ວິທີການແຕ່ງກິນ chak-chak ຢູ່ເຮືອນບໍ? ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ວິທີການແຕ່ງກິນ chak-chak ຢູ່ເຮືອນ, ດັ່ງນັ້ນພຣະອົງໄດ້ຫັນອອກເປັນ magnificent, ທີ່ສວຍງາມແລະ delicious? ນີ້ຄໍາຖາມໄດ້ໂດຍສະເພາະມີຄວາມສົນໃຈໃນຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍເຮັດໄດ້ຫວານອາຫານຕາເວັນອອກຢ່າງດຽວ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນການກະກຽມ dessert ນີ້ Tatar ແມ່ນບໍ່ມີ deal ໃຫຍ່. ແລະເພື່ອພິສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ມັນຂັ້ນຕອນຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານໂດຍການສູດຂັ້ນຕອນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ chak-chak ຢູ່ເຮືອນບໍ?

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບ dough ໄດ້:

• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 1 dessert ບ່ວງ;
• flour sifted wheat - 500 g (ເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ);
• ໄກ່ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - ປະມານ 5-6 pcs.
• ໄຂມັນນົມສົດ - 70 ml;
• ນ້ໍາ sunflower ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ - 400 ml (ສໍາລັບ frying);
• ເກືອທະເລອັນດີງາມ - 1 dessert ບ່ວງ.

dough

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນບ້ານ chak-chak ຄວນໄດ້ຮັບການ knead ດີພື້ນຖານຫນາ. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າໃນມື້ນີ້ມີຈໍານວນຫລາຍຂອງສູດຕ່າງໆຂອງຂະຫນົມຫວານຕາເວັນອອກນີ້. ພວກເຮົາພິຈາລະນາໄດ້ງ່າຍແລະນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດທາງເລືອກ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບສາມາດໃຊ້ໄດ້ແລະລາຄາບໍ່ແພງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການປະປົນຖານຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະພັກຜ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະ whisk ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຮ້າຍແຮງການນໍາໃຊ້ mixer. ເມື່ອທ່ານໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous, ມັນຄວນຈະງາມ້ໍາຕານ, ເກືອທະເລແລະທາດແປ້ງປັບໄຫມ, ແລະບໍ່ງາມ້ໍານົມສົດ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ dough ອ່ອນທີ່ບໍ່ຕິດກັບຝາ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ dessert ໄດ້

ວິທີການແຕ່ງກິນ chak-chak ຢູ່ເຮືອນ, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກລຽບແລະສວຍງາມ? ດ້ວຍເຫດດັ່ງກ່າວນີ້, ໄດ້ສໍາເລັດການ dough ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນ ຖົງພລາສຕິກ ແລະຊົ່ວໂມງໄຕມາດທີ່ຈະສົ່ງໃນ freezer ໄດ້. ລະບຽບການນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານສໍາລັບການ taut ຫຼາຍ, ແລະນາງຈະຕອບສະຫນອງດີກັບການສ້າງຕັ້ງ.

ສໍາລັບແບບຈໍາລອງ chak-chak ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນອອກຂອງມັນແລະ sausage ບາງຍາວ, ເສັ້ນຜ່າກາງປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ. ມູນຄ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ conditionally, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບສິ່ງທີ່ຂະຫນາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ dessert.

ເມື່ອ sausage ແມ່ນ rolled ອອກ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ wedges ຂະຫນາດນ້ອຍຍາວຈາກທໍາອິດທີ່ 5 ຊັງຕີແມັດ. ໄປເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຜະລິດຕະພັນເຮັດບໍ່ stick ກັບການຕັດຄະນະກໍາມະ, ມັນບໍ່ຢູ່ໃນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ sprinkle ອຸດົມສົມບູນ wheat flour.

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ delicious chak-chak ຂົ້ວ?

roasting ຂອງ dessert Eastern ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເປັນ, ແຕ່ເປັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແຄບ (ເຊັ່ນ utyatnitsu ຫຼືຫມໍ້ນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍ). ນອກຈາກນັ້ນ, ແຊ່ຕ້ອງງາມນ້ໍາ sunflower (ທາງລຸ່ມຕ້ອງກວມເອົາປະມານ 5-7 ຊັງຕີແມັດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຂມັນຜັກຄວນຈະຮ້ອນຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຈາກຄວັນຢາສູບແສງສະຫວ່າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫລັບກັນເຮັດໃຫ້ 10-15 ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ (ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງຖ້ວຍ) ແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາ flush. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫນັກແຫນ້ນເປັນປົກກະຕິທີ່ມີບ່ວງໂມ້.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການກະກຽມຂອງ

ໃນເວລາທີ່ chuck, chuck ຈະມີຄວາມພ້ອມ, ມັນຄວນຈະທົນສອງສາມນາທີໃນ colander ເປັນ, ໄຂມັນສູງສຸດລອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລື່ອນອອກໃສ່ອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະການຜະລິດບໍ່ງາມຕື່ມຂໍ້ມູນຫວານ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນ 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່້ໍາເຜີ້ງດອກໄມ້, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາດື່ມພຽງເລັກນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ເປັນຢານ້ໍາຫນາ.

ວິທີການສົ່ງ dessert ບໍ?

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນບ້ານ chak-chak ມີລົດຊາດແລະໄວ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຫວານນີ້ເພື່ອຕາຕະລາງຄວນຈະມີຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຮ້ອນ.