ວິທີການແຕ່ງກິນ sauerkraut ກັບ carrot ຢູ່ເຮືອນ: ສູດແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະ

Sauerkraut ແມ່ນພຽງແຕ່ irreplaceable ແຫຼ່ງຂອງສານອາຫານແລະວິຕາມິນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີ. ສູດທີ່ຫຼາຍ sauerkraut ໄວ. ແຕ່ງກິນມັນໃນເວລາຂອງປີແຕ່ຢ່າງໃດ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອເພີ່ມຈໍານວນຜະທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ. ໃຊ້ອາຫານວ່າງສໍາເລັດທີ່ສາມາດເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies, dumplings ແລະ pancakes ໄດ້. ວິທີການແຕ່ງກິນ sauerkraut ຢູ່ເຮືອນບໍ? ສູດ ທີ່ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນສານຫນູຂອງເກືອບທຸກ housewife ໄດ້. ພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນຈໍາແນກໄດ້ໂດຍຜົນເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ.

A ສູດຄລາສສິກ

sauerkraut ເກັບກູ້ໄດ້ຈໍານວນຫຼາຍໃນ crisp ລະດູຫນາວ. ສູດຂອງອາຫານວ່າງນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພິເສດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານອື່ນໆ. ມີລົດຊາດຫຼາຍໄດ້ sauerkraut ຕຸ໋ນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈໍາເປັນຕ້ອງ:

1. ສາມກິໂລກຣາມຂອງກະລໍ່າປີ.
2. A ສອງສາມປ່ຽງຂອງ carrot.
3. ສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເກືອ.
4. ບ່ວງ້ໍາຕານ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ sauerkraut

ມີ carrots ກະລໍ່າປີ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ. ກະລໍ່າປີຈະເປັນທີ່ສະອາດຈາກໃບເປື້ອນແລະຟັກລະອຽດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດຫຼືມີດແຫຼມຫຼາຍ.

Carrots ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມ, ລ້າງແລະຟັກດີ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດການນໍາໃຊ້ grater ຫຍາບເປັນ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ຈະປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນຖັງເລິກ. ການປະສົມຄວນຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນປະສົມທີ່ດີ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ grind ປະສົມນ້ອຍຂອງມື. ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫຼາຍ.

ອາຫານວ່າງໃນອະນາຄົດຄວນຈະປ່ຽນເປັນເປັນ saucepan ຫຼືຄຸເລິກ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄວາມສາມາດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາແຜ່ນໄດ້. ກະລໍ່າປີຈະຕອກຕະປູລົງການໂຫຼດແລະອອກສໍາລັບປະມານສີ່ມື້. ອາຫານຫວ່າງທີ່ເຕັມໃຈທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກໍານົດສາຍຕາ: ຟອງປາກົດຢູ່ເທິງຫລືໂຟມ. ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຢືນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນເຊັ່ນ: cellar ໄດ້.

ດັ່ງກ່າວອາຫານວ່າງໄດ້ເປັນເວລາຫຼາຍ, ສະນັ້ນວິທີການແຕ່ງກິນ sauerkraut ກັບ carrot ແລະທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້. ຜະລິດຕະພັນກະກຽມອີງຕາມອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງ, ບວກກັບຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາຜັກ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ sauerkraut ກັບ carrot ແລະ cranberry

ກະລໍ່າປີແມ່ນເປັນພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະລາຄາຖືກທີ່ສາມາດປົກປັກຮັກສາແລະ pickle ປະສົມປະສານກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້ແມ່ນສາມາດ decorate ຕາຕະລາງໃດໆ. ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ:

1. ປະມານ 4 ກິໂລກະລໍ່າປີ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຄວນຈະນໍາໃຊ້ແນວພັນລະດູຫນາວຂອງຜັກນີ້.
2. Carrots -. ຈາກ 4 ຫາ 6 ປ່ຽງ ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ.
3. ສູງສຸດ 4 ບ່ວງຂອງເກືອຫຍາບ.
4. Cranberries - ກັບລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ວິທີເຮັດໃຫ້ຜັກກາດສົ້ມ ໃນລະດູຫນາວ? ອາຫານຫວ່າງທີ່ສູດຄືທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກທີ່ກໍານົດໄວ້ທີ່ງ່າຍດາຍອື່ນໆຂອງສ່ວນປະກອບ. ແນ່ນອນວ່າ, ການເລືອກຂອງອົງປະກອບດັ່ງກ່າວຄວນຈະໄດ້ຮັບການວັງກັບການດູແລພິເສດ. ດັ່ງນັ້ນ, ກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດພຽງແຕ່ແນວພັນລະດູຫນາວ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍແລະສີຂາວ. ແນວພັນຜັກກາດແຕກຕ່າງດັ່ງກ່າວນັ້ນຈາກພືດຊະນິດອື່ນຂອງ succulent, ທັນເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ຫນາໃບ. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ແຕ່ເປັນຜົນມາຈາກການຫມັກ turns crispy ແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດ.

ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກະລໍ່າປີຫຍໍ້ມາຈາກທີ່ຈະແຈ້ງຂອງໃບບໍ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນງ່າຍຕໍ່ການ grind. ຄວນ SLAW ໃນລອກເອົາເປືອກ. ອຸປະກອນພິເສດສາມາດນໍາໃຊ້ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ແນ່ນອນວ່າ, ຄວາມຫນາຂອງຕ່ອນນັ້ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ, ແຕ່ຟັກລະອຽດບໍ່ມີມູນຄ່າມັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໄດ້ຮັບ crispy ອາຫານວ່າງໄດ້ຫນ້ອຍ. ຄວາມຫນາຂອງ optimum - ຫ້າມີລີແມັດ.

Carrots ຍັງມີຄວາມສະອາດ, rinse ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງໄດ້ໂດຍບໍ່ມີອົງປະກອບນີ້. ແຕ່ເປັນ sauerkraut ປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນຕ້ອງແຊບ, ມີມູນຄ່າເພີ່ມເພື່ອ carrots ຂອງນາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜັກນີ້ປະກອບດ້ວຍປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ fructose. ສານເສບຕິດນີ້ບໍ່ແມ່ນປະຈຸບັນຢູ່ໃນກະໄດ້. ແລະມັນແມ່ນນ້ໍາຕານຫມາກກໍ່ໃຫ້ເກີດການຫມັກຢ່າງໄວວາແລະການສ້າງຕັ້ງຂອງອາຊິດ lactic, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງລົດຊາດສົ້ມເປັນເອກະລັກ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບການກະກຽມ. ຄວາມອາດສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ຄວນຈັດວາງປະເພດຜັກກາດແລະ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງ sprinkle ເກືອແລະປົນກັນຜັກທັງຫມົດ. ຜົນໄດ້ຮັບຈະປາກົດນ້ໍາ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢ່າລືມເກືອຈາກຜູ້ຜະລິດສະເພາະໃດຫນຶ່ງມີລົດຊາດຂອງຕົນເອງ. ການທົດສອບສໍາຄັນ - ບໍ່ overdo ມັນມີອົງປະກອບທີ່. ກະລໍ່າປີ, mashed ແລະ mashed ຄວນຈະເຄັມເລັກນ້ອຍ. ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າ remembering ວ່າດີສົມຜັກ Mashed ຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງໃນປະລິມານ.

ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຄວນພະຍາຍາມປົນເປັນ sauerkraut ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ carrot ສາມາດເຄັມ. ຖ້າຫາກວ່າມີລົດຊາດຂອງອາຫານຫວ່າງໃນອະນາຄົດທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດຕັດຜັກ. ຖ້າຫາກວ່າກະລໍ່າປີທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເກືອບໍ່ພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນເກືອເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ເມື່ອຜະລິດຕະພັນແມ່ນການ frayed, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cranberries. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ການປະສົມຜົນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍທະນາຄານໄດ້. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄປ.

ວັນທີຂອງການກະກຽມ

ຈໍານວນຫຼາຍສິ່ງມະຫັດ mistress ຫນຸ່ມກ່ຽວກັບຫຼາຍປານໃດທີ່ແຕ່ງກິນ sauerkraut. ອາຫານວ່າງ, decomposition ຂອງທະນາຄານທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 22 ອົງສາເຊນຊຽດ ຫຼັງຈາກມື້ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນອາການທໍາອິດຂອງການຫມັກ - ເປັນຟອງຢູ່ດ້ານໃນອາດຈະປະກົດກະລໍ່າປີ. ຖ້າຫາກວ່າຫຼາຍຂອງນ້ໍາເປັນ, ມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການ drained. ແຕ່ການດໍາເນີນການນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນອະນາຄົດທີ່ຈະ "ລາ", ແລະອາຫານວ່າງຈະມີສ່ໍາຫຼາຍ.

ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, sauerkraut ຄວນຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍທີ່ຈະເຈາະກັບເກັບເອົາງ່າໄມ້. ນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ການປົດປ່ອຍທາດອາຍຜິດທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການຫມັກ. ໃນຂັ້ນຕອນການດຽວກັນຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດເປັນປົກກະຕິເປັນເວລາຫລາຍມື້.

ສາມມື້ຕໍ່ມາ, ທະນາຄານທີ່ມີອາຫານວ່າງໄດ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar, ເປັນຜັກກາດທີ່ຈະມີຄວາມພ້ອມ. ເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບ dumplings ປຸງແຕ່ງອາຫານ, pancakes, pies ແລະເຮັດສະຫຼັດຕ່າງໆ. ອາຫານທີ່ມີ sauerkraut ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ sauerkraut ໄວກັບ beets

ອາຫານວ່າງ, ພາຍໃນທີ່ມີ beet ໄດ້, ເບິ່ງສົດໃສແລະເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ. ຢູ່ glance ທໍາອິດ, ມັນບໍ່ໄດ້ແມ້ກະທັ້ງເວົ້າວ່າມັນແມ່ນ sauerkraut. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຊັ່ນອາຫານປະກອບຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນວິທີການເຮັດໃຫ້ sauerkraut ຢູ່ເຮືອນໄດ້ງ່າຍ, ທ່ານເລືອກສາມາດເພີ່ມຄວາມມ່ວນບາງຄົນອົງປະກອບຂອງຕົນ. ທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການຜະລິດຂອງ:

1. ຫ້າກິໂລກະລໍ່າປີ.
2. 300 ກຼາມຂອງ beets.
3. 100 ກຼາມເກືອ.

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກກາດສົ້ມ ໃນລະດູຫນາວ? A ສູດທີ່ມີດັ່ງກ່າວປະກອບເປັນ beets ໄດ້, ສາມາດເຮັດໃຫ້ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍສົງໃສ. ແຕ່ບໍ່ກັງວົນ, ເປັນຜົນມາຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ turns ໃຫ້ເຫັນອາຫານວ່າງລົດຊາດຫຼາຍ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນອົງປະກອບຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກໃບຄວາມເສຍຫາຍແລະຟັກ sticks. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດ.

Beets ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານລ້າງ. ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ມີນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕົ້ມ beets ໄດ້ຕ້ອງການຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກຜັກນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. Beets ຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ rub ມັນສຸດ grater ເປັນ.

beets shredded ແລະຜັກກາດຄວນປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນຖັງເລິກແລະເພີ່ມເກືອ. ຜະລິດຕະພັນຈໍາເປັນຕ້ອງປົນກັນ, ແລະເລັກນ້ອຍທີ່ຈະ grind. ຄວາມອາດສາມາດທີ່ມີອະນາຄົດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອາຫານວ່າງທີ່ມີ napkin ເປັນ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນແນ່ໃຈວ່າໄດ້ແຜ່ການໂຫຼດໄດ້. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແກ້ວເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ.

ກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບການປະໄວ້ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການປະມານສາມມື້ສໍາລັບການຫມັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກໍານົດໄວ້, ເປັນອາຫານວ່າງສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກເພື່ອເປັນສະຖານທີ່ cooler ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar. ຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອລູກປືນເຈາະກະລໍ່າປີ stick ໄມ້ເພື່ອດຶງທາດອາຍຜິດສະສົມຢູ່ໃນມັນ. ອາຫານວ່າງເຢັນຈະມີຄວາມພ້ອມຫຼັງຈາກ 7-10 ມື້.

ການ sauerkraut ເລັດຮູບທີ່ມີ beets ສາມາດໄດ້ຮັບການຮອງແຮງງານໃນທະນາຄານເປັນທີ່ຕ້ອງການ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາອາຫານຫວ່າງທີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການຫມັກຈະສືບຕໍ່, ແລະຜະລິດຕະພັນຈະໄດ້ຮັບການ spoiled.

ກິນດອງ ກະລໍ່າປີທີ່ມີ beets ສາມາດໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດໄດ້. ສໍາລັບອາຫານວ່າງນີ້ສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຜັກ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສະຫຼັດນີ້ສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກພຽງເລັກນ້ອຍ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ sauerkraut delicious ໃນລະດູຫນາວ. ຖ້າຫາກວ່າເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ອາຫານວ່າງດັ່ງກ່າວຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຍັງຄົງຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເສຍໄປສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານແລະເປັນພຽງແຕ່ເປັນແຫລ່ງລວມຂອງວິຕາມິນ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະກະກຽມ sauerkraut. ໃນເວລາດຽວກັນອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້. ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກກະລໍ່າປີ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cranberries, thyme, carrots, beets ແລະແມ້ກະທັ້ງ peppers. ຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້ພຽງແຕ່ຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດ.