ວິທີການແຕ່ງກິນ dumplings ດ້ວຍຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ?

Mantis ກັບຊີ້ນ ແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນອາຫານຕະວັນອອກປະເພນີເຮັດ sole ກ່ຽວກັບຄູ່ນ່ຶຂອງ. ອາຫານຄາບນີ້ພໍໃຈທີ່ສຸດ, ແຕ່ພາຍຫຼັງທີ່ເຂົາມີຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມຫນັກເບົາບໍ່ມີ. ມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຕາຕະລາງໃນຄອບຄົວທໍາມະດາແລະກະກຽມເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍຮ້ອນສໍາລັບວັນພັກຢ່າງໃດ.

dumplings delicious ມີ ຊີ້ນ minced: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບ dough ໄດ້:

• ເກືອທະເລຕື້ນ - ½ບ່ວງ dessert;
• ນ້ໍາດື່ມ - ½ຈອກ;
• ໄຂ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 pcs;
• flour wheat -. ເພີ່ມ, ຈົນກ່ວາ dough ຫນາ

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມພື້ນຖານ

ກ່ອນທີ່ຈະ ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ dumplings ກັບຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ, ຄວນ knead dough ໄດ້. ມັນແມ່ນແທ້ຄືກັນກັບສໍາລັບ ravioli. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະທໍາລາຍສາມໄຂ່ໃນຖ້ວຍໄກ່, ທຸບຕີ lightly ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາດື່ມ, ເກືອທະເລແລະແປ້ງສາລີ. ຕໍ່ໄປ, ປົນສ່ວນປະກອບມືທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປະກອບເປັນ dough ຫນາ. ວ່າມັນໄດ້ບັນລຸໄດ້, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຫໍ່ໃນຫໍ່ຖົງຢາງແລະປ່ອຍໃຫ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມຊີ້ນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ:

• leeks ສົດ - 1 ຊໍ່;
• ໄຂມັນຊີ້ນງົວ - 500 g;
• ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດມັນຕົ້ນໃຫມ່ - 4 ຕ່ອນເປັນ;
• dill ແຫ້ງ - ½ບ່ວງ;
• bulbs ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 pcs;
• ເກືອຂະຫນາດນ້ອຍ - ບ່ວງບໍ່ຄົບຖ້ວນ;
• allspice ສີດໍາ - ບໍ່ພໍເທົ່າໃດເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງການຕື່ມໄດ້

Mantis ກັບຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນໄດ້ຮັບຊີ້ນງົວແຊບ, ຊີ້ນຫມູ, ແກະແລະແມ້ກະທັ້ງອົກໄກ່. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊື້ສໍາລັບການອາຫານ Oriental ນີ້ພຽງແຕ່ໄຂມັນຊີ້ນຂອງ veal. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການລ້າງແລະລະອຽດຟັກມີມີດ, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະລ້າງແລະປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນມັນ grater ແລະໃນທັນທີງາມຊີ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາຕ້ອງປະສົມ, ສົມທົບກັບກະທຽມຫອມຟັກ, ເກືອແລະປັບໄຫມ, dill ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະ allspice ສີດໍາ.

ຫລັກສູດການສ້າງຕັ້ງ

Mantis ກັບຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ, ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຈາກ dough ໄຂ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ approached ກັບເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນໄປໄດ້ສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ອາບນ້ໍໃນ flour sifted ລະອຽດແລະມ້ວນໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ (2 ມມ, ເປືອກຫນາແລະເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 7 ຊຕມ). ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນພາກກາງຂອງຄວາມຮູ້ພື້ນຖານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ 1 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຊີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກາງ zaschipnut, 4 ແຄມແລະເຊື່ອມຕໍ່ສິ້ນສຸດລົງໄດ້. ໂດຍການປຽບທຽບກະກຽມທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບອື່ນໆ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ຮູບແບບທີ່ມີ dumplings potato ແລະຊີ້ນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນ steamer ຫຼືເປັນອາຫານພິເສດມີຈຸດປະສົງສໍາລັບຫມໍ້ຫຸງອາຍແກັສ (mantyshnitsu). ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ພື້ນຜິວຂອງອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະເນີຍນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ເຮັດ, dough ຈະຕິດ, ແລະອາຫານທີ່ຈະຕໍ່າກ່ຫ່າງໃນເວລາທີ່ທ່ານພະຍາຍາມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໄດ້. dumplings ກະກຽມຫນື້ງປະມານ 40-55 ນາທີ.

ວິທີການໃຫ້ຕາຕະລາງ

ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະ Eastern ກັບຊີ້ນງົວ minced ແລະມັນຝະລັ່ງຄວນໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຄ່ໍາໃນສະຖານະຮ້ອນ. ນອກຈາກນີ້, ຮ່ວມກັນກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປເສື້ອຄຸມໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະນໍາສະເຫນີເປັນ ketchup ແຫຼມ, mayonnaise ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະສົດ ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ.