ວິທີການແຕ່ງກິນ pancakes ຈາກຕັບ?

ຕັບເປັນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ແລະຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ແລະໄດ້ຮັບອາຫານຈາກມັນ? ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າຕັບແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການ hematopoiesis ແລະແນະນໍາໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ມີ ການຫຼຸດຜ່ອນການ hemoglobin. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າ hemoglobin ຂອງທ່ານແມ່ນສະເຫມີປົກກະຕິ, ການນໍາໃຊ້ຂອງ ຖ້ວຍຈາກຕັບ ຈະຮັກສາໃນລະດັບທີ່ເຫມາະສົມຂອງຕົນ.

ມີຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນພົບທົ່ວໄປງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານນີ້ມີຄຸນຄ່າແລະເປັນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ - pancakes ຈາກຕັບ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດຊີ້ນງົວ, ຂອງ ຕັບຫມູ, ແລະຕັບສັດປີກ. ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກວ່າ pancakes ດີກວ່າແມ່ນຕັບຊີ້ນງົວ.

ຈະເປັນແນວໃດອີກແດ່ທີ່ເປັນ pancakes ຕັບດີ - ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກງານແຂ້ວ: ແລະຜູ້ຊາຍອາຍຸ kiddies ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ Toothless, ຊຶ່ງເປັນບາງຄັ້ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຄ້ຽວຕັບ rigid ພົບທົ່ວໄປຖ້າຫາກວ່າຂອງຕົນພຽງແຕ່ fry ໃນແຊ່ frying ແລະ, ໃສ forbid, overexpose ເລັກນ້ອຍ. ແລະ pancakes ພຽງແຕ່ບໍ່ພາດມັນ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ turns ອອກອາກາດ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຜູ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນພັດລົມຂອງຕັບ, ເປັນ oladushek ກິນອາຫານມັນມີຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຍັງບໍ່ຮູ້ວ່າ ວິທີການແຕ່ງກິນ pancakes ຈາກຕັບ, ຍິນດີທີ່ຈະແບ່ງປັນສູດໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຕັບ pound ຊີ້ນງົວໃຊ້ເວລາ 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ເລັກນ້ອຍຜັກບົ່ວຂະຫນາດສະເລ່ຍປະຈໍາ, 1 ໄຂ່, ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງ flour (ຫວານເຕັມຫລື 2), ເນດ baking ບ່ວງກາເຟໄຕມາດ, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນທີ່ໄດ້ມາໂດຍຕັບ - ມັນຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີ, ແຕ່ສາມາດຕໍ່ໄປອີກແລ້ວໃນນ້ໍາໃນການຖືວ່າເລືອດທີ່ອອກມາ (ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ບາງສ່ວນຂອງເລືອດໃນສິ້ນຈະຍັງຄົງ, ແຕ່ທີ່ສຸດຂອງທັ້ງຫມົດ ບໍ່ປ່ອຍໃຫ້).

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ນ້ໍາຈາກອາຫານ, ຊຶ່ງເປັນຕັບ, drained ຕັບລ້າງໃຫ້ສະອາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນນ້ໍາບໍລິສຸດເອົາໃຈໃສ່ໃນ colander ກັບນ້ໍາເກີນໄດ້ຖືກຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຖອນ streaks ໃນທົ່ວສັງຄົມທີ່ເກີດຂຶ້ນ, ແລະຂ້າມຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ມັນ turns ໃຫ້ອ່ອນຕັບດິບ minced.

ມີຜັກບົ່ວສາມາດດໍາເນີນການໃນສອງວິທີ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ - ແລະຜັກບົ່ວທີ່ສະອາດ, ຟັກລະອຽດຢ່າງ, fry ໃນແຊ່ກັບນ້ໍາຜັກເປັນ - ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ overdo onions ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ພຽງແຕ່ການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສີທອງເລັກນ້ອຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, bow ບໍ່ສາມາດ roast ແລະພະລາດໃນ ຮູບແບບເປັນວັດຖຸດິບ ຜ່ານ wringer ເມື່ອຮ່ວມກັນກັບຕັບ.

ເພີ່ມເຕີມ, ໃນ slurry ໄດຈາກຕັບແລະຜັກບົ່ວໄຂ່, flour, ເກືອແລະ pepper, ເພີ່ມເນດແລະປົນກັນ - stuffing ພ້ອມ.

Fry fritters ຈາກຕັບແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເປັນ pancakes ດາຫຼາຍທີ່ສຸດ, ການວາງກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນມີບ່ວງນ້ໍາຜັກ. fritters ຂົ້ວແມ່ນໄວຫຼາຍ - ພຽງແຕ່ການຄຸ້ມຄອງເພື່ອເຮັດໃຫ້. Perederzhivat ໃນແຊ່ເປັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຕັບບໍ່ມີຍາວເພື່ອຮັກສາໄຟໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ turns harsh, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີຂອງກິນ pancakes ໄດ້ບໍ່ແມ່ນຫນັງສືແຈ້ງການດັ່ງນັ້ນ.

ມີທາງເລືອກອື່ນ, ແທນທີ່ຈະເປັນການເພີ່ມ semolina flour, ແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມຫຼືຈອກໄຕມາດຂອງນ້ໍາທີ່ມີປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສີຄີມ (ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແຊ່ຈົນກ່ວາຕັບແຊ່ໃນນ້ໍາ). ມີ pancakes semolina ໄດ້ຮັບການ looser ນ້ອຍແລະອ່ອນໂຍນໃນຮູບແບບຂອງການລະບາຍຄວາມຮ້ອນລົງໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ໃນພາຍຫລັງໂດຍບໍ່ມີການເຖິງແມ່ນວ່າອຸ່ນເຄື່ອງ warming up (ສໍາລັບຈຸດປະສົງດຽວກັນ, ແລະ fry pancakes ໄດ້ດີກ່ວາໄຂມັນສັດແລະນ້ໍາຜັກທີ່ໄດ້ນ້ໍາ curable ບໍ່ໄດ້ຝັງດິນລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້).

pancakes ຮ້ອນຈາກຕັບໄດ້ຮັບຜິດຊອບໄດ້ດີມີສີຄີມສົ້ມແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຜ່ານສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ sandwich ເປັນ - ແທນທີ່ຈະ sausage ກ່ຽວກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້.

ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການພ້ອມ oladushek ຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes ກັບເຂົ້າຕັບ. ສູດນີ້ແມ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງ flour ຫຼື semolina, ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຕັບ minced ແຫຼວຕົ້ມຈົນກ່ວາເຂົ້າຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼາຍເກີນໄປບໍ່ຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸເຂົ້າ, ພຽງພໍທີ່ຈະປອນເປັນຈອກທີສາມຂອງຕັບ (ຕັບໄດ້ຖ້າທ່ານໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄາດວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າທີ່ຄວນຈະບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຈໍານວນເງິນທັງຫມົດຂອງ stuffing ຂອງທ່ານ).

ການລວມກັນຂອງຕັບແລະເຂົ້າຍັງໄດ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັກຢູ່ໃນຜັກບົ່ວ mince ເພີ່ມບໍ່ປຽກ, ແລະ browned.

ພະຍາຍາມມັນ - ຈະບໍ່ຜິດຫວັງ! ສຸຂະພາບທີ່ດີໃຫ້ທ່ານແລະ bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!