, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກທຽມປອນ. ຊີ້ນຫມູຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ fillet ໄດ້ຕັດໂດຍສະເລ່ຍສາມຫາສີ່ centimeters ໃນຄວາມຫນາ. ການປະສົມຜົນຕ້ອງມ້ວນແລະຊີ້ນຫມູ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆມັນຕົ້ນ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຫມູໃນແຊ່ໄດ້, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນທີ່ສາມາດເອົາໄປຕາກແຫ້ງອອກຊ່ວຍ. ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີກວ່າຂອງ pots, ແລະອື່ນ ໆ ມັກ - cauldron ໄດ້. ໃນມັນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ, residues sauce ແມ່ນ poured, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 40-45 ນາທີ. Bake ຕ້ອງຈານທີ່ 190 ອົງສາ.

ວິທີ ການແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູ ໃນເຕົາອົບໄດ້ໃນ sauce ຫວານ
ພິຈາລະນາອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ ribs ຊີ້ນຫມູ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນນ້ໍາຫວານ, ໃນຂະນະທີ່ sweetbreads, ແນ່ນອນ, ນັກສມັກເລ່ນ. ຫນ້າທໍາອິດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ ribs, rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະ pepper ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຂະຫນາດແຊ່ທີ່ສອດຄ້ອງກັນແລະງາມ sauce ຫວານເຮັດຈາກຫນຶ່ງສິ້ນຂອງອັນບໍລິສຸດຈາກຫນາກແອບເປີ, ketchup ແລະຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສາມພາກສ່ວນນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ (ປົກກະຕິທີ່ດີເກີນໄປ). ໃນຫນຶ່ງມັກຈະໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຈອກ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນດີແລະຕື່ມເລັກນ້ອຍນ້ໍານາວ, ພິກຂີ້ຫນູແລະສີໄຄຕົ້ນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະວາງອອກ ribs ສຸດ tray baking ເປັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢືນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ອາຫານ Bake ໃນຄວາມຕ້ອງ preheated ເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບໃນ foil ໄດ້
ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ແລະເປັນປະໂຫຍດສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຈະ ຊີ້ນ, baked ໃນ foil. fillets ຊີ້ນຫມູຢ່າງດຽວເກັບກໍານໍ້າຫນັກ 500-700 ກຣາມ daubed ກັບເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນ incisions ຍາວ, ເຂົ້າໄປໃນທີ່ກໍາຂໍ້ຕ່ອນຂອງ carrot ແລະຜັກບົ່ວໄດ້. ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີຕ່ອນມັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນຂອງຜັກທຽມ, sprigs ຂອງ marjoram, paprika ແລະ basil. stuffed ມີຊີ້ນຫມູດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫໍ່ foil, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີຊ່ອງຟຣີສໍາລັບ broth ໄດ້, ເຊິ່ງຜະລິດໃນໄລຍະ baking. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງພຽງພໍປະມານ 180-200 ອົງສາກ່ຽວກັບຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ. ຊີ້ນຫມູ turns ໃຫ້ເຫັນມີນ້ໍາຫຼາຍແລະນ້ໍາຊຸບສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ garnish gravy. ສານອາຫານທັງຫມົດທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນຊີ້ນແລະ broth. ມັນ turns ໃຫ້ຕ່ໍາໄຂມັນແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູໃນ microwave ໄດ້
ພວກເຮົາຕ້ອງໃຊ້ເວລາບ່າຊີ້ນຫມູທີ່ມີຜິວ (800 g), ລ້າງ, ຕາກແຫ້ງ, rub ດ້ວຍເກືອແລະ sprinkle ກັບ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ແຜທີ່ຖືກຕ້ອງໃນຮູບແບບຂອງຕາຫນ່າງໄດ້. ຄວາມເລິກຂອງການຕັດ 1 ຊັງຕີແມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນ microwave ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ກວມເອົາການປົກຫຸ້ມຂອງອາຫານຈົນກ່ວາຄວາມຈໍາເປັນ. ອຸນຫະພູມຕ້ອງ 180 ອົງສາ, ແລະພະລັງງານ microwave ໄດ້ - 50 ສ່ວນຮ້ອຍ. ຈົນກ່ວາຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ສະອາດແລະຕັດຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ເອົາ carrot ເປັນ, ເປັນຜັກບົ່ວໃຫຍ່, celery, ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ຕື່ມການຜັກເພື່ອຊີ້ນ, ງາມແລະຈອກນ້ໍາແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ໄດ້. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີຂອງຊີ້ນຫມູ microwave gat, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກຈາກແຊ່ໄດ້, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບສິບນາທີ. ຜັກຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind ໃນ blender ເປັນ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບນາທີທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນ microwave ໄດ້. ຊີ້ນຫມູ roast ກັບ gravy ພ້ອມ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!