ວິທີການ decorate cakes ຢູ່ເຮືອນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ເພື່ອ furnace ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໃນປັດຈຸບັນຕ້ອງການທີ່ຈະສະແດງອອກຄວາມສາມາດແລະແມ້ກະທັ້ງອອກແບບຂອງເຂົາເຈົ້າ? ມັນເປັນໄດ້ຫຼາຍງ່າຍຂຶ້ນກ່ວາມັນເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ. decorate cake ທີ່ມີມືຂອງທ່ານຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍສີເຫລືອງອ່ອນ, ແລະມີຫຼາຍຫຼາຍງ່າຍດາຍແລະເຄື່ອງມືທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ - chip ໂກເລດ, ເຂົ້າຫນົມອົມຜະລິດອຸດສາຫະກໍາ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້, figurines ສີຄີມ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນຫຼັກການພື້ນຖານຂອງສີມືແຮງງານທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້.
ວິທີການ decorate cakes ຢູ່ເຮືອນບໍ? ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີພື້ນຖານ: ການກະກຽມຂອງ cakes ໄດ້, ຄວາມສອດຄ່ອງ
ບາງທີຊອກຫາທີ່ masterpieces ຣະໄອຊິ່ງຂອງ mastic, ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ, ແຕ່ຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບວິທີການການພັດທະນາຂອງຄວາມສາມາດດັ່ງກ່າວ. ປະການທໍາອິດ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ແມ່ນເພື່ອກະກຽມພື້ນທີ່. ທີ່ແມ່ນເພື່ອ bake cake, ແລະການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມ fluff ເບົາ ໆ . ການຈັດຕໍາແຫນ່ງທີ່ສົມບູນແບບຂອງ cake ໄດ້ - ທີ່ສໍາຄັນເພື່ອຄວາມສໍາເລັດ. ບໍ່ຄິດວ່າເປັນການເຄືອບສີເຫລືອງອ່ອນຈະຊ່ອນເມີດວິໄນທັງຫມົດແລະເພື່ອຂຸມ. ມັນເປັນ, ກ່ຽວກັບກົງກັນຂ້າມ, ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນເຂົາເຈົ້າ. ຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບຈໍານວນເງິນຂອງສີຄີມການ - ສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນ, ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະແກ້ໄຂບັນຫາຂອງວິທີການ ເພື່ອ decorate cakes ຢູ່ເຮືອນ. Framework ຄວນຈະບໍ່ວ່າຈະ biscuit ຫຼື້ໍາເຜີ້ງ, cakes - ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປ່ຽນແປງໄດ້ແລະເຫມາະດີພາຍໃຕ້ສີເຫລືອງອ່ອນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາ, ແຕ່ບາງສີຄີມອ່ອນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ cake ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າເຂື່ອນໄຟຟ້າຂອງຄີມ sterner (ຖານອາເມລິກາ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ cake fluff ຖືກສົ່ງໄປຫາ freezer ໄດ້. ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເປືອກຫຸ້ມນອກມີສີຄີມຕ້ອງການພາຍໃນເຂື່ອນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ cake ຂອງທ່ານມີໂຄງປະກອບການສະລັບສັບຊ້ອນ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ bake biscuit buttery ແລະໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນເຢັນເກືອບຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ມັນ, ຫໍ່ໃນ foil, ໃນ freezer ໄດ້. ໂຄງຮ່າງການນີ້ບໍ່ໄດ້ crumble. cake frozen ຫຼາຍງ່າຍຕໍ່ການປະກອບກ່ວາທີ່ຈະທໍາລາຍແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ baked freshly. ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍສູນຍາ - ໃນ cakes ຈິງດີຫຼາຍດູດຊັບກິ່ນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ອາດຈະສູນເສຍການປຸງລົດຊາດຂອງຕົນ, rested ໃກ້ອາຫານທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ມີກິ່ນຫອມ (ປາ, ພືດສະຫມຸນໄພ). ໃນເວລາທີ່ທ່ານເອົາ cake ຈາກ freezer ໄດ້, ຖືກຕັດດ້ວຍມີດກັບຮູ້ສຶກເມື່ອຍເທິງຂອງ baking ໄດ້. ການ cake ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງຫຼືສາມພາກສ່ວນ. ຊຸມ cake ທີ່ມີທຸກ ສີຄີມໍາມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພາດໂອກາດແລ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊົ່ວໂມງອື່ນໃນ freezer ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ cake ຂອງຮູບຮ່າງ, ຄັ້ງທໍາອິດເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າມັນແມ່ນສອດຄ່ອງຢ່າງສົມບູນຮອບວົງກົມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາທີ່ມີດແຫຼມທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕັ້ງແລະການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອໃຫ້ເຂົາຄ່ອຍໆຕັດ roughness ໄດ້. ຫຼັງຈາກລະບຽບການນີ້ cake ຄີມທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຕັ້ງໄວ້ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ freezer ໄດ້.
ວິທີການ decorate cake ມີໂກເລດບໍ?
ສໍາລັບ Ganache ຈໍາເປັນຕ້ອງຄີມທີ່ດີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເລດຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີເນື້ອໃນ cocoa ຂອງຢ່າງຫນ້ອຍຫ້າສິບຫ້າເປີເຊັນຕໍ່. ອົບອຸ່ນສີຄີມໃນອັດຕາສ່ວນຂອງຫນຶ່ງຫາສອງໃນອາບນ້ໍານ້ໍາໄດ້, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. The ຜົນກ້ຽງແລະເຫຼື້ອມເປັນເງົາມະຫາຊົນ bit ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ cake ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການລໍຖ້າສໍາລັບເວລາໃບແຫ້ງ, ເສັ້ນທັງສອງດ້ານແລະດ້ານເທິງ. ດີກວ່າເຮັດໃຫ້ເປັນ layer double. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານສາມເລດ stogrammovyh. ໃນປັດຈຸບັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ freeze ຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ decorate cakes ຢູ່ເຮືອນ. ໃນຖານກະກຽມສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ການອອກແບບຂອງສີຄີມ, marzipan, ວຸ້ນ. ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາຈະຢູ່ຢ່າງສົມບູນ. ແລະພຽງແຕ່ cake ເລດ, ການຄຸ້ມຄອງ, ຫຼາຍງາມແລະ elegant.